개 암 나무 열매에 생 옥수수를 먹는 방법

차례:

Anonim

개 암 나무 열매에 옥수수는 중서부에서 풍부한 작물이며 여름 개월에 절정입니다. 옥수수는 비타민 B1과 엽산뿐만 아니라 비타민 C와식이 섬유의 좋은 공급원입니다. 굽고 굽고 굽고 끓는 것을 포함하여 여러 가지 방식으로 개 암 나무 열매에 옥수수를 요리 할 수 ​​있으며 요리는 옥수수의 자연적인 단맛을냅니다. 그러나 당신은 또한 개 암 나무 열매에 생 옥수수를 먹을 수 있으며, 요리 된 품종만큼 달콤하고 더 많은 영양소를 유지합니다.

여름철 좋아하는.

개 암 나무 열매에

1 단계

가장 신선하고 가장 어린 옥수수를 사용하십시오. 가능하면 직접 판매하거나 농산물 시장에서 구입할 수있는 농장으로 가서 판매 후 몇 시간 내에 옥수수를 골라야합니다. 신선한 옥수수는 가장 달콤한 맛을 가지고 있으며 집으로 운반 할 때 맛이 유지 될 가능성이 높습니다.

2 단계

옥수수를 and 고 실크를 모두 제거하십시오. 옥수수를 찬물로 헹구어 먼지 나 이물질을 제거하십시오. 옥수수를 집으로 가져온 후 몇 시간 이내에 옥수수를 섭취하십시오. 옥수수가 줄기에서 더 오래 앉을수록 전분이 더 많이 부서지고 옥수수는 잔디 향이납니다.

3 단계

요리 한 개 암 나무 열매에서 평소와 같이 물기를하십시오. 원할 경우 올리브유 나 소금과 같은 조미료를 첨가 할 수 있지만 생 옥수수를 먹는 것은 자연적인 단맛과 위기를 즐기는 것입니다.

개 암 나무 열매에서

1 단계

코브의 한쪽 끝을 자르거나 끊어 안정적인 받침대를 만듭니다. 평평한 바닥에있는 코브를 잡고 칼날을 코브 길이만큼 아래로 밀어 커널을 제거합니다. 커널을 그릇에 넣으십시오.

2 단계

생 커널을 그대로 먹거나 샐러드 나 살사로 만드십시오. 옥수수를 다진 단 양파, 다진 붉은 피망, 다진 당근, 다진 실란트로 또는 파슬리와 함께 화려한 색종이 샐러드에 소금을 넣으십시오. 옥수수 살사를 위해 잘게 썬 jalapeno, 양파, 토마토, 마늘 및 실란트로와 결합하십시오.

3 단계

흰색 발사믹과 올리브 오일 비네 그레트로 커널의 자연스런 단맛을 향상시킵니다. 흰색 발사믹은 어두운 품종과 같은 맛을 가지고 있지만 옥수수를 변색 시키지는 않습니다. 식초 대신 레몬이나 라임 주스를 사용할 수도 있습니다.

4 단계

먹지 않은 커널은 최대 3 일 동안 냉장 보관하십시오. 그러나 냉장 보관하면 처음 자르는 것만 큼 달콤하지 않기 때문에 요리 할 수 ​​있습니다.

필요한 것

  • 올리브 오일, 옵션

    소금, 옵션

    사발

    달콤한 양파, 옵션

    빨간 피망, 옵션

    당근, 옵션

    파슬리, 옵션

    할라 페뇨 (선택 사항)

    토마토, 옵션

    실란트로, 옵션

    마늘, 옵션

    화이트 발사믹 식초

    레몬 주스, 옵션

    라임 주스, 옵션

생 옥수수와 피망을 결합하면 비타민 C 함량이 증가합니다. 옥수수를 익힌 콩과 결합하여 완전한 단백질을 만들 수도 있습니다.

개 암 나무 열매에 생 옥수수를 먹는 방법