땅콩 버터는 단백질과 건강한 지방의 훌륭한 원천이 될 수 있습니다. 땅콩 버터를 섭취하면 총 콜레스테롤이 낮거나 LDL이 낮거나 "나쁜"콜레스테롤과 트리글리세리드가 낮으며 심혈관 질환 위험이 낮습니다. 2007 CNNheath.com 보고서 그러나 상업적으로 준비된 땅콩 버터에는 설탕이 많이 들어있을 수 있습니다.
칼로리
수제 땅콩 버터에는 2 큰 스푼 서빙 당 약 116 칼로리가 들어 있습니다. 그러나 조리법의 칼로리 함량은 땅콩과 땅콩 기름 외에도 사용하는 추가 성분에 따라 다를 수 있습니다.
뚱뚱한 내용
땅콩은 자연적으로 지방 함량이 높으며 수제 땅콩 버터도 지방 함량이 높습니다. 수제 땅콩 버터에는 1 회 제공량에 약 10.25 그램의 지방이 들어 있습니다. 그러나 미국 산맥 협회 (American Heart Association)에 따르면 땅콩 버터는 단일 불포화 지방의 좋은 공급원으로 심장병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수있다.
탄수화물 함량
땅콩 버터는 탄수화물이 적습니다. 수제 땅콩 버터 1 테이블 스푼 당 1.5 그램의 섬유질을 포함한 4 그램의 탄수화물이 들어 있습니다.
단백질 함량
단백질은 근육과 다른 신체 조직을 만드는 데 도움이되는 필수 영양소입니다. 기아 퇴치에도 도움이됩니다. 수제 땅콩 버터 2 테이블 스푼에는 약 4.3 그램의 단백질이 들어 있습니다.
