칼슘은 인체에서 가장 풍부한 미네랄입니다. 또한식이 원으로부터 흡수하기 가장 어려운 미네랄 중 하나입니다. "영양으로 건강 유지"의 저자 인 Elson Haas 박사는식이 칼슘의 30-80 %가 신체에 흡수되지 않는 것으로 추정합니다. 보충 칼슘은 소화 중에 몸이 흡수하도록 돕기 위해 종종 킬레이트 화되거나 아미노산이라는 단백질 분자와 결합됩니다. 대안 적으로, 칼슘 보충제는 칼슘을 흡수하기 위해 위에서 필요한 산 환경으로 인해 취침시 또는 식사 사이에 마그네슘과 함께 섭취 될 수있다. 새로운 보충 요법을 시작하기 전에 항상 의사와 상담하십시오.
다이어트
칼슘은 많은 음식에서 발견되며식이 공급원으로부터 필요한 모든 비타민과 미네랄을 얻는 것이 이상적입니다. 그러나 칼슘의 경우 일부 식품에는 최적의 흡수를 감소시키는 물질이 포함되어 있습니다. 시금치, chard 및 초콜릿과 같은 옥살산이 많은 음식은 흡수를 줄입니다. 옥살산은 칼슘과 결합하여 불용성 염 결정을 형성 한 다음 소화 시스템을 통해 운반되어 제거됩니다. 통 곡물 식품과 고 섬유질 식품에서 발견되는 피틴산은 같은 방식으로 칼슘 흡수에 영향을줍니다.
나이
신체의 나이가 들면 자연적인 칼슘 흡수가 덜 효과적입니다. 영유아는식이 칼슘의 약 50-70 %를 흡수합니다. 성인은 칼슘의 30-50 % 만 흡수합니다. 장로들은 평균 성인과 같은 양의 칼슘을 흡수합니다. 그러나 장로의식이에는식이 칼슘이 적어 칼슘 결핍 위험이 더 높아질 수 있습니다. 메릴랜드 대학교 메디컬 센터에 따르면, 51 세 이상은 매일 1, 200mg을 권장해야합니다.
비타민 D
비타민 D는 신체에서 자연적으로 생성되는 물질입니다. 햇빛 노출은 신체에서 자연적으로 비타민 D의 생성을 자극하고 증가시킵니다. 이 비타민은 소화관에서 작용하여 십이지장 벽이나 소장의 첫 부분에서 혈류로 칼슘을 흡수합니다. 비타민 D는 또한 생명과 심장 기능에 필수적인 정상적인 혈중 칼슘 수치를 유지하는 데 도움이됩니다. 햇빛에 노출 된 후 1-2 시간 내에 섭취 한 칼슘 보충제는 비타민이 흡수를 향상시킵니다. 비타민 D는 보충 경구 방울로도 제공됩니다.
인
인은 인산을 첨가 한 청량 음료에서 발견되는 미네랄입니다. 인은 또한 일부 음식에서 자연적으로 발견되며 최적의 건강을 위해 신체에 필요합니다. 그러나식이 요법에서 너무 많은 인은 소변에서 여분의 칼슘 손실을 유발할 수 있습니다. 신체의 칼슘 손실은 혈액 순환에서 누락 된 칼슘을 보충하려고 시도함에 따라 뼈에서 칼슘이 빠져 나갈 수 있습니다. 칼슘 고갈로 인한 골밀도 손실은 골다공증의 원인입니다.
임신
임신은 실질적으로 칼슘 흡수에 영향을 미칩니다. 임산부는 사용 가능한 모든 비타민과 미네랄을 성장중인 태아에게 직접 빌려줍니다. 자궁에 필요한 모든 물질은 어머니의 몸에서 가져 와서 아이에게 공급됩니다. 이 조치는 아기가 자신에게 필요한 칼슘을 모두 섭취 할 수 있도록하며, 어머니가 자신과 자녀를 위해 충분한 칼슘을 흡수하고 동화하지 않는 한 영양소를 어머니에게 빼앗아갑니다. 메릴랜드 대학교 의료 센터는 임산부 또는 수유중인 여성이 매일 약 1, 000mg의식이 칼슘을 섭취 할 것을 권장합니다. 체내 칼슘 매장은 노화로 인해 나중에 교체가 어려워 흡수가 감소 할 수 있으므로, 이는 아기와 엄마 모두에게식이 요구가 충족되도록하기 위해 시간을 정하는 것이 중요합니다.
염산 및 스트레스
식이 지방의 분해를 시작하기 위해 소화 중에 위장에서 염산 또는 HCL이 분비됩니다. HCL은 십이지장의 칼슘 흡수에 필요하며 소장의 첫 부분입니다. 십이지장은 칼슘이 장 벽을 통해 혈류로 음식에서 몸으로 적극적으로 흡수되는 곳입니다. 스트레스는 위의 HCL 생성과 신체의 정상적인 소화 작용에 부정적인 영향을 줄 수 있으므로 칼슘 흡수에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
