신경계는 중추 신경계와 말초 신경계로 구성됩니다. CNS는 뇌와 척수를 제어하고 PNS는 몸, 얼굴, 팔, 다리를 주재합니다. 비타민 B-12는 미엘린 칼집을 유지하거나 신경을 덮는 데 중요한 역할을합니다. 비타민 B-12가 부족하거나 부족한식이 요법은 미엘린 및 신경계 기능에 문제를 일으킬 수 있습니다.
비타민 B-12
비타민 B-12는 뇌졸중 및 심혈관 질환과 관련된 물질 인 호모시스테인의 몸을 막기 위해 필요합니다. 비타민 B-12는 또한 신경 섬유를 덮고 신경 자극의 적절한 전도를 허용하는 미엘린 시스의 무결성을 유지하는 데 중요한 역할을합니다. "영양 영양 검토 (Annual Review of Nutrition)"저널에 실린 1992 년의 논문에 따르면 노인들은 비타민 B-12를 흡수 할 수 없기 때문에 비타민 B-12 결핍에 매우 취약합니다. 노인들에게 흔한 위산의 감소는 비타민 B-12의 흡수를 감소시킵니다. 모든 연령대의 비타민 B-12 결핍은 신경계 장애를 유발할 수 있습니다.
신경계 장애
비타민 B-12가 부족하면 신경을 보호하는 미엘린 단열재가 손상 될 수 있습니다. 이 수초 보호가 없으면 신경이 제대로 기능을 멈추고 신경계 장애를 유발할 수 있습니다. 식이 요법에서 비타민 B-12가 부족하면 척수의 퇴행성 장애와 신경 손상이 발생할 수 있습니다. 이것은 차례로 신경 병증, 영구 신경 손상 또는 치매를 초래할 수 있습니다. "미국 임상 영양 저널 (American Journal of Clinical Nutrition)"의 2007 년 기사에 따르면 비타민 B-12의 감소 된 수준은 알츠하이머 병을 포함한인지 장애 및 치매와 관련이있을 수있는 것으로 밝혀졌습니다. 기사는 결과가 확정적이지 않다고 언급했다.
신경계 증상
비타민 B-12의 결핍 및 비 효율성은 뇌 및 신경계의 부적절한 기능을 유발할 수 있습니다. 말초 신경계의 신경 손상으로 말초 신경 병증은 팔과 손에 약점으로 나타나지만 다리와 발에 더 자주 나타납니다. 또한 따끔 거림 또는 마비와 사지에 대한 조정 부족이있을 수 있습니다. 다른 신경 학적 증상으로는 방향 감각 상실, 기억 상실, 기분 변화, 정신병, 시력 위축, 판단 장애, 주의력 및 치매 및 알츠하이머 병에서 볼 수있는 지적 능력이 있습니다.
비타민 B-12 및 엽산
"Bancet Neurology"저널의 2006 년 논문에 따르면 비타민 B 계열과 비타민 B 계열의 일부인 엽산은 치매 및 기분 장애를 포함한 CNS 장애의 기능과 예방에 근본적인 역할을합니다. 비타민 B-12의 결핍으로 인한 신경계 장애는 일반적으로 40 세에서 90 세 사이의 남성과 여성에서 나타납니다. 건강한 수준의 비타민 B-12를 유지하기 위해 권장되는식이 수당은 하루 2.4mcg입니다.
