라면은 설사를 유발하는 것으로 유명하지 않지만 알레르기와 민감성을 가진 사람들의 소화 곤란을 유발할 수있는 성분을 함유하고 있습니다. 국수에는 글루텐, 밀 및 대두가 포함되어 있으며, 향미 소포에는 성분에 우유 및 글루탐산 모노 나트륨이 들어있을 수 있습니다. 설사가 이틀 이상 지속되면 복부 나 직장에 심한 통증이 있거나 열이 나면 의사와 상담하십시오.
글루텐에 대한 반응
라면은 밀가루로 만들어지며 글루텐이라고 불리는 단백질 그룹이 들어 있습니다. 체강 질병에서 글루텐은 면역 반응을 유발하여 소장을 공격합니다. 염증을 유발하는 것 외에도 영양소를 흡수하는 구조가 해를 입습니다. 글루텐 감수성이있는 사람은 위장 반응이 있지만 장은 손상되지 않습니다. 설사와 복통은 두 가지 상태와 관련된 일반적인 증상입니다.
체강 질병이있는 사람은 글루텐 때문에라면을 피해야합니다. 글루텐 감수성이 있다면 조심하고 허용 할 수있는 양만 먹습니다.
알레르기 유발 성분
국수는 계란, 땅콩, 견과류 및 생선을 처리하는 시설의 제품이라고보고하기 때문에 라벨을주의해서 확인하십시오. 결과적으로, 그들은 최고 8에 남아있는 알레르겐 인 미량 성분을 함유 할 수 있습니다.
뚱뚱한 내용
라면의 두 가지 주요 성분은 밀가루와 식물성 기름입니다. 밀가루와 기름을 혼합하고 반죽 한 후, 면은 긴 가닥으로 뻗어 사각형 또는 둥근 모양으로 형성됩니다. 건조하기 전에 기름에서 요리하면 더 많은 지방이 나옵니다.
최종 제품은 1 일 2, 000 칼로리 다이어트를 기준으로 1 회 제공량 당 7 그램의 지방 또는 일일 가치의 11 %를가집니다. 미시간 대학은 지방 음식이 설사를 유발하거나 기존 설사를 악화시킬 수 있다고보고했다. 고지방 음식은 과민성 대장 증후군과 같은 위장 장애가있는 사람에서 설사를 유발할 수 있습니다.
맛 패킷 문제
유당 불내증이고 구매하는라면에 우유가 포함되어 있다면, 불내증의 심각성과 구매하는 브랜드의 우유 양에 따라 설사를 유발할 수도 있고 그렇지 않을 수도 있습니다. 우유는 종종 풍미 패킷에 들어 있기 때문에 패킷을 일반 국물로 교체하여 문제를 피할 수 있습니다.
풍미 패킷은 또한 모노 소듐 글루타메이트, 또는 MSG를 함유 할 수있다. MSG에 민감한 사람들은 보통 설사를 경험하지 않습니다. 두통, 마비 또는 따끔 거림, 홍조 및 졸음과 같은 증상을보고합니다. 그러나 MSG는 소장을 자극하고 폭발성 설사를 유발할 수 있다고 애리조나 고급 의학 센터 (Arizona Center for Advanced Medicine)에 인용 된 러셀 블레이락 박사에 따르면.