게실염은 쇠약 해 지므로식이 요법이 악화되지 않는 것이 중요합니다. 스테이크 나 요리 한 아침 식사를 즐기는 경우, 예를 들어 붉은 고기와 게실염 또는 베이컨과 게실염에 문제가 있는지 알고 싶을 것입니다. 답은 "복잡하다."
팁
육류 및 가금류는 게실염 발작을 다룰 때 먹는 안전한 섬유질 식품입니다. 그러나 아직 게실염이없고 발육을 원하지 않는다면 고 육류 식단이 좋지 않을 수 있습니다.
게실염은 무엇입니까?
NIDDK (National Institute of Digestive and Diabetes and Kidney Diseases, NIDDK)는 게실 질환이 게실증과 게실염으로 인한 장 증상의 포괄적 용어라고 설명합니다. 게실증은 일반적인 상태이며, 작은 주머니 (게실이라고 함)가 결장 벽 (장)의 약한 부분을 통해 바깥쪽으로 밀려날 때 발생합니다.
게실증은 연령에 따라 더 흔하며 60 세 이상인 사람의 58 %가 증상이 있습니다. 게실염은 결장 벽의 주머니 중 하나 또는 몇 개에 염증이 생길 때 나타나는 증상을 말합니다.
NIDDK에 따르면 증상이없는 게실증이 있거나 변비, 설사, 복통 및 팽만감을 유발할 수 있습니다. 게실염이있는 사람의 약 5 % 만 발병하는 게실염은 대부분 심한 복통을 유발합니다. 게실 출혈은 또한 게실 질환의 증상으로 발생할 수 있습니다.
붉은 육류 및 게실염
클리블랜드 클리닉은 처리되지 않은 육류, 가금류 및 생선의 부드러운 절단은 섬유질이 적기 때문에 게실염 발병 중 실제로 안전한 식품이며, 이는 병의 급성기 동안 필요합니다.
그러나 Gut의 2018 년 2 월호에 발표 된 연구에 따르면 붉은 육류가 너무 많으면 게실염이 발생할 위험이 있습니다. 이 연구의 저자는 26 년 동안 46, 000 명 이상의 초기 건강한 남성 (40-75 세)이보고 한 건강 및 다이어트 정보를 분석했습니다.
그들은 주당 가장 붉은 육류를 먹은 남성 (약 13 인분)이 연구 기간 동안 게실염이 발생할 확률이 58 % 더 높았으며, 주당 가장 붉은 육류를 먹은 사람 (1.2 인분)에 비해.
붉은 고기와 게실염에 대한 이러한 발견은 붉은 고기가 게실염을 유발한다는 것을 증명하지는 않지만, 조심스럽게 접근하고 붉은 고기를 다른 단백질로 바꾸는 것이 좋습니다. 예를 들어, 게실염 발병 위험은 연구에 참여한 사람들이 매일 가공되지 않은 육류를 제공하기 위해 가금류 나 생선을 대체했을 때 1/5로 낮았습니다.
베이컨과 게실염
베이컨은 포화 지방과 나트륨이 많을뿐만 아니라 암과 관련된 음식이기 때문에식이 요법으로 나쁜 랩을 얻습니다. 161 칼로리와 함께 지방과 582 밀리그램의 나트륨.
그러나 베이컨과 게실염에 관해서는 명확한 연관성이 없습니다. 실제로 2018 년 Gut 연구에서 처리되지 않은 육류는이 상태와 가장 밀접한 관련이있는 것으로 보였습니다.
그러나 베이컨과 게실염 사이에 명확한 연관성이 없다고해서 가공육이 끊어 졌다고 생각하는 것은 아닙니다. WCRF (World Cancer Research Fund)는 베이컨을 포함하여 가공 된 육류가 어느 수준도 안전하지 않으며 대장 암과의 연관성이 명확하지 않기 때문에 사람들은 거의 소비하지 않을 것을 권장합니다.
신선한 육류 (쇠고기, 양고기, 돼지 고기, 송아지 고기)를 사용하면 건강상의 이점이 있으며 WCRF의 암 예방 권장 사항은 덜 엄격합니다. 사람들은 일주일에 약 3 ~ 50 그램 또는 총 요리 무게 12 ~ 18 온스).
급성 게실염 다이어트
의사는 게실염의 급성 발작 동안 기본적으로 단기간의 수분만을 권장 할 수 있습니다. Mayo Clinic 게실염 다이어트는 그러한 다이어트 중 하나입니다. 이는 기분이 나아질 때까지 며칠 동안 육수, 펄프가없는 과일 주스, 아이스 팝, 젤라틴, 물 및 차 (커피)없이 맑은 액체식이 요법을 권장합니다.
Mayo Clinic 게실염 다이어트의 두 번째 단계는 섬유질이 적은 음식 만 섭취 할 것을 권장합니다. 청구서에 맞는 게실염 다이어트 레시피에는 육류, 가금류 및 생선, 흰 빵, 쌀 및 파스타, 익힌 피부 및 종자없는 과일 및 채소, 우유, 요구르트 및 치즈가 포함될 수 있습니다.
Mayo Clinic 게실염 다이어트는 소화 시스템이 휴식을 취할 수있는 임시 조치입니다. 출혈이나 설사가 진정 될 때까지 계속 복용하는 것이 좋지만식이 요법을 진행하기 전에 건강 전문가의 조언을 받아야합니다. 메이요 클리닉에 따르면 항생제 처방이 필요할 수도 있습니다.
우회 질병 예방 다이어트
낮은 섬유질식이는 급성 게실염 발적을 치료할 수 있지만 NIDDK는 반대로 게실증이 있고 게실염을 예방하려는 사람들에게 섬유질이 많은식이 요법이 잠재적으로 도움이 될 것을 권장합니다.
식단에서 섬유질을 늘리는 것은 급성 증상이없고 의사와상의 한 후에 만 이루어져야합니다. 이점이 모든 경우에 분명하지 않기 때문입니다. 또한, 식이 섬유의 양과 양을 얼마나 빨리 그리고 얼마나 빨리 증가시키는지는 위 가스와 통증의 가능성을 줄이기 위해 건강 전문가가 모니터링해야 할 수도 있습니다.
고기는 섬유질이 없기 때문에 고기가 너무 많은 음식을 먹지 않아야합니다.
메이요 클리닉 (Mayo Clinic)은 과일, 채소, 곡물 및 콩과 같은 고 섬유질 음식이 폐기물을 부드럽게하여 결장을 더 빨리 통과하도록 돕는 방법을 말합니다. 이것은 소화관 내의 압력을 감소시켜 게실 형성 및 염증의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
메이요 클리닉 (Mayo Clinic)은 과거에 결장 안감에 작은 주머니가있는 사람들은 견과류, 씨앗 및 팝콘을 피하도록 지시 받았으며, 이러한 음식은 주머니에 갇혀 자극과 염증을 유발할 수 있다고 생각했습니다.
그러나 최근 연구에 따르면 이러한 건강 식품이 게실염을 유발한다는 증거는 없으며 매일 게실 질환을 앓고있는 사람들이 섭취 할 수 있어야합니다.
게실염이 있는지 살펴볼 가치가있는 또 다른 옵션은 Monash University FODMAPs 다이어트로, 위장관에 잘 흡수되지 않는 FODMAPs로 알려진 성가신 발효 성 탄수화물을 제거합니다.
FODMAP은 과민성 대장 증후군 (IBS) 환자에게 문제를 일으키는 것으로 알려져 있지만, 2016 년 11 월 세계 약리학 및 치료학 저널 (World Journal of Gmarintestinal of Pharmacology and Therapeutics)의 2016 년 11 월 보고서는 FODMAPs 다이어트가 IBS 환자에게 도움이 될뿐만 아니라 게실염에도 도움이 될 수 있다고 이론화합니다. 육류, 닭고기 및 가금류는 FODMAP 다이어트에서 모두 안전하지만, 식이 요법을 시작하기 전에 FODMAP 훈련을받은 영양사로부터 전문적인 조언을받는 것이 좋습니다.
