콜레스테롤은 여러 호르몬 생산을 포함하여 많은 인간 기능에 매우 중요하며 세포막에 사용됩니다. 그러나 고 콜레스테롤은 미국의 사망 원인 인 심장병의 주요 위험 요소입니다. 콜레스테롤에는 두 가지 유형이 있습니다. 저밀도 지단백질 (LDL)은 동맥 벽에 달라 붙고 콜레스테롤 수치가 높기 때문에“나쁜”콜레스테롤로 알려져 있습니다. 고밀도 지단백질 (HDL)은 동맥벽에 붙어있는 위험한 LDL을 제거하기 때문에 "좋은"콜레스테롤로 알려져 있습니다.
총 콜레스테롤에 대한 영향
꿀은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이되는 건강하고 비 약물 옵션으로 부상하고 있습니다. 연구에 따르면 실제로 콜레스테롤 수치가 감소한다고 제안하기 시작했습니다. 콜레스테롤에 대한 꿀의 영향에 대한 두 가지 연구가 비슷한 결론을 내 렸습니다. "The Scientific World Journal"에 발표 된 연구에 따르면 30 일 동안 꿀 70g을 섭취 한 참가자가있었습니다. 시험 그룹은 총 콜레스테롤 감소를 3 % 감소 시켰으며, "의약 식품 저널"에 발표 된 유사한 연구에서 총 콜레스테롤 감소는 8 % 감소했습니다.
LDL에 미치는 영향
연구를 자세히 살펴보면 더 나은 결과가 나왔습니다. 두 연구는 꿀이 총 콜레스테롤을 낮출뿐만 아니라 LDL 콜레스테롤의 감소를 보여 주었다고 결론지었습니다. "Scientific World Journal"은 LDL이 5.8 % 감소한 것으로 나타났습니다. "의약 식품의 저널"참가자는 LDL 콜레스테롤이 평균 11 % 감소했습니다. 크게 줄이면 위험이 크게 줄어 듭니다.
HDL에 미치는 영향
두 연구의 최종 결론은 총 콜레스테롤과 LDL 콜레스테롤을 낮추는 것 외에도 꿀이 HDL 콜레스테롤을 증가시키는 것으로 나타났습니다. "Scientific World Journal"은 건강에 좋은 HDL의 3.3 % 증가를 보여주었습니다. "의약 식품의 저널"참가자들은 유익한 HDL의 2 % 증가했다. HDL 수준이 높을수록 혈류에서 LDL을 제거 할 수 있기 때문에 더 많은 수의 LDL을 상쇄 할 수 있기 때문에 이러한 증가는 흥미 롭습니다.
