우유, 요구르트 및 기타 유제품은 칼슘과 단백질의 훌륭한 공급원이지만 인구의 일부를 아프게합니다. 우유 알레르기는 유제품에서 발견되는 많은 단백질 중 하나 이상에 대한 면역 반응입니다. 소량의 우유조차도 알레르기가있는 사람들에게 팽만감, 설사, 변비, 피부 자극, 두통, 관절통 및 호흡기 증상을 유발할 수 있습니다. 유제품 불내증은 비슷한 증상이 많지만 비 면역성이며 유제품 설탕 또는 유당을 소화 할 수 없음을 나타냅니다.
진단에 의한 다이어트
우유 불내증을 가진 사람들은 우유 알레르기가있는 사람들보다 더 많은 옵션을 가지고 있습니다. 대부분의 상점들은 우유, 요구르트 및 치즈에 유당이 없습니다. University of Chicago Medicine 웹 사이트에 따르면 진정한 우유 알레르기는 장내 미숙아를 앓는 영유아에게 가장 일반적으로 영향을 미칩니다. 충분한 영양분을 섭취 할 수 있도록 유제품 알레르기 또는 과민증이 있다고 생각되면 의사와 상담하십시오.
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먹을 음식
칼슘은 유제품을 먹지 않아도 놓칠 수있는 주요 영양소이지만 정어리, 강화 주스, 두부, 연어 통조림, 짙은 녹색, 브로콜리, 빵 등 많은 비유 제품 식품에서 미네랄이 발견됩니다. 아침에는 강화 된 오렌지 주스 한 잔을 마시고 점심은 통밀 빵에 샌드위치를 만들고 저녁에는 통조림 연어를 얹은 짙은 잎이 많은 채소 샐러드를 만드십시오. 단백질은 당신이 놓칠 수있는 또 다른 영양소이지만, 대부분의 사람들은 고기, 견과류 및 콩을 포함한 소스에서 단백질을 얻는 데 어려움이 없습니다.
시작하기
유제품이없는 생활은 까다로울 수 있지만 대체물을 빠르게 배울 수 있습니다. 대부분의 상점에서 구입 한 빵, 크래커 및 시리얼은 피해야하지만, 프랑스 빵, 짭짤한 크래커 및 베이글은 일반적으로 안전합니다. 평범한 오트밀, 밀 크림, 쌀 및 감자는 모두 공정한 게임입니다. 아몬드 나 코코넛 밀크와 같은 비유 제품 대용품으로 뜨거운 시리얼을 섭취하십시오. 대부분의 일반 육류, 생선 및 가금류는 안전하지만, 빵가루에 우유가 포함되어있을 수 있으므로 빵가루 제품에주의하십시오. 모든 신선한 과일과 채소는 유제품이 없으며 영양소가 들어 있습니다. 소스로 준비된 농산물을 피하십시오.
