조류는 식품 및 첨가제로 사용되는 녹색 해양 식물입니다. 다양한 현대 제품에는 조류가 포함되어 있습니다. 당신은 그것을 깨닫지 않고 매일 조류를 먹을 가능성이 있습니다. 조류는 음식을 두껍게하고 건강한 박테리아를 강화시키는 데 사용됩니다. 또한 많은 약과 치약에 첨가됩니다.
유제품
로스 앤젤레스의 캘리포니아 대학교에 따르면, 카라기난이라는 조류가 유제품에 일반적으로 첨가되어 밀도가 더 높습니다. 가장 일반적인 조류 함유 제품은 사워 크림, 초콜릿 우유 및 치즈입니다.
식품 농축기
하와이 교육부는 조류가 액체를 더 두껍게 만들기 위해 종종 첨가된다고 말합니다. 예를 들어, 조류는 진드기와 맥아에 넣어 두껍게 만듭니다. 또한 마요네즈에 추가되어 콧물이 생기는 것을 방지합니다. 조류에 포함 된 알긴산은 안정제 또는 유화제 역할을합니다.
회
스시 롤을 포장하는 데 사용되는 녹색 종이 같은 물질은 조류입니다. 이것은 아시아의 농장에서 재배되고 전 세계로 배송되는 특별한 "잎이 많은"조류입니다. 잎이 많은 조류는 끈에서 자란 다음 햇볕에 말립니다. 이 유형의 조류는 특히 비타민과 영양소가 높습니다.
젤라틴
젤라틴에는 한천이라는 조류가 들어 있습니다. 액체 형태로 나오는 모든 것을 고화시킬 수 있습니다. 한천은 17 세기 중국에서 처음 사용되었으며 현재는 파이 크러스트, 호박 파이 필링 및 향이 나는 젤라틴과 같은 식료품 점에서 판매되는 수백 가지 식품에서 발견됩니다.
치약
치약은 음식이 아니지만 조류를 함유 한 안전하게 섭취 할 수있는 물질입니다. 조류가 없다면 치약은 콧물 일 것입니다. 조류는 치약을 반고체로 만든 다음이를 닦는 솔질 작용으로 녹습니다.
