딸기는 더운 날에 영양가 있고 상쾌한 간식으로 먹거나 아이스크림 및 케이크와 같은 디저트의 토핑으로 사용할 수있는 일반적인 유형의 과일입니다. 딸기는 필수 비타민 및 미네랄 공급과 같은 다양한 영양 혜택을 제공하지만 모든 다이어트에 이상적인 것은 아닙니다. 딸기의 영양 측면은 개인적인 영양 요구를 고려할 때 단점이 될 수 있으므로 다른 과일에 집중하는 것이 더 적절할 수 있습니다.
저칼로리
운동 선수이거나 까다로운 직업이나 빠른 신진 대사로 인해 칼로리가 많이 필요한 경우 딸기를 먹는 것이 필요한 칼로리를 얻는 데 비효율적 인 방법 일 수 있습니다. 전체 딸기 한 컵에는 49 칼로리 만 포함되어 있으며, 이는 다른 탄수화물 기반 식품보다 훨씬 적습니다. 요리 한 오트밀 한 잔에는 147 칼로리가 있습니다. 딸기는 칼로리가 높지 않기 때문에 상당한 양의 칼로리를 얻으려면 매우 많은 부분이 필요합니다.
단백질 부족
딸기는 단백질이 적으며 각 컵에 약 1g이 들어갑니다. 단백질은 신체가 근육과 다른 조직을 만들고 유지하기 위해 사용하는 필수 영양소입니다. 또한 연구에 따르면 딸기의 영양 프로파일과 유사한 탄수화물 대 단백질의 비율이 높은 식단은 체성분에 해로울 수 있습니다. "영양 및 대사"2011 년 3 월호에 발표 된 연구에 따르면식이에서 탄수화물 대 단백질의 비율을 증가 시키면 지방 세포에 더 많은 에너지가 저장되고 근육에 더 적은 저장량이 발생합니다. 이득.
지방이 적은
딸기는 다른 많은 과일과 마찬가지로 지방이 매우 적습니다. 딸기 한 잔은 0.5g 미만의 지방을 제공합니다. 이것은 칼로리 함량을 낮게 유지하지만 지방이 포만감을 조장하기 때문에 딸기를 먹으면 많이 채워지지 않습니다. 또한 일부 비타민의 흡수에는식이 지방이 필요하므로 딸기만으로 종합 비타민을 복용하는 것이 이상적이지 않습니다.
설탕이 많음
딸기는 설탕이 많으며 각 컵에 7g, 총 탄수화물의 63 %를 차지합니다. 설탕은 에너지를 제공하지만, "반응성 저혈당"또는 초기 에너지 급상승 후 설탕 충돌로 인해 피로감을 느낄 수 있습니다. 또한, 이 간단한 탄수화물은 치아를 덮는 플라크와 접촉 할 때 치아를 공격하는 산을 형성하기 때문에 설탕은 충치를 촉진 할 수 있습니다.
비타민 부족
딸기는 많은 필수 미네랄과 높은 수준의 비타민 C를 제공하지만 과일은 비타민 A, E, D 또는 K와 같은 매우 적은 양의 다른 비타민을 제공합니다. 이들은 엽산을 제외하고 최소 수준의 B 비타민을 포함합니다. 비타민 C는 유익하지만 최적의 건강을 위해서는 다른 비타민이 필요합니다.
