호두에는 다른 유형의 견과류보다 더 많은 천연 항산화 성분과 심장 건강에 좋은 불포화 지방이 들어 있습니다. 호두는 영양 학적 이점에도 불구하고 소화관을 화나게 할 수 있습니다. 그들은 어떤 경우에는 부작용을 일으킬 수있는 충분한 섬유질을 가지고 있으며, 위장 장애에 특히 취약하거나 호두 불내성 또는 알레르기가있는 경우 문제를 일으킬 수 있습니다.
호두 불내증
음식 불내증은 특정 음식을 제대로 소화 할 수 없다는 것을 의미하며, 미국 알레르기, 천식 및 면역학 아카데미를보고합니다. 호두에 민감한 경우 복통, 가스 및 팽만감을 유발할 수 있습니다. 메스꺼움이나 설사를 경험할 수도 있습니다. 호두 불내증이 있어도 영양상의 이점을 놓치지 않아도됩니다. 음식 불내증을 가진 많은 사람들은 증상을 유발하지 않으면 서 음식의 작은 부분을 즐길 수 있다는 것을 알게됩니다. 호두의 칼로리 섭취량을 고려하면 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다. 1 온스 1 회에 185 칼로리를 섭취하게됩니다.
나무 견과류 알레르기
2003 년 국제 알레르기 및 면역학 기록 보관소 (International Archives of Allergy and Immunology)의 보고서에 따르면 호두는 다른 유형의 나무 견과류보다 더 많은 알레르기를 유발합니다. 생명을 위협하는 반응을 일으킬 수 있습니다. 음식 알레르기는 두드러기, 가려움증 및 부기를 유발하는 것으로 알려져 있지만 위장 문제도 나타날 수 있습니다. 소화관의 증상으로는 메스꺼움, 구토, 경련, 복통 및 설사가 있습니다. 호두 알레르기가있는 경우, 구운 식품, 사탕, 시리얼 및 그라 놀라 바와 같은 호두 함유 가공 식품을 제거하는 것을 포함하여 식단에서 제외해야합니다.
섬유의 영향
호두의 섬유질은 영양상의 이점 중 하나입니다. 반대로, 부작용을 일으킬 수있는 충분한 섬유질 만 함유하고 있습니다. NutritionValue.org에 따르면 소수의 호두 또는 약 1 온스에는 거의 2 그램의 섬유질이 있으며 하루에 2, 000 칼로리 식단을 기준으로 일일 가치의 8 %를 차지합니다. 섬유질의 일부는 아마도 문제를 일으키지 않을 것입니다. 여러 인분을 섭취하거나 샐러드와 같은 다른 고 섬유질 음식과 함께 호두를 먹으면 가스, 설사 및 경련이 발생할 수 있습니다. 맥 케슨 헬스 솔루션은 호두에서 나온 섬유질이 과민성 대장 증후군으로 진단 된 사람들에게 불편한 가스와 팽만감을 유발할 수 있다고보고했다.
제안과 장점
섬유질이 소화 곤란의 원인 일 때, 신체가 여분의 섬유질 소화에 익숙해 져서 호두를 즐길 수 있습니다. 작은 서빙을 한 번 먹고 며칠 기다렸다가 더 많이 먹은 다음 서빙 크기와 빈도를 매일 약 1 ~ 1.5 온스까지 천천히 늘리십시오. 호두는 섬유질 외에도 단백질, 엽산, 비타민 B-6, 구리 및 망간을 제공합니다. 그들은 다른 견과류보다 건강한 다중 불포화 지방을 가지고 있으며 오메가 -3 지방산이 많은 유일한 견과류입니다. 1 온스의 호두는 오메가 -3에 권장되는 일일 섭취량의 100 % 이상을 전달하여 염증과 싸우고 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이됩니다.
