식사가 짠 맛이 없더라도 나트륨 함량이 여전히 높을 수 있습니다. 기성품 식사에는 일반적으로 방부제로 나트륨이 포함되어 있습니다. 건강한 대안으로 저 나트륨 냉동 식을 선택하는 것이 좋습니다.
American Heart Association에 따르면 평균 미국인은 매일 3, 400 밀리그램 이상의 나트륨을 섭취하고 권장 한계보다 1, 100 밀리그램 더 많이 섭취합니다. 이 나트륨의 70 % 이상은 냉동 석식을 포함하여 식료품 점에서 구할 수있는 가공 식품에서 비롯된 것입니다.
통 곡물, 저지방 단백질 및 농산물의 균형이 특징 인 저 나트륨 옵션을 선택하는 한 냉동 저녁 식사는 건강한 식단의 일부가 될 수 있습니다.
왜 저 나트륨 냉동 식사입니까?
Mayo Clinic에 따르면 나트륨은 신체의 체액 균형을 유지하고 신경 자극을 돕고 근육 수축에 중요한 역할을하는 중요한 영양소입니다. 그러나 소금이 너무 많으면 혈액에 나트륨이 축적되어 혈액량이 증가하여 심장이 더 어려워집니다.
만성적으로 높은 수준의 나트륨은 심장병, 신장 질환 및 뇌졸중 및 울혈 성 심부전으로 이어질 수 있습니다.
나트륨 함량 확인
사우스 플로리다 대학교 (University of South Florida)에서 권장하는대로 1 인당 600 밀리그램 이하의 나트륨이 포함 된 저 염소 냉동 식 석식 옵션을 선택하십시오.
미국 심장 협회 (American Heart Association)에 따르면이 권장 사항을 준수하더라도 나트륨 제한식이 요법을하는 사람의 경우 1 회의 냉동 식사는 1, 500- 밀리그램 제한의 40 %이거나 심장 질환의 위험 요소가있는 사람들에게 권장되는 일일 제한입니다.
라벨의 나트륨 정보가 2 인이 아닌 1 인분에 적용되고 하루에 한 번만 얼린 앙트레가 없는지 확인하십시오.
인식 가능한 성분 찾기
고품질의 저 나트륨 TV 디너에는 길고 복잡한 이름의 첨가제 및 방부제 성분 목록이 제공되지 않습니다. 600 밀리 그램의 나트륨 제한을 초과하더라도 성분의 절반 이상을 일반 식품으로 인식하지 못하는 냉동 저녁 식사는 생략하십시오.
채소, 통 곡물 또는 닭고기, 칠면조, 생선 또는 조개와 같은 살코기 등 쉽게 식별 할 수있는 음식을 특징으로하는 짧은 성분 목록이있는 저 나트륨 앙트레를 고수하십시오.
다른 다량 영양소를 고려하십시오
냉동 저녁이 전형적인 냉동 앙트레보다 나트륨 함량이 낮다고해서 지방 함량이 낮다는 의미는 아닙니다. 사우스 플로리다 대학교 (University of South Florida)는 지방에서 칼로리의 30 % 미만, 또는 서빙 당 지방에서 10-18 그램 이하의 식사를 선택할 것을 권장합니다.
적당한 양의 단백질을 공급하는 고 섬유질, 저 나트륨 냉동 식은 나트륨 조절과 함께 건강한 영양소 균형을 유지하는 데 도움이됩니다.
현미 또는 통밀 파스타와 같은 통 곡물과 과일 및 채소의 조합에서 최소 5 그램의 섬유질을 공급하는 저 나트륨 냉동 식 저녁 식사를 찾으십시오. National Academies of Sciences에 따르면 여성의 일일 권장 섭취량의 20 %, 남성의 경우 13 %를 제공 할 것입니다.
단백질과 관련하여 남성은 하루에 최소 56 그램의 단백질이 필요하지만 여성은 46 그램이 필요합니다.
