영양 효모는 영양 보충제, 식품 첨가물 및 향료로 만든 효모 추출물입니다. 영양소, 특히 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 영양 효모는 맥주 효모, 베이커 효모 및 병원성 또는 질병 유발 효모와는 상당히 다릅니다. Candida 효모 감염은 비활성화 된 다른 종에서 유래하기 때문에 발생하거나 원인이 될 수 없습니다.
영양 효모
영양 효모는 종종 비활성화 효모 종 S. cerevisiae로 만들어집니다. 비활성화 된 효모는 당신을 복제하고 감염시킬 수 없습니다. 영양 효모 추출물은 본질적으로 세포벽이 제거 된 효모의 내용물이며, 주로 소금과 열을 첨가하여 수행됩니다. 영양 효모 추출물은 액체 보충제, Vegemite 및 Marmite와 같은 식품 스프레드 내에서 또는 분말 캡슐로 소비 될 수 있습니다. 영양 효모는 약간 맛이 좋으며 단백질, 비타민 및 미네랄의 훌륭한 공급원입니다.
안전과 우려
영양 효모는 발효 나 발효에 사용할 수없고 확실히 감염시킬 수없는 죽은 종과 비활성화 된 종에서 추출한 내용물입니다. 효모 추출물은 칸디다 종을 포함하지 않으며, 이는 사람들의 병원성 효모 감염의 가장 흔한 원인입니다. 영양 효모에는 글루텐이 없지만 맥주와 같은 효모 제품에 알레르기가 있거나 민감한 경우 조심해야합니다. 효모 및 칸디다 효모 감염에 대한 알레르기 반응은 매우 다른 증상을 나타냅니다.
칸디다 감염 증상
효모 감염은 종종 Candida albicans 종에 의해 발생하지만 문제를 일으킬 수있는 다른 것들도 있습니다. 칸디다 알비 칸스 (Candida albicans)는 입, 생식기, 내장 및 겨드랑이 같은 촉촉하고 따뜻한 신체 부위가 번식하기를 선호합니다. 칸디다 종은 효모와 곰팡이 형태 사이에서 변형 될 수 있습니다. 효모 형태는 점막에 퍼지고 녹은 치즈처럼 보입니다. 효모 형태는 자극, 염증 및 가려움증을 유발하며, 특히 질 칸디다증으로 귀찮을 수 있습니다. 일단 확립되면, 효모 형태는 곰팡이 형태로 변할 수 있으며, 이는 곰팡이 형태로 조직으로 파고 독소를 방출한다. 칸디다 감염은 전신적이고 생명을 위협 할 수 있습니다. 대조적으로, 영양 효모에 대한 알레르기 반응은 입, 입술 및 얼굴에 더 국한되어 있으며 히스타민의 방출로 인해 붓기가 포함됩니다. 호흡 문제는 알레르기 반응에서도 흔합니다.
칸디다 감염 원인
칸디다 감염은 영양 효모를 섭취함으로써 유발 될 수 없지만, 정제 된 설탕이 많은식이로 "사료"될 수 있습니다. 면역력이 약한 사람들은 감염, 암, 과다 복용, 과도한 스트레스 및 영양 부족으로 인한 칸디다 감염에 가장 취약합니다. 칸디다 종은 정상적으로 건강한 사람 안에 있지만, 계속 확인됩니다. 면역력이 약한 장내의 친절한 박테리아의 분열은 칸디다의 증식과 감염의 위험을 크게 증가시킵니다.
