국립 유제품 협회 (National Dairy Council)에 따르면 유청 단백질은 기아를 억제하고 운동에서 빠르게 회복하며 근육을 유지하면서 지방을 잃는 데 도움이된다고한다. 유장은 유제품에서 두부 또는 고형물을 제거 할 때 남겨지는 단백질의 액체 분율입니다. 당뇨병이 있다면 유청 단백질을 사용할 수 있습니다. 실제로, 그것은 당신이 혈당 수치를 더 잘 제어하는 데 도움이 될 수 있습니다. 유청 단백질 쉐이크를 복용하기 전에 의사와 상담하십시오. 특히 당뇨병이있는 경우 처방 된 약 복용을 중단하지 마십시오.
식사 유청
제 2 형 당뇨병을 가진 피실험자는 유청이없는 비슷한 식사보다 유청 단백질 파우더가 포함 된 탄수화물 함유 식사를 먹은 후 더 높은 인슐린 반응을 보였다. 연구원들은 가루를 으깬 감자에 섞었다. 증가 된 인슐린 반응은 식사 후 혈당 수준이 낮았다. 이 효과는 당뇨병 약물의 필요성을 지연시킬 가능성이 있으며 저혈당증을 유발하지 않는 것으로 나타났습니다.
식사 전 유청
2014 년 "Diabetologia"에 관한 연구를 발표 한 연구자들도 비슷한 결과를 얻었습니다. 참가자들은 사전에 유청 단백질 쉐이크를 마실 때 고 탄수화물 식사 후 혈당 수치가 28 % 낮아지고 인슐린 수치가 96 % 높아졌습니다. 설탕이 첨가되지 않은 유청 단백질 농축 분말을 찾으십시오.