대부분의 사람들의 소변에있는 화학 물질은 결정이 효과적으로 형성되지 않도록합니다. 이 공정이 비효율적 일 경우, 칼슘 + 옥살 레이트 또는 인산염 또는 요산으로 구성된 결정이 형성됩니다. 일부 결정은 요로를 쉽게 통과합니다. 다른 사람들은 엄청난 고통을 유발합니다. NDDIC (National Digestive Diseases Information Clearinghouse)에 따르면 신장 결석으로 알려진이 결석은 현재 가장 고통스러운 비뇨기과 질환 중 하나입니다. 특정 음식을 피하면 돌이 자라는 것을 막을 수 있습니다.
옥살 레이트가 풍부한 식품
옥살 레이트는 신체에서 생산되며 다양한 음식에 존재합니다. 옥살산 염이 체내에 축적되면 소변에 높은 수준의 산을 유발하고 칼슘 옥살산 돌의 발달을 유발할 수 있습니다. NDDIC에 따르면, 옥살산 칼슘 돌은 가장 일반적으로 진단되는 형태의 신장 결석입니다. 옥살산 염이 많은 음식에는 사탕무, 초콜릿, 인스턴트 커피, 딸기, 콩코드 포도, 오크라, 대황, 땅콩, 시금치, 스위스 chard, 콩 크래커, 밀 배아, 매운 인도 차, 맥주, 고구마 등이 있습니다.
퓨린이 풍부한 식품
퓨린은 음식에서 자연적으로 발생하는 물질입니다. NDDIC에 따르면, 퓨린 함량이 풍부한 음식은 요산 결석으로 이어지는 소변의 결정을 촉진 할 수 있습니다. 이러한 이유로 요산 결석이 발생하기 쉬운 사람들은 퓨린 성분이 풍부한 장기 육류, 멸치, 그레이비, 정어리 및 스위트 브레드를 피함으로써 돌 발생을 예방하거나 줄일 수 있습니다. 퓨린에 적당한 음식에는 아스파라거스, 베이컨, 소고기, 잉어, 콜리 플라워, 닭고기, 대구, 게, but 치, 햄, 강낭콩, 양고기, 렌즈 콩, 리마 콩, 랍스터, 버섯, 연어, 조개류, 도미, 시금치, 송어, 참치, 칠면조, 송아지 고기 및 사슴 고기. National Kidney Foundation에 따르면 신장 결석에 걸리기 쉬운 사람들은 동물성 단백질 섭취를 줄이거 나 하루에 4-6 온스의 고기, 가금류 또는 생선을 섭취 할 수 있습니다.
짠 음식
소금과 짠 음식에서 발견되는 나트륨은 신체가 과도한 양의 칼슘을 소변으로 배출시켜 소변에서 결정의 위험을 증가시킬 수 있습니다. NDDIC에 따르면, 소듐 섭취 제한은 옥살산 칼슘 신장 결석 예방에 칼슘 섭취 제한보다 더 중요합니다. 특히 나트륨 함량이 높은 음식에는 패스트 푸드, 감자 튀김, 통조림 수프, 냉동 앙트레, 덩어리, 그레이비, 감자 칩, 옥수수 칩, 프레즐, 쇠고기 육포, 양념 빵 부스러기, 가공 된 델리 고기, 치즈 얹은 피자, 즉석식 피자 토마토 소스와 피클을 제공합니다. 식탁 용 소금을 천연 허브와 저 나트륨 조미료 블렌드로 대체하면 나트륨 섭취를 줄이고 결정 형성을 예방할 수 있습니다.
