수세기 동안 널리 사용 된 민간 요법 인 식초는 우연히 와인을 만드는 과정에서 발견되었습니다. 사과 사이다 식초는 피부 감염, 위장 문제, 세균성 질염 및 효모 감염과 같은 수많은 질병의 자연 치료제로 사용하도록 권장됩니다. 연구에 따르면 사과 사이다 식초는 혈당 상승에 기여하는 것과 달리 혈당 조절에 도움이된다고합니다.
혈당
"혈당 수준"이라는 용어는 특정 시점에서의 혈액 내 포도당 농도를 의미한다. 혈당은 탄수화물, 전분 및 설탕의 분해에서 파생되므로 소비되는 영양소에 따라 특정 시간에 에너지로 변환 할 수있는 포도당 수준이 변동합니다. 정제 된 설탕 및 단순 탄수화물과 같은 일부 탄수화물은 혈당으로 빠르게 전환되어 혈액에서 이용 가능한 설탕이 급증합니다.
인슐린
인슐린은 몸에 연료를 사용하여 중추 신경계, 뇌 및 기타 신체 부위에 사용하기 위해 혈류에서 포도당을 이동시키는 역할을합니다. 반응 할 인슐린이 없거나 부족한 경우 과도한 혈당이 나타납니다. 당뇨병은 인슐린이 전혀 효과가없는 상태의 그룹입니다. 따라서 당뇨병 환자는 혈류에 들어가는 포도당의 양을 관리하기 위해 탄수화물, 전분 및 설탕 섭취를주의 깊게 모니터링합니다.
애플 사이다 식초 영양 성분
애플 사이다 식초는 영양가가 거의 없습니다. 애플 사이다 식초에는 1 큰술과 미량의 칼로리 만 포함되어 있습니다. 1 칼로리 공급. 사과 식초에는 탄수화물, 단백질 또는 지방이 포함되어 있지 않습니다. 보충제의 액체 형태는 영양 영향이 거의 없습니다. 2005 년 "미국식이 협회의 저널"에 발표 된 연구에 따르면 라벨링 주장의 다양성과 보충제에 포함 된 사과 사이다 식초의 양에 대한 우려가 있습니다.
혈당에 미치는 영향
사과 식초는 혈당 수치를 높이 지 않습니다. 그것은 소비 후 설탕으로 분해되는 전분, 탄수화물 또는 설탕을 포함하지 않습니다. 실제로, 연구에 따르면 사과 사이다 식초 보충제는 실제로 혈당 수준을 완화시킬 수 있습니다. "당뇨병 치료"에 발표 된 2004 년 연구에 따르면 식초는 식후 인슐린 감수성을 크게 향상시킬 수 있습니다. 2005 년 "유럽 임상 영양 저널 (European Journal of Clinical Nutrition)"에 발표 된 또 다른 연구는 식초가 혈당 수치에 미치는 긍정적 인 영향을 뒷받침합니다. 이는 식초 보충제가 빵을 많이 먹은 후 혈당 수치와 인슐린 반응을 낮춘다는 것을 나타냅니다.
