단백질 파우더로 식단을 보충하기로 선택한 사람들을 위해 유청 가루에서 대마 및 콩 가루에 이르기까지 시장에 세탁 옵션 목록이 있습니다. 더 저렴하고 더 건강에 좋은 대안이 될 수 있지만 집에서 단백질 파우더를 만들 수 있습니다.
팁
아몬드 나 말린 우유와 같은 단백질이 많은 성분을 사용하여 단백질 파우더를 만듭니다.
단백질 파우더의 종류
단백질은 우리의 일상식이 요법에서 근본적인 역할을합니다. 그것은 근육, 피부 및 손톱을 포함하여 신체의 모든 영역을 강화하고 회복시키는 데 도움이됩니다. 나이와 체중과 같은 요인은 매일 필요한 단백질 양에 영향을 미칩니다. 예를 들어, 약 143 파운드의 여성은 하루에 약 52 그램의 단백질이 필요할 것이라고 HealthLinkBC는 말합니다. 반면에 176 파운드의 남성은 매일 64 그램의 단백질을 필요로합니다.
호주의 약국 길드에 따르면 이러한 예외는 신체가 여전히 자라는 십대, 자주 운동하는 사람들 및 스포츠 부상에서 회복하는 사람들을 포함 할 수 있습니다. 완전 채식과 같은 특정 라이프 스타일 선택에는 단백질 보충이 필요할 수 있습니다.
호주의 약국 길드에 따르면 다양한 유형의 단백질 분말에는 유청, 카세인, 대마, 콩, 완두콩 / 쌀 단백질 및 계란이 포함됩니다. 유장은 가장 빨리 소화되는 단백질이자 가장 인기있는 단백질 분말이지만 대마, 콩 및 완두콩 / 쌀 단백질 분말은식이 제한이있는 사람들에게 훌륭한 옵션입니다. 이 모든 분말은 레시피에 통합 될 수 있습니다.
단백질 파우더 조리법
단백질 파우더를 사용하고 싶지만보다 저렴한 옵션을 찾고 있다면 집에서 단백질 파우더를 만들 수 있습니다. 등록 된 영양사 Serena Ball의 DIY 단백질 파우더 레시피 중 하나는 드라이 밀크 파우더, 드라이 귀리 및 아몬드를 사용하는 것입니다.
마른 우유에는 유청 단백질과 필수 영양소가 모두 들어 있습니다. 많은 양의 섬유질을 함유 한 귀리 (Nature Communications의 2014 년 4 월 논문에 따르면 섬유질이 더 오래 느껴지는 것으로 밝혀 짐); Harvard School of Public Health에 따르면 섬유질을 함유하고 심장 건강을 돕는 아몬드도 있습니다. 이 수제 단백질 파우더의 약 절반은 180 칼로리와 12 그램의 단백질을 포함합니다.
수제 단백질 파우더 또는 단백질 파우더를 첨가하여 쉐이크와 스무디를 만들 수도 있습니다. PennState Extension은 요구르트 (8 온스 저지방 바닐라), 딸기 (10), 우유 (1 컵) 및 아이스 큐브를 포함하는 이미 단백질이 많은 스무디를 권장합니다. 더 많은 단백질을 섭취하기 위해 단백질 파우더 2 큰술을 넣을 수 있습니다. 단백질 파우더를 "숨길"수있는 많은 요리법이 있습니다. 단백질 파우더 쿠키, 쉐이크, 바, 푸딩 등을 만들 수 있습니다.
단백질 파우더의 위험
사용하는 성분을 정확히 알면 수제 단백질 파우더가 더 저렴할뿐만 아니라 건강에 좋은 옵션 일 수도 있습니다. 하버드 건강 출판의 기사는 단백질 파우더의 위험성에 대해보고합니다.
한 가지 위험은 단백질 파우더가 FDA 규제 또는 승인되지 않은 것입니다. 그들이 건강 보조 식품이기 때문에 FDA는 제품 안전성을 결정하기 위해 제조업체에 남겨 둡니다. 또한 단백질 파우더의 장기 효과는 알려져 있지 않습니다. 단백질 보충제의 부작용에 대한 데이터는 거의 없습니다.
일부 개인, 특히 유당 불내성 인 단백질 분말은 우유 기반 분말을 사용하는 경우 장 불편을 유발할 수 있습니다. 마지막으로, 특정 단백질 분말이 설탕과 칼로리가 높을 수 있다는 사실에주의하십시오.
호주의 약국 길드 (Pharmacy Guild of Australia)는 일반적으로 신장에 과도한 압력을 가할 수 있으므로 단백질을 너무 많이 섭취하지 않는 것이 가장 좋습니다. 이것은 소변으로 배출되는 칼슘의 양을 증가시키고 장기적으로 뼈 건강에 영향을 줄 수 있습니다.
