굽는 것은 소세지 먹은 소시지를 요리하는 일반적인 방법이지만, 그릴이나 열을 가할 시간이없는 경우 스토브 상단은 다른 옵션입니다. 냄비에 놋쇠를 꿰매는 것은 그릴과 비슷한 바삭 바삭하고 갈색으로 보입니다. 이 실내 조리 방법은 사용이 간편하며 굽는 조건이 항상 이상적이지 않을 때 연중 내내 사용하기에 더 편리한 준비 옵션을 제공합니다. 소세지 먹은 사람은 미리 익히고 날 것입니다. 익지 않는 부류는 조리 시간이 더 필요하며 서빙하기 전에 165 도의 내부 온도에 도달해야합니다.
1 단계
중간 양파를 작은 조각이나 얇은 고리로 자릅니다. 다진 피망이나 다른 야채를 넣을 수도 있습니다.
2 단계
중간 정도 높은 열에서 큰 프라이팬을 가열하십시오. 버터를 넣고 완전히 녹도록합니다. 다진 양파와 다른 야채를 부어 넣으십시오. 약 5 분 정도 부드러워 질 때까지 볶습니다.
3 단계
양파와 함께 냄비에 소세지 먹은 소시지를 깔아서 가까이 있지만 접촉하지 않도록하십시오. 요리 할 때 팬 위에 뚜껑을 놓습니다.
4 단계
프라이팬에서 소세지 요리를 10 분 동안 익혀서 모든면에서 갈색이되도록합니다. 요리 시간 동안 소시지를 가끔씩 돌리십시오. 완전히 익힌 꼬투리를 사용하는 경우, 원하는대로 갈색으로 갈아서 가열하면 서빙 할 수 있습니다. 생 꼬마의 경우 완전히 익히기 위해 더 오래 요리해야합니다.
5 단계
맥주와 함께 1/2 컵 맥주 또는 기타 식 용액을 프라이팬에 붓거나 원한다면 물이나 국물을 사용하십시오. 팬에 덮개를 다시 놓고 열을 낮추십시오.
6 단계
소세지 요리를 8-10 분 동안 또는 완전히 익을 때까지 익히십시오. 고기 가열 온도계로 내부 온도를 측정하여 브릿이 안전하게 먹을 수 있도록하십시오.
필요한 것
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냄비
2 큰술. 버터
양파
1/2 컵 맥주
육류 온도계
