밥솥에서 냉동 닭고기를 요리하면 건강하고 건강에 좋은 식사를하기 위해 최소한의 노력이 필요합니다. 선택한 밥솥 유형에 따라 요리 과정에 걸리는 시간이 결정됩니다. 그럼에도 불구하고 쌀과 함께 밥솥에 넣기 전에 냉동 닭고기를 해동해야합니다. 밥솥에서 닭고기와 쌀을 동시에 요리하면 고기와 쌀의 맛과 질감이 향상 될 수 있습니다.
제상
냉동 닭고기를 밥솥에서 요리하기 전에 먼저 적절하고 안전하게 제상해야합니다. 닭고기를 튀기지 않으면 냉동실에서 오븐이나 다른 종류의 밥솥으로 요리 할 수 없습니다. 닭고기를 냉장고에서 하룻밤 동안 제상하거나 냉수에서 달고 몇 분마다 측면을 돌려 닭을 요리하기에 안전한 온도로 유지하십시오. 닭고기를 해동시키기 위해 전자 레인지를 사용하는 것도 안전합니다.
쿠커 선택
시중에서 가장 인기있는 두 종류의 밥솥은 압력 밥솥과 슬로우 밥솥입니다. 그렇게 말하면, 밥솥을 사용하여 닭고기와 밥을 동시에 요리 할 수도 있습니다. 슬로우 쿠커는 오랜 시간 동안 음식을 조리하여 고기, 야채 및 매리 네이드가 한 번에 몇 시간 동안 끓여서 요리 할 수 있습니다. 압력솥은 극심한 열을 사용하여 닭을 요리하여 완전 식사를 준비하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 압력솥은 하루 종일 요리 할 시간이없는 사람들에게 이상적이지만, 느린 밥솥은 압력솥보다 더 풍미를 더 많이 끌어 닭고기와 쌀을 더 부드럽게 만듭니다. 또한 슬로우 쿠커는 음식을 요리하기 위해 상대적으로 낮은 온도를 사용하기 때문에 음식을 너무 익힐 위험이 없습니다.
조리
닭고기를 녹인 후 원하는 밥솥에 넣습니다. 밥솥을 사용하는 경우 밥을 따로 요리 할 필요가 없습니다. 밥솥을 사용하여 밥솥에 밥 2 컵과 물 4 컵을 넣습니다. 요리 전에 풍미와 질감을 더하기 위해 기름, 마늘, 샬롯으로 밥을 볶을 수 있습니다. 닭고기를 작은 조각으로 자르고 밥과 함께 밥솥에 넣습니다. 밥솥을 켜서 모든 물이 증발 할 때까지 밥솥을 요리하십시오. 서빙하기 전에 닭고기가 중앙에 분홍색이 아닌지 확인하십시오.
주의
냉동 닭고기를 쌀로 요리하는 것은 비교적 안전한 절차이지만 날고기를 요리 할 때는주의하십시오. 해동 과정에서 닭고기를 해동하기 위해 따뜻한 물이나 뜨거운 물을 사용하지 말고 해동하기 위해 상온에서 닭고기를 방치하지 마십시오. 닭이 위험한 온도에 남아 박테리아가 생길 수 있습니다. 마지막으로, 서빙하기 전에 닭고기가 완전히 익 었는지 확인하십시오.
