암페타민과 화학적으로 유사한 페닐 에틸 아민은 아미노산 페닐알라닌의 부산물로 체내에서 자연적으로 생성되는 온화한 알칼로이드 자극제입니다. 코코아 콩으로 만든 소수의 음식에는 페닐 에틸 아민 (PEA)이 포함되어 있습니다. 그러나 초콜릿을 먹지 않으려면 페닐알라닌이 풍부한 음식을 섭취하여 체내 PEA 수준을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. PEA는 보충 양식으로도 제공됩니다. PEA로자가 치료하기 전에 의사와 상담하십시오.
PEA가 풍부한 초콜릿
캐롤 앤 렌 틀러 (Carol Ann Rinzler) 저자는“영양 분비를위한 영양”에서 당신의 몸이 당신이 사랑에 빠졌을 때 자연스럽게 PEA를 방출한다는 것을 관찰했습니다. 초콜릿은 수세기 동안 애호가들에게 인기가 있었지만 과학자들은 맛있는 간식이 PEA의 풍부한 공급원이라는 사실을 발견 한 것은 1980 년대 후반이 아니 었습니다. Rinzler는 오랜 인기를 설명하는 데 도움이 될 수 있다고 제안했습니다. 완전한 공개를 위해, 그녀는 카페인 및 테오브로민 자극제와 카나비노이드 아난다 마이드의 초콜릿 함량이 높으면 초콜릿의 거의 보편적 인 호소에 기여할 수 있다고 지적했다.
콩, 렌즈 콩, 견과류 및 씨앗
고단백 식물성 식품은 신체가 페닐 에틸 아민을 만드는 원료 인 페닐알라닌의 가장 풍부한 공급원입니다. DietaryFiberFood.com에 따르면 생 대두에는 100g 당 1, 910mg의 페닐알라닌이 함유되어 있습니다. 이 범주에 속하는 다른 식품들과 100 그램 당 페닐알라닌 함량은 생 카우 페아, 1, 390 밀리그램; 생 렌즈 콩, 1, 380 밀리그램; 생 땅콩, 1, 340 밀리그램; 아몬드, 1, 150 밀리그램; 생 병아리 콩, 1, 030 밀리그램; 생 아마씨, 960 밀리그램; 돌로 깨는 참깨로 만든 타 히니, 940 밀리그램; 그리고 영어 호두, 710 밀리그램.
육류, 해산물 및 가금류
육류, 해산물 및 가금류 카테고리의 여러 식품에는 페닐 에틸 아민의 화학 전구체 인 높은 수준의 페닐알라닌이 포함되어 있습니다. DietaryFiberFood.com에 따르면, 돼지 고기로 만든 이탈리아 살라미 소시지는 100 그램 당 940 밀리그램의 페닐알라닌을 함유하고있다. 또한 아미노산이 풍부하고 100 그램 당 880 밀리그램의 페닐알라닌을 함유 한 날것의 살코기와 살코기 지방; 날것의 등심, 엎드려서 만, 870 밀리그램; 생 새우, 860 밀리그램; 생 닭 허벅지, 고기 만, 780 밀리그램; 생 핑크 연어, 780 밀리그램; 생 닭 날개, 고기 및 피부, 700 밀리그램; 생 이탈리안 돼지 고기 소시지, 480 밀리그램; 그리고 날것의 신선한 돼지 고기, 220 밀리그램.
페닐알라닌이 풍부한 유제품
계란 크레딧: Jozsef Szasz-Fabian / iStock / Getty ImagesDietaryFiberFood.com에 따르면 계란을 포함한 유제품도 상당한 양의 페닐알라닌을 함유하고 있습니다. 이 범주에서 가장 풍부한 원천은 날 달걀 흰자이며, 100g 당 아미노산은 690 밀리그램입니다. 이 카테고리의 다른 음식으로는 날 달걀 680 밀리그램; 날달걀 노른자, 680 밀리그램; 양 우유, 280 밀리그램; 염소 우유, 160 밀리그램; 두유, 150 밀리그램; 전유, 3.25 % 유지방, 150 밀리그램; 및 인간 우유, 50 밀리그램.