음식 알레르기는 신체가 특정 음식이나 성분에 비정상적으로 반응 할 때 발생합니다. 흰 빵의 경우, 알레르기 항원은 일반적으로 밀입니다. 증상이 극심 할 수 있고 삶의 질에 영향을 줄 수 있으므로 흰 빵에 대한 알레르기가 발생하는 이유와이를 치료할 수있는 방법을 이해하는 것이 중요합니다.
일반적인 원인
몸이 밀의 단백질을 해로운 것으로 잘못 판단 할 때 흰 빵에 대한 알레르기가 나타납니다. 결과적으로 면역계는 면역 반응을 일으키는 면역 글로불린 E라는 항체 단백질을 생성합니다. 진정한 알레르기는 면역 체계와 관련이 있습니다. 의사는 피부 찌름 검사를 통해 IgE 단백질을 감지 할 수 있습니다. 흰 빵 외에도 밀은 오트밀, 롤, 달콤한 케이크, 파스타, 시리얼 및 음료 믹스와 같은 식품에서 발견됩니다. 알레르기와 유사한 증상은 또한 밀의 단백질에 대한 면역계 반응 인 체강 질병으로 인한 것일 수 있습니다. 체강 질병은 비슷한 증상을 유발하지만 진정한 알레르기는 아닙니다. 면역계는 혈액으로 IgE를 방출하지 않고 대신 혈액으로 항 조직 트랜스 글 루타 미나 제 항체를 방출합니다. 또한 흰빵을 먹은 후 알레르기와 유사한 증상은 흰빵에서 발견되는 화학 물질에 대한 반응으로 인한 음식 불내증으로 인한 것일 수 있습니다. 음식 불내증은 면역 체계를 전혀 포함하지 않기 때문에 진정한 알레르기 반응이 아닙니다.
증상 확인
흰 빵 알레르기는 경증에서 중증에 이르는 다양한 증상을 유발할 수 있습니다. 증상으로는 두드러기, 혀 또는 입에 타는듯한 느낌, 얼굴의 발적, 위경련, 얼굴의 붓기, 구토, 설사, 쉰 목소리, 삼키는 문제, 메스꺼움, 가벼운 머리 및 코 막힘 등이 있습니다. 눈, 목, 입 또는 피부의 가려움증을 경험할 수도 있습니다.
도움이 필요해
식빵에 알레르기가 있다고 의심되면 의사와 상담하십시오. 의사 나 알레르기 전문의는 흰 빵에서 발견 된 단백질이 실제로 증상의 원인인지 확인하기 위해 검사를 수행 할 수 있습니다. 한편, 디펜 히드라 민과 같은 처방전없이 구입할 수있는 항히스타민 제를 복용하면 가려움증, 발진, 두드러기 및 재채기와 같은 경증에서 중등도의 증상을 관리 할 수 있습니다. 의사는 증상 완화를 위해 코르티손과 같은 국소 또는 경구 스테로이드를 제안 할 수도 있습니다. 흰 빵과 밀이 포함 된 모든 제품은 피하십시오. 음식을 먹기 전에 모든 제품 라벨을주의 깊게 읽으십시오. 타피오카, 호밀, 퀴 노아, 보리, 옥수수 및 쌀과 같이 요리 할 때 밀이없는 대안을 선택하십시오. 증상이 체강 질병으로 인한 경우, 유일한 진정한 치료법은 평생 글루텐 프리 다이어트를 따르는 것입니다. 또한 의사는 내장이 치유됨에 따라 항염증제를 처방 할 수 있습니다. 식빵을 피함으로써 음식 과민증을 치료할 수 있습니다. 또는 불쾌한 부작용이 사라질 때까지 매일 먹는 빵의 양을 서서히 늘려서 점차 내성을 키울 수 있습니다.
심각 할 때
호흡이 곤란하거나 의식을 잃고 회복하거나, 천명을 느끼거나 목이 심하게 부어 오르면 응급 서비스를 요청하십시오. 이것은 아나필락시스라고하는 심한 알레르기 반응의 징후 일 수 있습니다. 즉시 치료하지 않으면 아나필락시스가 생명을 위협 할 수 있습니다. 의사는 아나필락시스 증상을 치료하기 위해 항상 주사 가능한 형태의 에피네프린을 휴대 할 것을 제안 할 수 있습니다.
