어떤 경우에는 음식이 염증을 유발하거나 소화 문제를 일으켜 영양소 흡수가 약해질 수 있습니다. 다른 경우에는 심각한 만성 질환이 원인 일 수 있습니다. 정기적으로 변비를하거나 설사를 겪거나 변에 혈액이 보이면 영양소 흡수에 문제가있을 수 있습니다. 증상에 대해 의사와 상담하고 문제를 일으키는 음식을 기록하십시오.
섬유 섭취
섬유는 자신을 구호하는 데 도움을주기위한 것이 아니라 영양소 흡수에도 중요한 역할을합니다. 귀리, 콩 및 과일로부터의 특히 가용성 섬유로 불리는 섬유의 한 유형은 영양소 흡수를 돕는다. 수용성 섬유가 장에 도달하면 젤을 형성합니다. 젤이 내장을 통과함에 따라 음식 통과를 늦춰 비타민, 미네랄 및 다량 영양소가 흡수되기에 충분한 시간을줍니다. 섬유질이 없으면 음식이 너무 빨리 지나갈 수 있으며, 느슨하고 물이 많은 변이 있는지 알 수 있습니다. 식단에 섬유질이 너무 많을 수도 있습니다. 과도한 섬유질은 특정 영양소의 흡수를 방해하므로 선외로 나가지 않고 충분히 섭취하십시오. 다이어트에서 1, 000 칼로리마다 2, 000 칼로리 다이어트의 경우 28 그램의식이 섬유가 필요합니다.
셀리 악병
Celiac disease는 글루텐이 몸에 존재할 때 면역 체계가 공황을 일으키는자가 면역 질환입니다. 글루텐은 밀, 호밀, 보리 및 이러한 곡물과 접촉하는 제품에서 일반적으로 무해한 단백질입니다. 체강 질병으로 면역 체계는 글루텐이 위험하다고 생각하고 공격 모드로 들어갑니다. 결과적으로, 귀하의 시스템은 장을 감싸는 융모를 파괴하기 시작합니다. 융모의 역할은 영양소가 통과함에 따라 영양소를 흡수하는 것이므로 체강 질병이 있고 글루텐을 계속 섭취하면 융모가 손상되어 영양소 흡수가 감소합니다.
장 문제
장이 제대로 기능하지 않으면식이 균형이 아무리 조정 되더라도 필요한 모든 영양소를 흡수하지 못할 수 있습니다. 크론 병, 게실염, 염증성 장 질환 및 대장염은 장의 염증을 유발하는 몇 가지 조건에 불과합니다. 어떤 음식은 염증 발생을 유발하여 융모와 장벽에 손상을 줄 수 있지만 때로는 알 수없는 이유로 염증이 생길 수 있습니다. 장 수술을 받고 장의 일부를 제거해야 할 경우, 대부분의 영양소가 내장에서 흡수되기 때문에 영양소 흡수가 더욱 억제됩니다.
유당 불내증
다양한 치즈와 함께 도마에 우유 투수. 크레딧: olgakr / iStock / Getty Images유당은 유제품에서 추출한 천연 설탕으로 락타아제라는 특정 효소로 분해됩니다. 몸이 충분한 락타아제를 생산하지 못하면 유당을 소화 할 수 없습니다. University of California San Francisco Medical Center는 유당 함유 음식 섭취 후 30 분 이내에 복부 경련, 팽만감 및 설사를 경험할 수 있다고 설명합니다. 식이에 유당을 계속 섭취하면 설사의 빈도가 증가하여 신체가 유익한 영양소를 빠르게 전달할 수 있습니다. 만성 설사는 장의 벽을 손상시켜 영양 흡수를 제한 할 수도 있습니다.