콜레스테롤 수치가 높다는 소식으로 인해 심장 질환의 위험이 커지지 만이 진단은 되돌릴 수 있습니다. 식이 요법과 운동을 통해 콜레스테롤 수치를 안전한 수준으로 낮출 수 있습니다. 어린 양을 포함한 다양한 육류의 콜레스테롤 수치에 익숙해지면 식사 전에 건강에 민감한 선택을하는 데 도움이됩니다.
비슷한 콜레스테롤 수치
양고기와 다른 육류의 콜레스테롤 수치는 비슷하지만 각 고기의 절단은 영양가를 좌우합니다. 온스당 1/8 인치 지방으로 손질 한 뼈없는 양고기는 19 밀리그램의 콜레스테롤을가집니다. 구운 양고기 온스에는 27 밀리그램의 콜레스테롤이 들어 있습니다. 이에 비해, 1 온스의 구운 80 % 마른 갈은 소고기에는 26 밀리그램의 콜레스테롤이 있고 1/8 인치 지방으로 잘린 구운 티본 줄무늬의 온스에는 24 밀리그램의 콜레스테롤이 있습니다. 온스 당 구운 돼지 고기 안심은 21mg의 콜레스테롤을, 84 %의 마른 돼지 고기는 19mg의 콜레스테롤을가집니다.
