면역 체계가 강하고 콜레스테롤 수치가 낮으며 체중 감량도 자몽의 장점 중 일부입니다. 이 감귤류와 그 주스에는 항산화 성분이 풍부하여 자유 라디칼로부터 몸을 보호합니다. 자몽을 너무 많이 섭취하면 소화 불편 이외의 부작용이 발생할 가능성이 낮습니다. 그러나 자몽의 특정 화합물은 처방전 및 OTC 약물과 상호 작용하여 FDA에서보고 한 바와 같이 신부전 및 장기 손상의 위험이 있습니다.
자몽의 영양 이점
이 열대 감귤류 과일은 다량의 비타민 C와 산화 방지제 로 알려져 있습니다. 놀랍게도 칼로리가 적으며 신선한 주스와 스무디에서 디저트와 풍미있는 요리에 이르기까지 다양한 요리법에 사용할 수 있습니다.
취향에 따라 계피로 구운 자몽, 자몽 고단백 쿠키, 자몽 소스로 구운 연어, 핑크 자몽 셔벗 및 기타 맛있는 간식을 만들 수 있습니다. 퀴 노아 샐러드, 파이 또는 수제 에너지 바에 자몽을 추가 할 수도 있습니다.
그러나 자몽이 왜 그렇게 특별합니까? 우선, 서빙 당 65 칼로리 만 있습니다. 이에 비해 사과 1 인분 에는 84 칼로리가 있습니다. 수박 에는 1 인분도 84 칼로리입니다. 자몽은 대부분의 과일보다 칼로리가 적으므로 다이어트에 이상적입니다.
자몽의 1 인분은 5.4 온스입니다 – 그것은 당신을 채우고 굶주림을 억제하기에 충분합니다. 이 과일의 섬유질은 식욕 을 더욱 억제 하고 매일 음식 섭취량을 줄이는 데 도움이됩니다. 자몽은 또한 비타민 C의 일일 가치 (DV)의 절반 이상을 제공하여 면역 체계를 강력하게 유지합니다. 단일 서빙에는 다음이 포함됩니다.
- 65 칼로리
- 탄수화물 16.4g
- 단백질 1.1g
- 지방 0.2g
- 섬유 2.5g
- 설탕 10.6g
- 비타민 C DV의 53 %
- 비타민 A DV의 10 %
- 베타 카로틴 DV의 10 %
- 엽산 DV의 5 %
- 칼륨 DV의 4 %
- 마그네슘 DV의 3 %
자몽 주스 는 건강에 좋으며 다량의 플라보노이드, 마그네슘, 칼륨, 비타민 C 및 구연산을 제공합니다. 놀랍게도 2016 년 1 월 산화 의학 및 세포 장수 에 발표 된 리뷰에 따르면 껍질은 영양의 강국이기도합니다.
팁
연구원들은 말린 자몽 껍질 에 폴리 페놀, 플라보노이드 및 기타 생물 활성 화합물이 가득 차 있다는 것을 발견했습니다. 이 화학 물질은 산화 스트레스와 싸우고 기분, 인지 및 뇌 소성과 같은 신경 활동을 조절합니다.
상기 검토는 신선한 자몽 껍질이 말린 껍질에 비해 나린진에서 더 높다는 것을 지적한다. 이 플라보노이드는간에 유익한 효과가 있는지 연구되었습니다.
World Journal of Gastroenterology에 실린 2018 년 4 월의 리뷰에 따르면 나린진은 간을 산화 손상으로부터 보호 하고 생체 이용률이 낮음에도 불구하고 지질 대사 및 콜레스테롤 산화의 조절을 통해 간 질환 치료에 도움이 될 수 있다고 제안합니다. 그러나 치료 잠재력을 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
안전 문제가 있습니까?
자몽 해독 계획, 자몽 주스 다이어트 및 간 정화 프로토콜은 요즘 인기있는 자몽 다이어트입니다. 수십 년 전부터 인기있는 자몽 다이어트는 말할 것도 없습니다. 건강상의 이점에도 불구하고 자몽은 완치 가 아니며 그렇게 취급해서는 안됩니다. 실제로, 그것은 대량으로 또는 특정 약물과 함께 섭취 할 때 좋은 것보다 더 해를 끼칠 수 있습니다.
우선, 자몽은 감귤류 과일에 신맛을주는 자연 발생 화합물 인 구연산이 풍부합니다. 클리블랜드 클리닉이 지적했듯이 감귤류와 감귤 주스 는 가슴 앓이를 유발하거나 악화시킬 수 있습니다. 자몽을 너무 많이 섭취하면 가슴 통증, 목구멍 및 가슴의 화상, 입안의 산성 또는 쓴 맛 및 기타 가슴 앓이 증상이 나타날 수 있습니다.
이 과일은 과민성 대장 증후군 또는 IBS 환자 에게 최선의 선택이 아닐 수 있습니다. 국제 위장 장애 재단에 따르면이 위장병 상태는 세계 인구의 10 ~ 15 %에 영향을 미칩니다. 약 40 %의 환자가 가벼운 IBS를 앓고있는 반면, 25 %는 일상 생활을 방해하는 심각한 증상을보고합니다. 팽만감, 가스, 복통 및 변경된 배변은 모두 흔한 증상입니다.
경고
캐나다 장 연구 협회 (Canadian Society of Intestinal Research)에서 지적한 것처럼, 감귤류 과일은 일부 IBS 환자에서 소화 문제를 일으킬 수 있습니다 . 이 음식들은 위장을 자극하고 증상을 악화시킬 수 있습니다.
또한 자몽은 섬유질이 풍부합니다. 이 영양소를 과도하게 섭취하면 팽만감, 가스, 설사 또는 변비, 복통 및 식욕 감소를 유발할 수 있습니다. 또한 철, 아연, 마그네슘 및 기타 미네랄을 결합하여 영양 결핍 을 유발할 수 있습니다. 자몽만으로도 이러한 문제가 발생하지는 않지만식이 섬유가 이미 많은 경우 소화 장애 (다량 섭취시)를 유발할 수 있습니다.
자몽은 약물과 상호 작용할 수 있습니다
NHS에 따르면, 자몽과 처방약은 치명적인 혼합입니다. 이 과일의 화학 물질 그룹 인 후라노 쿠마린 (Furanocoumarins )은 일부 약물이 신체에 더 빨리 들어가서 부작용의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 자몽 주스, 라임, 포멜로 및 기타 감귤류 과일에도 이러한 화학 물질이 포함되어 있습니다. CMAJ ( Canadian Medical Association Journal)에 발표 된 2013 년 3 월의 검토에서 이러한 결과를 확인했습니다.
검토 저자들은 자몽 주스 한 개 또는 6.7 온스 자몽 주스가 혈류의 약물 농도 를 높이기에 충분하다고 말합니다. 예를 들어 자몽 주스와 함께 칼슘 억제제를 섭취하면 신장에 독성을 유발할 수 있습니다.
경고
NHS에 따르면 그레이프 프루트는 스타틴, 코르티코 스테로이드, 항불안제, 항히스타민 제, 항 고혈압제, 칼슘 채널 차단제 및 정신과 약물을 포함한 85 가지 이상의 약물과 상호 작용할 수 있다고 Harvard Health Publishing이보고했습니다.
이 약을 복용하면 자몽의 건강상의 이점을 누리지 못할 수 있습니다. 그러나식이 요법에 더 많은 섬유질, 산화 방지제 및 비타민 C를 섭취하는 다른 방법이 있습니다. CMAJ에 따르면, 예를 들어, 배꼽과 발렌시아 오렌지 는 푸라 노 쿠마린을 포함하지 않습니다.
이 과일은 자몽과 비슷한 영양 프로파일을 가지고 있습니다. 배꼽 오렌지 는 서빙 당 75 칼로리, 19 그램의 탄수화물 및 3.4 그램의 섬유질을 제공합니다. 또한 일일 권장 비타민 C 섭취량의 101 %를 제공합니다.
캘리포니아 발렌시아 오렌지 는 비교하면 비타민 C는 낮지 만 서빙 당 칼로리는 59 칼로리, 탄수화물은 14.4 그램입니다. 또한, 이 수분이 많은 감귤류 과일은 3 그램의 섬유질과 많은 양의 구리, 마그네슘, 칼슘 및 엽산을 제공합니다.
자몽은 건강한 개인에게 안전합니다. 적당히 즐기십시오. 청량 음료를 자몽 주스로 대체하여 칼로리를 줄이고 항산화 제 섭취량을 늘리십시오.
