커피를 마시는 사람들은 여기에 자바를 마셔야 할 또 다른 이유가 있습니다. 아침 블렌드가 더 오래 사는 데 도움이 될 수 있으며 새로운 연구를 발견합니다. 그러나 영양 학자들은 말합니다. 커피가 많은 장점을 가지고있는 것처럼 보이지만, 너무 많은 것을 얻는 것이 가능합니다.
JAMA Internal Medicine의 2018 년 7 월호에 발표 된이 연구는 하루에 8 잔 이상의 컵으로 정의 된 과도한 커피 소비가 사망 위험을 증가시키는 지 여부를 조사하기위한 것입니다. 연구자들은 영국 비오 뱅크 (Biobank)의 데이터를보고 비 흡연자이며 임신하지 않은 38 세에서 73 세 사이의 영국 인구 약 50 만 명을 대상으로 조사했다. 79 %는 커피를 마시는 사람들이었습니다.
연구진은 인종, 교육, 신체 활동, 당뇨병 및 심혈관 질환 및 체질량 지수를 포함하여 사망 가능성에 영향을 줄 수있는 다른 요소도 고려했습니다.
빠른 카페인 대사제는 심혈관 질환의 위험이 높고 느린 대사제는 고혈압 및 심장 마비의 위험이 더 높다는 연구 결과가 하나 이상 있기 때문에 연구자들은 커피를 빠르게 대사하는 사람들을 제거하기 위해 참가자의 유전자 프로파일을 조사했습니다. 또는 평균보다 느립니다.
참가자들은 하루에 마신 커피의 평균 컵 수와 커피 종류를보고했습니다. 커피를 마신 사람들은 10 년 동안 (2006 ~ 2016 년) 암, 심혈관 질환 및 호흡기 질환, 심지어 하루에 8 잔 이상 마신 사람들을 포함하여 모든 원인으로 인한 사망 위험이 낮았습니다.
실제로, 연구 기간 동안 사망 한 14, 000 명 이상의 사람들 중에서, 6 ~ 7 잔의 커피를 마신 사람들은 실제로 사망 할 확률이 가장 낮았습니다. 커피 한 잔을 마시면 조기 사망 위험이 8 % 줄어 하루 6 ~ 7 잔은 16 %, 하루 8 잔 이상 마시는 사람들은 14 %로 떨어졌습니다.
아마도 더 놀라운 것은, 카페인 커피를 마신 사람들조차도 혜택을 얻었습니다. 그것은 수명을 늘리는 카페인이 아닐 수도 있음을 시사합니다.
커피는 항산화 성분이 많이 들어 있다고 폴리 페놀과 하이드 록 시신 남산과 같은 브리짓 제이 틀린 (Brigitte Zeitlin)은 질병을 유발하는 자유 라디칼, 염증, 조기 노화 및 산화 스트레스와 싸우는 것이라고한다. 그리고 그것은 심장병, 제 2 형 당뇨병 및 특정 암을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
그러나 연구는 관찰 적이라는 점을 명심해야합니다. 즉, 사람들이 기억에 의존하고 정직해야한다는 것을 의미합니다. 그리고 커피를 수명과 직접 연결하지 않으므로 다른 많은 요소가 작용할 수 있습니다.
Zeitlin은 연구자들이 언급 한 특정 필사자 질병에 대해 유전학이 큰 역할을한다고 설명했다. 또한 사람들이 먹거나 마신 다른 모든 것들도 고려하지 않으며, 이는 사망 위험에 중요한 역할을합니다.
커피를 마시는 다른 건강상의 이점
2015 년 커피에 대한 연구가 증가함에 따라 미국식이 요법 자문위원회는 매일 3 ~ 5 잔의 커피가 건강한 식단에 포함될 수 있다고 제안했습니다. 세계 보건기구 (WHO)는 2016 년에 발암 물질 목록에서 커피를 제거하고 자궁암 및 간암으로부터 보호 할 수 있음을 나타내는 권장 사항을 업데이트했습니다.
커피가 다음과 같은 위험 감소와 관련이 있다는 연구가 다수 있습니다
- 자궁 내막 암
그러나 가장 큰 장점은 대부분의 사람들이 모닝 컵을 부을 때 찾는 것입니다. RD의 Marisa Moore는“커피에 대한 가장 강력한 증거는 커피가주의와인지 기능에 도움이된다는 것입니다. "커피는 혈액 순환을 촉진시켜 신체적, 정신적 성능을 향상시킵니다." 2005 년 영국의 한 연구에 따르면 운동 전에 컵을 마시면 참가자들이 더 열심히 운동 할 수있었습니다.
Zeitlin은“독립적으로 신진 대사를 촉진 시키거나 지방을 태우지는 않는다”고 말했다. "체육관에서의 에너지 증가."
너무 많은 커피의 부작용
카페인은 자극제이기 때문에 얼마나 민감한 지에 따라 불안감, 불안감, 과민성, 과민성, 빠른 심장 박동 및 근육 떨림 등의 불안감을 유발할 수 있습니다.
커피는 또한 산성이며 무어는 위를 화나게하여 산성 역류를 유발할 수 있다고 무어는 지적했다. 그리고 너무 많으면 혈압이 상승하고 심지어 수면을 방해 할 수 있습니다.
무어는 "커피를 사용하여 에너지를 높이는 수면 문제를 일으키는 많은 고객들을 본다. 신체가 실제로 휴식을 취할 때 에너지에 카페인에 의존하는 악순환이다"고 무어는 말했다.
일부 연구에 따르면 커피에 적재하면 방광 및 췌장암을 비롯한 일부 암의 위험이 증가하지만 Zeitlin은 이러한 발견이 조 컵에 든 다른 물질 (설탕, 크림 및 설탕 대체물) 때문일 수 있다고 밝혔습니다.
커피가 실제로 당신에게 좋은가요?
우리 모두가 알고 싶은 질문: 적당히 커피가 건강에 긍정적이거나 순 부정적인가? 무어는“이미 커피를 마시는 사람이라면 매일 커피를 마시면서 기분이 나아질 수있다. 의사에게 먼저 확인하지 않고 더 많은 혜택을 얻기를 기대하면서 커피 섭취량을 늘리지 마십시오.
Zeitlin과 Moore는 부작용없이 혜택을 얻을 수 있도록 섭취량을 3 ~ 4 컵 (매일 300 ~ 400 밀리그램)으로 유지하는 것이 좋습니다. 표준 8 온스는 약 100 밀리그램의 카페인을 제공하며 에스프레소는 1 온스 샷에 약 63 밀리그램의 카페인이 있습니다. 추출량이 더 크면 컵 수를 조정하십시오.
또한 몸에 좋지 않은 실제 및 인공 감미료, 향료, 휘핑 크림 및 가짜 크리머를 건너 뛰십시오. 대신, 검은 색으로 유지하거나 우유 또는 좋아하는 무가당 우유 대체물을 첨가하십시오.
커피를 마시지 않는다면 지금 습관을 들이지 않아도된다고 생각하지 마십시오. 더 많은 과일과 채소를 먹고, 규칙적으로 운동하고, 스트레스 수준을 관리하고, 더 많은 수면을 취하는 것보다 더 오래 살 수있는 입증 된 방법이 많이 있습니다. Zeitlin은“커피는 치료법이 아니다.
어떻게 생각해?
하루에 한 잔 이상의 커피를 마십니까? 적당히 커피가 건강에 좋다고 생각하십니까? 아래 의견에 의견을 남겨주세요!
