소다는 당신의 두뇌에 영향을 줍니까?

차례:

Anonim

오후에 피곤하거나 느리게 느껴지면 차가운 음료수를 마시면서 몸을 담그십시오. 소다 성분 중 일부는 뇌 혈관 장벽을 가로 질러 뇌 활동에 영향을 미쳐 뇌로 들어갑니다. 카페인, 설탕 및 인공 감미료는 다른 방식으로 뇌에 영향을 미칩니다.

음료수 캔의 근접입니다. 크레딧: taden / iStock / Getty Images

카페인

소다의 일반적이고 바람직한 효과는 정신적 경보를 증가시키는 것입니다. 카페인이라는 화학 물질은 신경 전달 물질 인 아데노신의 활동을 차단합니다. 정상적인 상황에서 아데노신은 피로를 증가시키고 생리적 각성을 감소시킵니다. 카페인은이 활동을 억제하여 정신 경보가 증가하고 혈류가 감소합니다. 카페인은 또한 즐거움을 증가시키는 뇌 화학 물질 인 도파민의 방출을 촉진합니다.

음료수를 마시면 수면을 방해하고 뇌가 심박수 증가, 혈압 상승 및 소화 시스템으로의 혈류 감소 등 여러 가지 생리적 반응을 유발할 수 있습니다. 장기적으로 탄산 음료를 마시면 뇌가 변화하여 카페인에 중독 될 수 있습니다.

설탕

규칙적인 소다에는 많은 양의 설탕이 함유되어 있으며 여러 가지 방식으로 뇌에 영향을 미칩니다. 자연 요법 의사이자 "30 개의 설탕이없는 날을위한 완전한 안내서"의 저자 인 Scott Olson에 따르면, 설탕이 많은 음식은 화학 뇌 유래 신경 영양 인자 또는 BDNF의 수준을 감소시킵니다. 동물 연구에 따르면 BDNF 수준이 낮 으면 공간 및 메모리 작업에서 성능이 저하되는 것으로 나타났습니다. 이것은 설탕 음료수가 높은 식단이인지 능력에 부정적인 영향을 줄 수 있음을 시사하지만, 이러한 주장을 뒷받침하기 위해서는 인간에 대한 추가 연구가 필요합니다.

인공 감미료

다이어트 소다에는 달콤한 맛을 유지하면서 설탕 함량을 줄이기 위해 인공 감미료가 들어 있습니다. 일반적인 인공 감미료에는 아스파탐, 사카린 및 수크랄로스가 포함됩니다. 인공 감미료 또한 당신의 생각에 영향을 미칩니다. 사우스 다코타 대학교 (University of South Dakota)의 연구원 인 Xiao-Tian Wang은 "심리 과학"에 게재 된 2010 년 연구에서 인공 감미료를 함유 한 음료수를 마시면 더 큰 보상을 받기 위해 더 작은 단기 보상을 선택할 가능성이 높아진다 앞으로. 이 연구는 인공 감미료가 뇌의 의사 결정 능력에 영향을 미친다는 것을 시사합니다.

건강 효과

다량의 음료수를 마시면 뇌 건강에 영향을 미치고 특정 질병의 위험을 바꿀 수 있습니다. 자연 요법 의사 스캇 올슨 (Scott Olson)은 여러 가지 과학적 연구에 따르면 고 설탕식이 요법이 정신 분열증, 우울증 및 불안의 위험을 증가시킬 수 있다고 주장하지만, 이러한 주장을 조사하기 위해서는 대규모 임상 시험이 필요합니다. 대부분의 사람들은 간헐적으로 소량의 소다를 마실 수 있지만 설탕과 칼로리 함량은 규칙적인 식단의 일부가되지 않아야합니다.

소다는 당신의 두뇌에 영향을 줍니까?