George Foreman 그릴은 야외 요리의 구운 맛을 내부로 가져옵니다. 논 스틱 그릴은 아래쪽으로 기울어 져있어 그리스와 일부 지방이 고기에서 배출되어 버거의 총 지방 함량이 감소합니다. 또 다른 장점은 George Foreman 그릴이 오븐의 베이킹 시트 나 스토브 상단의 프라이팬보다 더 편리하고 청소하기 쉽다는 것입니다. 기술을 익힌 후에는 다양한 유형의 버거를 실험하여 요리 레퍼토리를 확장 할 수 있습니다.
1 단계
George Foreman 그릴을 연결하고 중간 높이로 예열하십시오.
2 단계
포장에서 갈은 소고기를 꺼내서 중간 크기의 그릇에 넣습니다. 소금, 후추, 파프리카, 바질, 백리향 또는 로즈마리와 같은 말린 허브와 향신료를 선택하여 고기를 맛보십시오. 갈은 소고기 혼합물에 다진 마늘 또는 다진 양파와 같은 보충 성분을 첨가하여 향미를 더욱 강화하십시오.
3 단계
조미료와 재료가 잘 섞일 때까지 갈은 쇠고기 조합을 섞는다. 이를 위해 고무 주걱이나 깨끗한 손을 사용하십시오.
4 단계
혼합물에서 약 1/4 파운드의 갈은 소고기 덩어리를 분리하여 볼에 넣습니다. 평평한 패티를 형성하기 위해 손 사이의 공을 부드럽게 누르십시오. 남은 갈은 쇠고기 혼합물로 반복하십시오.
5 단계
예열 된 George Foreman 그릴에 버거를 놓고 뚜껑을 닫습니다. 햄버거가 익을 때까지 굽는 것을 허용하십시오. 이 과정을 필요한만큼 반복하십시오-일부 George Foreman 그릴은 한 번에 두 개의 버거 만 요리 할 수 있지만 큰 버전은 세 개 또는 네 개의 버거를 요리 할 수 있습니다.
6 단계
그릴 표면을 긁지 않는 플라스틱 주걱을 사용하여 그릴에서 요리 한 버거를 제거합니다.
7 단계
저지방 치즈, 양파 슬라이스, 토마토, 양상추 또는 아보카도와 같은 토핑을 선택하여 버거를 서빙 플래터로 옮기고 즉시 서빙하십시오.
필요한 것
-
갈은 소고기
사발
고무 주걱
소금
후추
허브와 향신료
보충 재료
플라스틱 주걱
서빙 플래터
모듬 버거 토핑
팁
George Foreman은 상단과 하단에 열을 발산하므로 요리 과정에서 햄버거를 반쯤 뒤집을 필요가 없습니다.
버거를 만들기 위해 갈은 소고기를 갈은 칠면조 나 닭고기로 교체하십시오. 양념과 추가 기능을 시험해보고 버거 제조 레퍼토리를 커스터마이즈하십시오.
경고
미국 농무부에 따르면 항상 화씨 160 도의 내부 온도로 버거를 요리하십시오. 이것은 당신을 아프게 할 수있는 박테리아를 파괴하는데 필요한 최소 온도입니다. 고기 온도계를 사용하여 햄버거를 먹기 전에 내부 온도를 확인하십시오.
