"건강에 좋은 음식"목록에 초콜릿, 견과류 또는 꿀을 넣은 적이 있습니까? 이 음식들과 다른 많은 음식들이 숨겨진 건강상의 이점을 가지고 있다는 것을 알게되면 놀랄 것입니다. 부엌에서 맛뿐만 아니라 건강을 증진시키는 12 가지 음식에 대해 알아보십시오.
"건강에 좋은 음식"목록에 초콜릿, 견과류 또는 꿀을 넣은 적이 있습니까? 이 음식들과 다른 많은 음식들이 숨겨진 건강상의 이점을 가지고 있다는 것을 알게되면 놀랄 것입니다. 부엌에서 맛뿐만 아니라 건강을 증진시키는 12 가지 음식에 대해 알아보십시오.
1. 백색 농산물: 양파, 마늘, 콜리 플라워
양파, 콜리 플라워 및 마늘에는 다른 많은 채소의 생생한 색상이 부족하지만 색상이 채소의 건강 상태를 나타내는 좋은 지표는 아닙니다. 실제로 양파와 마늘에는 특정 유형의 암을 예방하는 데 도움이되는 알리신 및 케르세틴과 같은 독특한 화합물이 포함되어 있습니다. 마늘과 양파에 강한 친화력이 없다면 걱정할 필요가 없습니다. 콜리 플라워에는 항암 특성도 있습니다. 콜리 플라워는 십자화과 식물 군의 일부이며, 연구에 따르면 생 십자화과 채소의 이소 티오 시아 네이트 화합물은 강력한 항암 작용을합니다.
양파, 콜리 플라워 및 마늘에는 다른 많은 채소의 생생한 색상이 부족하지만 색상이 채소의 건강 상태를 나타내는 좋은 지표는 아닙니다. 실제로 양파와 마늘에는 특정 유형의 암을 예방하는 데 도움이되는 알리신 및 케르세틴과 같은 독특한 화합물이 포함되어 있습니다. 마늘과 양파에 강한 친화력이 없다면 걱정할 필요가 없습니다. 콜리 플라워에는 항암 특성도 있습니다. 콜리 플라워는 십자화과 식물 군의 일부이며, 연구에 따르면 생 십자화과 채소의 이소 티오 시아 네이트 화합물은 강력한 항암 작용을합니다.
2. 타르트 체리
체리에게 붉은 색조를주는 것이 궁금하십니까? 그것은 항염증제 anthocyanin으로 관절염과 관련된 통증과 통증을 줄이는 데 도움이되는 것으로 나타났습니다. 운동 선수와 심지어 주말 전사를 위해, 연구에 따르면 타트 체리 주스는 운동 사이의 회복 시간을 단축시키고 운동 후 근육통을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 체리 애호가에게는 더 좋은 소식이 있습니다. 멜라토닌이라는 식물 화학 물질이 풍부하여 수면 시간과 품질을 향상시키는 데 도움이되는 것으로 나타났습니다. 버찌 반 컵은 100 칼로리 이상이므로 허리를 보는 사람들에게 훌륭한 달콤한 해결책입니다.
: SoulCycle의 Angela Davis가 스핀 클래스와 인생에서 그것을 죽이는 방법을 공유합니다
크레딧: boule13 / iStock / Getty Images체리에게 붉은 색조를주는 것이 궁금하십니까? 그것은 항염증제 anthocyanin으로 관절염과 관련된 통증과 통증을 줄이는 데 도움이되는 것으로 나타났습니다. 운동 선수와 심지어 주말 전사를 위해, 연구에 따르면 타트 체리 주스는 운동 사이의 회복 시간을 단축시키고 운동 후 근육통을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 체리 애호가에게는 더 좋은 소식이 있습니다. 멜라토닌이라는 식물 화학 물질이 풍부하여 수면 시간과 품질을 향상시키는 데 도움이되는 것으로 나타났습니다. 버찌 반 컵은 100 칼로리 이상이므로 허리를 보는 사람들에게 훌륭한 달콤한 해결책입니다.
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3. 버섯
버섯이 비타민 D의 유일한 자연 식품 공급원 중 하나라는 것을 알고 있습니까? 우리의 피부가 태양의 자외선 (UV)에서 비타민 D를 생산할 수있는 것처럼 버섯은 햇빛에 노출되어 비타민 D를 생산할 수 있습니다. 실제로, maitakes와 같은 일부 버섯 종류에는 1 컵 제공량 당 일일 권장 가치의 100 % 이상이 포함되어 있습니다. 버섯의 또 다른 건강상의 이점은 B 비타민 리보플라빈과 니아신이 풍부하여인지 기능을 증가시키는 것으로 나타났습니다. 이 비-전분 성 채소를 볶음 요리로 사용하거나 햄버거에 넣은 고기의 대안으로 사용하거나이 셀러 리쉬 매쉬를 버섯으로 채운 후 식사를하십시오.
버섯이 비타민 D의 유일한 자연 식품 공급원 중 하나라는 것을 알고 있습니까? 우리의 피부가 태양의 자외선 (UV)에서 비타민 D를 생산할 수있는 것처럼 버섯은 햇빛에 노출되어 비타민 D를 생산할 수 있습니다. 실제로, maitakes와 같은 일부 버섯 종류에는 1 컵 제공량 당 일일 권장 가치의 100 % 이상이 포함되어 있습니다. 버섯의 또 다른 건강상의 이점은 B 비타민 리보플라빈과 니아신이 풍부하여인지 기능을 증가시키는 것으로 나타났습니다. 이 비-전분 성 채소를 볶음 요리로 사용하거나 햄버거에 넣은 고기의 대안으로 사용하거나이 셀러 리쉬 매쉬를 버섯으로 채운 후 식사를하십시오.
4. 메이플 시럽
메이플 시럽은 건강 식품보다 달콤한 방종처럼 보일지 모르지만 연구 결과에 따르면 그렇지 않습니다. 이 천연 감미료에는 다양한 식물 화학 물질이 포함되어있어 산화 손상을 줄임으로써 잠재적 인 건강상의 이점을 제공하여 특정 질병을 예방할 수 있습니다. 또한 예비 연구에 따르면 메이플 시럽의 특정 항산화 화합물은 암 세포의 성장을 억제하는 것으로 나타났습니다. 메이플 시럽을 선택할 때 더 어두운 색의 시럽을 선택하십시오. 왜냐하면 이들은 더 많은 산화 방지제 (건강상의 이점을 의미 함)를 함유하고 있기 때문입니다. 메이플 시럽은 여전히 설탕의 한 형태이므로 부분 제어를 연습하십시오. 오트밀이나 곡물 와플과 같은 건강한 곡물 식사 및 간식을위한 토핑으로 사용하십시오. 또한 브뤼셀 콩나물과 고구마에 큰 유약을 만듭니다.
크레딧: Xiebiyun / iStock / Getty Images메이플 시럽은 건강 식품보다 달콤한 방종처럼 보일지 모르지만 연구 결과에 따르면 그렇지 않습니다. 이 천연 감미료에는 다양한 식물 화학 물질이 포함되어있어 산화 손상을 줄임으로써 잠재적 인 건강상의 이점을 제공하여 특정 질병을 예방할 수 있습니다. 또한 예비 연구에 따르면 메이플 시럽의 특정 항산화 화합물은 암 세포의 성장을 억제하는 것으로 나타났습니다. 메이플 시럽을 선택할 때 더 어두운 색의 시럽을 선택하십시오. 왜냐하면 이들은 더 많은 산화 방지제 (건강상의 이점을 의미 함)를 함유하고 있기 때문입니다. 메이플 시럽은 여전히 설탕의 한 형태이므로 부분 제어를 연습하십시오. 오트밀이나 곡물 와플과 같은 건강한 곡물 식사 및 간식을위한 토핑으로 사용하십시오. 또한 브뤼셀 콩나물과 고구마에 큰 유약을 만듭니다.
5. 초콜릿
Chocaholics, 기뻐하라! 초콜렛이 당신의 마음에 좋기 때문에 다음에 갈망하는 파업에 대해 죄책감을 느끼지 마십시오! 연구에 따르면 초콜릿의 풍부한 플라 바놀 함량은 심장 건강 및 혈관 보호에 도움이 될 수 있습니다. 또한 PMS 증상을 겪을 때 갈망하는 초콜릿이 단순한 신화가 아니라는 것을 확인하면서 기분을 좋게하는 데 도움이 될 수 있습니다. 실제로, 연구에 따르면 코코아 폴리 페놀은 긍정적 인 분위기를 향상시킬 수 있습니다. 초콜릿에는 건강상의 이점이 있지만 여전히 퇴폐적 인 치료법으로 여겨 져야합니다. 다크 초콜렛 1 온스에는 거의 170 칼로리와 12 그램의 지방이 포함되어 있으므로 부분을 확인하는 것이 중요합니다.
크레딧: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty ImagesChocaholics, 기뻐하라! 초콜렛이 당신의 마음에 좋기 때문에 다음에 갈망하는 파업에 대해 죄책감을 느끼지 마십시오! 연구에 따르면 초콜릿의 풍부한 플라 바놀 함량은 심장 건강 및 혈관 보호에 도움이 될 수 있습니다. 또한 PMS 증상을 겪을 때 갈망하는 초콜릿이 단순한 신화가 아니라는 것을 확인하면서 기분을 좋게하는 데 도움이 될 수 있습니다. 실제로, 연구에 따르면 코코아 폴리 페놀은 긍정적 인 분위기를 향상시킬 수 있습니다. 초콜릿에는 건강상의 이점이 있지만 여전히 퇴폐적 인 치료법으로 여겨 져야합니다. 다크 초콜렛 1 온스에는 거의 170 칼로리와 12 그램의 지방이 포함되어 있으므로 부분을 확인하는 것이 중요합니다.
6. 요거트
요거트는 영양학 자의 가장 친한 친구입니다. 그것은 장 건강을 향상시키는 데 도움이되는 유익한 박테리아 인 프로바이오틱스로 가득합니다. 그리고 당신이 몇 파운드를 흘리기를 원한다면, 요구르트는 훌륭한 선택입니다. 연구에 따르면 유제품 소비가 비만의 위험이 낮다는 사실을 뒷받침합니다. 요거트는 뼈 건강에 있어서도 훌륭한 선택입니다. 8 온스 서빙 당 거의 345 밀리그램의 칼슘으로 하루 권장량의 거의 35 %를 얻습니다. 요구르트는 우유를 좋아하지 않지만 골다공증의 위험이있는 사람들에게 훌륭한 선택입니다. 가능하면 신선한 과일로 달게 한 평범한 품종을 선택하십시오. "바닥에있는 과일"품종에는 설탕이 들어있을 수 있기 때문입니다.
크레딧: tashka2000 / iStock / Getty Images요거트는 영양학 자의 가장 친한 친구입니다. 그것은 장 건강을 향상시키는 데 도움이되는 유익한 박테리아 인 프로바이오틱스로 가득합니다. 그리고 당신이 몇 파운드를 흘리기를 원한다면, 요구르트는 훌륭한 선택입니다. 연구에 따르면 유제품 소비가 비만의 위험이 낮다는 사실을 뒷받침합니다. 요거트는 뼈 건강에 있어서도 훌륭한 선택입니다. 8 온스 서빙 당 거의 345 밀리그램의 칼슘으로 하루 권장량의 거의 35 %를 얻습니다. 요구르트는 우유를 좋아하지 않지만 골다공증의 위험이있는 사람들에게 훌륭한 선택입니다. 가능하면 신선한 과일로 달게 한 평범한 품종을 선택하십시오. "바닥에있는 과일"품종에는 설탕이 들어있을 수 있기 때문입니다.
7. 허브와 향신료: 계피, 생강, 민트, 심황
음식에 특정 허브와 향신료를 첨가하면 삶에 몇 년이 더 걸릴 수 있다는 것을 알고 있습니까? 연구에 따르면 계피, 박하, 생강 및 심황으로 맛을내는 음식은 맛좋은 차를 더할뿐만 아니라 건강에 유익한 것으로 가득 차 있습니다. 예를 들어, 모닝 커피에 시나몬이 쇄도하면 제 2 형 당뇨병을 앓고있는 개인의 혈당, 지질 및 총 콜레스테롤 수치가 향상되는 것으로 나타났습니다. 배가 민감한 경향이 있습니까? 박하 차 한잔 끓입니다. 연구에 따르면 박하의 주요 화합물 인 멘톨은 위 보호 및 설사 방지 특성을 가지고 있습니다. 관절염으로 고통받는 경우 생강과 심황이 도움이 될 수 있습니다. 생강은 고대부터 아시아에서 사용되어 왔으며, 연구에 따르면 골관절염과 관련된 증상을 완화 할 수 있습니다. 마찬가지로 심황으로 알려진 겨자색 향신료는 염증 퇴치를 돕고 암과 싸우는 특성을 포함하여 많은 다른 건강상의 이점을 가지고 있습니다.
크레딧: olgakr / iStock / Getty Images음식에 특정 허브와 향신료를 첨가하면 삶에 몇 년이 더 걸릴 수 있다는 것을 알고 있습니까? 연구에 따르면 계피, 박하, 생강 및 심황으로 맛을내는 음식은 맛좋은 차를 더할뿐만 아니라 건강에 유익한 것으로 가득 차 있습니다. 예를 들어, 모닝 커피에 시나몬이 쇄도하면 제 2 형 당뇨병을 앓고있는 개인의 혈당, 지질 및 총 콜레스테롤 수치가 향상되는 것으로 나타났습니다. 배가 민감한 경향이 있습니까? 박하 차 한잔 끓입니다. 연구에 따르면 박하의 주요 화합물 인 멘톨은 위 보호 및 설사 방지 특성을 가지고 있습니다. 관절염으로 고통받는 경우 생강과 심황이 도움이 될 수 있습니다. 생강은 고대부터 아시아에서 사용되어 왔으며, 연구에 따르면 골관절염과 관련된 증상을 완화 할 수 있습니다. 마찬가지로 심황으로 알려진 겨자색 향신료는 염증 퇴치를 돕고 암과 싸우는 특성을 포함하여 많은 다른 건강상의 이점을 가지고 있습니다.
8. 여보
메이플 시럽을 좋아하지 않는다면 꿀은 훌륭한 천연 감미료를 만듭니다. 메이플 시럽과 같이 항산화 제 공급원이며, 다양한 농도는 꿀을 수확 한 지역에 따라 다릅니다. 또한 천연 기침 억제제이며 예비 연구에 따르면 강력한 항염증제 특성을 가지고 염증을 유발하는 산화 질소의 방출을 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 관절염으로 고통받는 사람들에게 희소식입니다. 식사 나 간식에 설탕을 첨가 할 필요가 있다고 생각되면 꿀을 구해 그 대신 건강에주는 모든 혜택을 누리십시오. 꿀은 요구르트, 차, 오트밀 토핑 및 구운 식품의 설탕 대체품으로 잘 작동합니다. 메이플 시럽과 마찬가지로 꿀에는 여전히 설탕과 칼로리 (2 큰 스푼 당 약 130 칼로리와 34 그램의 설탕)가 있으므로 부분에주의를 기울이는 것이 중요합니다.
크레딧: Gizelka / iStock / Getty Images메이플 시럽을 좋아하지 않는다면 꿀은 훌륭한 천연 감미료를 만듭니다. 메이플 시럽과 같이 항산화 제 공급원이며, 다양한 농도는 꿀을 수확 한 지역에 따라 다릅니다. 또한 천연 기침 억제제이며 예비 연구에 따르면 강력한 항염증제 특성을 가지고 염증을 유발하는 산화 질소의 방출을 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 관절염으로 고통받는 사람들에게 희소식입니다. 식사 나 간식에 설탕을 첨가 할 필요가 있다고 생각되면 꿀을 구해 그 대신 건강에주는 모든 혜택을 누리십시오. 꿀은 요구르트, 차, 오트밀 토핑 및 구운 식품의 설탕 대체품으로 잘 작동합니다. 메이플 시럽과 마찬가지로 꿀에는 여전히 설탕과 칼로리 (2 큰 스푼 당 약 130 칼로리와 34 그램의 설탕)가 있으므로 부분에주의를 기울이는 것이 중요합니다.
9. 콩
콩은 컵 당 무려 14g을 함유 한 식물성 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 이 채식 스테이플은 컵 당 14 그램 미만으로 굶주린 굶주림 섬유의 풍부한 원천입니다. 이 단백질과 섬유질의 조합은 하루 종일 혈당 수준을 안정적으로 유지하고 에너지 수준을 일정하게 유지하는 데 도움이됩니다. 연구에 따르면 콩은 마음에 좋고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 콩은 매우 다재다능합니다: 야채, 파스타 및 샐러드와 섞거나 마늘, 다진 양파 및 약간의 올리브 오일을 첨가하면 맛있는 식사를 할 수 있습니다. 이상적으로, 생 쌀된 콩을 구입하여 담그는 것이 가장 좋지만 통조림 품종의 편리함을 선호하는 경우 나트륨 함량이 낮고 (1 회 제공량 당 350 밀리그램 미만) 섬유질 함량이 높은 콩 (최소 4 그램의 섬유질)을 찾으십시오. 피복재).
크레딧: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images콩은 컵 당 무려 14g을 함유 한 식물성 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 이 채식 스테이플은 컵 당 14 그램 미만으로 굶주린 굶주림 섬유의 풍부한 원천입니다. 이 단백질과 섬유질의 조합은 하루 종일 혈당 수준을 안정적으로 유지하고 에너지 수준을 일정하게 유지하도록 도와줍니다. 연구에 따르면 콩은 마음에 좋고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 콩은 매우 다재다능합니다: 야채, 파스타 및 샐러드와 섞거나 마늘, 다진 양파 및 약간의 올리브 오일을 첨가하면 맛있는 식사를 할 수 있습니다. 이상적으로, 생 쌀된 콩을 구입하여 담그는 것이 가장 좋지만 통조림 품종의 편리함을 선호하는 경우 나트륨 함량이 낮고 (1 회 제공량 당 350 밀리그램 미만) 섬유질 함량이 높은 콩 (최소 4 그램의 섬유질)을 찾으십시오. 피복재).
10. 커피
아침 카페인을 고치지 않고 살 수없는 모든 자바 애호가에게는 커피를 좋아하는 또 다른 이유가 있습니다. 건강에 유익합니다. 연구에 따르면 카페인은 기억력에 보호 효과를 줄 수 있으며 2010 년 연구에 따르면 카페인 섭취와 여성의인지 기능 저하 위험이 낮아 치매와 알츠하이머 예방에 도움이됩니다. 또한 초기 연구에 따르면 카페인 소비가 피부암과 같은 특정 종류의 암을 예방할 수있는 유망한 결과가 나타났습니다. 뜨거운 음료 또는 아이스 음료를 마시면서 건강에 중요한 이점이 있으며, 연구에 따르면 맛이 좋은 것 이상의 많은 것을한다는 연구 결과가 있습니다.
크레딧: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images아침 카페인을 고치지 않고 살 수없는 모든 자바 애호가에게는 커피를 좋아하는 또 다른 이유가 있습니다. 건강에 유익합니다. 연구에 따르면 카페인은 기억력에 보호 효과를 줄 수 있으며 2010 년 연구에 따르면 카페인 섭취와 여성의인지 기능 저하 위험이 낮아 치매와 알츠하이머 예방에 도움이됩니다. 또한 초기 연구에 따르면 카페인 소비가 피부암과 같은 특정 종류의 암을 예방할 수있는 유망한 결과가 나타났습니다. 뜨거운 음료 또는 아이스 음료를 마시면서 건강에 중요한 이점이 있으며, 연구에 따르면 맛이 좋은 것 이상의 많은 것을한다는 연구 결과가 있습니다.
11. 오렌지 농산물: 망고, 호박, 고구마
다음은 오렌지를 새로운 색상으로 만드는 뉴스입니다. 망고, 호박 및 고구마와 같은 오렌지 농산물에는 베타 카로틴이라는 항산화 제가 포함되어 있는데, 체내 비타민 A로 전환되어 조직의 복구 및 성장에 관여합니다. 빛나는 피부와 아름다운 자물쇠와 같은 미용적인 건강상의 이점에 관한 연구는 비타민 A의 중요성을 지적합니다. 실제로, 비타민 A는 콜라겐 생성을 증가시켜 피부를 굳게 유지하는 데 도움이됩니다. 자연 노화와 관련된 미세한 주름을 줄이는 데 도움이됩니다. 모발 건강에 관한 한 동물 연구에 따르면 베타 카로틴은 모발주기를 조절하고 면역 반응을 변경하여 탈모 진행을 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다. 망고, 호박 및 고구마는 모두 비타민 A의 일일 권장 가치의 100 % 이상을 제공합니다. 이는 오렌지 농산물이 진정한 영양 강국이라는 증거입니다.
크레딧: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images다음은 오렌지를 새로운 색상으로 만드는 뉴스입니다. 망고, 호박 및 고구마와 같은 오렌지 농산물에는 베타 카로틴이라는 항산화 제가 포함되어 있는데, 체내 비타민 A로 전환되어 조직의 복구 및 성장에 관여합니다. 빛나는 피부와 아름다운 자물쇠와 같은 미용적인 건강상의 이점에 관한 연구는 비타민 A의 중요성을 지적합니다. 실제로, 비타민 A는 콜라겐 생성을 증가시켜 피부를 굳게 유지하는 데 도움이됩니다. 자연 노화와 관련된 미세한 주름을 줄이는 데 도움이됩니다. 모발 건강에 관한 한 동물 연구에 따르면 베타 카로틴은 모발주기를 조절하고 면역 반응을 변경하여 탈모 진행을 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다. 망고, 호박 및 고구마는 모두 비타민 A의 일일 권장 가치의 100 % 이상을 제공합니다. 이는 오렌지 농산물이 진정한 영양 강국이라는 증거입니다.
12. 견과류: 피스타치오, 아몬드 및 호두
견과류에는 중요한 비타민과 미네랄이 많이 함유되어 있으며 파스타, 샐러드 및 요구르트에 대한 훌륭한 토퍼입니다. 그들은 또한 독립형 간식으로 스스로 즐길 수 있습니다. 피스타치오는 팝의 칼로리가 약 3 칼로리 인 가장 "슬리밍 너트"로 알려져 있습니다. 피스타치오는 또한 루테인과 제아잔틴이 풍부하며, 노화 관련 황반 변성의 위험 감소와 관련된 두 가지 산화 방지제입니다. 피스타치오를 좋아하지 않는다면 아몬드와 호두를 먹어 치우는 것도 좋은 선택입니다. 호두의 폴리 페놀 화합물은 뇌 건강을 유지하는 데 도움이되는 반면 아몬드는 혈액 지질 수준을 개선하고 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
크레딧: angelsimon / iStock / Getty Images견과류에는 중요한 비타민과 미네랄이 많이 함유되어 있으며 파스타, 샐러드 및 요구르트에 대한 훌륭한 토퍼입니다. 그들은 또한 독립형 간식으로 스스로 즐길 수 있습니다. 피스타치오는 팝의 칼로리가 약 3 칼로리 인 가장 "슬리밍 너트"로 알려져 있습니다. 피스타치오는 또한 루테인과 제아잔틴이 풍부하며, 노화 관련 황반 변성의 위험 감소와 관련된 두 가지 산화 방지제입니다. 피스타치오를 좋아하지 않는다면 아몬드와 호두를 먹어 치우는 것도 좋은 선택입니다. 호두의 폴리 페놀 화합물은 뇌 건강을 유지하는 데 도움이되는 반면 아몬드는 혈액 지질 수준을 개선하고 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
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이 음식들과 그 혜택에 놀랐습니까? 목록에있는 음식 중 일부를 이미 먹었습니까? 식단에 추가 할 음식이 있습니까? 의견에서 아래에 의견을 공유하십시오.
크레딧: DragonImages / iStock / Getty Images이 음식들과 그 혜택에 놀랐습니까? 목록에있는 음식 중 일부를 이미 먹었습니까? 식단에 추가 할 것이 있습니까? 의견에서 아래에 의견을 공유하십시오.
