음식 알레르기
빵에는 밀, 우유, 계란 및 콩과 같이 알레르기가 많은 음식으로 간주되는 다양한 성분이 포함되어 있습니다. 빵의 성분 중 하나 이상에 알레르기가있는 경우 빵을 먹은 후 몇 분 안에 복통과 다른 증상이 나타납니다. 위통은 소화 시스템의 연조직에서 히스타민 생성으로 인한 내장 염증의 결과입니다.
원인
MedlinePlus에 따르면 식품 알레르기는 면역 체계의 기능 장애로 인해 발생합니다. 신체는 실제로 안전 할 때 음식의 단백질을 위험한 것으로 식별하여 히스타민, 항체 및 기타 화학 물질을 만들어 신체를 방어합니다. 이 화학 물질은 복통, 코 막힘, 천식, 설사, 구역, 피부 발진 및 두드러기와 같은 다른 일반적인 음식 알레르기 증상을 유발할 수 있습니다. 드물지만 위통은 아나필락시스의 징후 일 수 있으며, 이는 심각하고 생명을 위협하는 알레르기 반응입니다.
글루텐 불내증
빵에는 밀에서 발견되는 단백질 인 글루텐이 들어 있습니다. 글루텐 과민증을 앓고 있다면 American Gastroenterology에 따르면 면역계가 내장을 손상시켜 글루텐에 반응합니다. 글루텐은 귀리, 호밀, 보리 및 밀에서 발견됩니다. 면역 체계가 글루텐을 먹을 때와 같은 방식으로 반응하는 이유는 알려져 있지 않지만, 그로 인한 손상은 영양 실조 및 과도한 체중 감소와 같은 추가 합병증을 유발할 수 있습니다. 글루텐 불내증에서 가장 흔한 증상으로는 팽만감, 가스, 약점, 배변의 변화 및 체중 감소가 있습니다.
치료
두 가지 조건에 대한 치료는 식단에서 밀을 제거하는 것입니다. 소량을 섭취하면 두 가지 상태 모두에서 반응이 유발되어 불쾌하고 위험한 증상이 나타날 수 있습니다. 심한 복통은 더 심각한 합병증의 징후 일 수 있습니다. 대변에 피가 묻어 있거나 통증이 심하면 911에 전화하거나 응급실로 가십시오.
