페리틴은 폐에서 산소를 모든 세포와 조직으로 운반하는 철분을 저장하는 적혈구에서 발견되는 단백질입니다. 혈중 페리틴의 양은 신체의 철분의 양과 직접 관련이 있습니다. 비타민 B-12는 신진 대사와 건강한 신경계에 필요합니다. 간단한 혈액 검사로 체내 페리틴 및 B-12 수치를 확인할 수 있습니다. 보충제가 필요한지 알아 보려면 보건 의료 서비스 제공자에게 문의하십시오.
원인
철분 섭취가 적 으면 페리틴 결핍이 발생할 수 있습니다. 이 비타민은 동물성 공급원으로 제한되기 때문에 채식인은 B-12 결핍을 일으킬 가능성이 있습니다. 월경이나 부상으로 인한 과도한 혈액 손실은 페리틴 결핍을 유발할 수 있습니다. 어린이, 십대, 임산부 및 모유 수유모는 빠른 신체 변화로 페리틴 결핍이 발생할 수 있습니다. 크론 병 및 체강 질병과 같은 위장 장애는 신체에서 B-12와 페리틴의 흡수를 막아서 결핍을 유발합니다.
조짐
정상 페리틴 범위는 남성의 경우 12 내지 300 ng / mL이고 여성의 경우 12 내지 150 ng / mL이다. 이보다 작은 값은 페리틴 결핍 또는 철분 결핍 빈혈을 나타냅니다. 증상으로는 식욕 감퇴, 창백한 피부, 빠른 심박수, 두통, 피로 및 체중 감량이 있습니다. 철분 결핍은 어린이의인지 및 사회적 발달 속도를 늦출 수 있습니다. 임신 중 결핍은 조산아 또는 조산아로 이어질 수 있습니다. MedlinePlus에 따르면 200 pg / mL 미만의 B-12 혈중 농도는이 비타민의 결핍을 나타냅니다. 증상으로는 우울증, 현기증, 약점 및 기억력 부족이 있습니다. 치료하지 않으면 B-12 결핍은 치매와 영구적 인 신경 손상으로 이어질 수 있습니다.
음식의 B-12
B-12는 자연적으로 가금류, 쇠고기, 간 및 해산물을 포함한 동물성 소스에서만 발생합니다. 해산물 종류에는 조개, 송어, 굴, 연어, 정어리 및 청어가 포함됩니다. 미국 농무부는 요구르트, 우유 및 치즈를 B-12의 풍부한 공급원으로 표시합니다. 무 지방 또는 저지방 품종을 선택하십시오. 코티지, 카망베르, 리코 타 및 스위스 치즈를 선택하여 B-12 섭취량을 늘리십시오. 엄격한 채식주의 자라면 콩 제품, 맥아 음료, 아침 시리얼 및 영양 효모와 같이 B-12로 강화 된 음식을 섭취하십시오.
음식의 페리틴
철분이 풍부한 음식을 섭취하여 페리틴 수치를 높이십시오. 비타민 B-12와 마찬가지로 쇠고기, 간, 가금류 및 해산물에는 철분이 풍부합니다. 식물원에는 콩, 렌즈 콩, 붉은 강낭콩, 해군 콩, 콩 및 리마 콩과 같은 콩과 콩이 포함됩니다. 야채 선택에는 시금치, 감자, 토마토, 순무 채소, 완두콩, 비트 채소 및 버섯이 포함됩니다. 견과류와 말린 과일을 간식으로 페리틴 수치를 높이십시오. 철분은 또한 아침 시리얼, 밀가루, 빵, 파스타 및 쌀에 첨가됩니다. 많은 곡물은 1 회 제공량으로 일일 철분의 최대 100 %를 제공합니다.
