탄산나트륨과 중탄산 나트륨을 혼동하지 마십시오. 후자는 찬장에서 찾을 수있는 표준 베이킹 소다 인 반면 탄산나트륨은 식기 비누, 유리 제품 및 바닥 세제의 성분입니다.
탄산나트륨은 또한 미국 식품의 약국 (Food and Drug Administration)에 의해 일반적으로 안전한 것으로 인식되는 식품 첨가제이다. 탄산나트륨은 때때로 소다회 또는 탄산나트륨으로 불린다.
팁
탄산나트륨 또는 소다회는 많은 제조 공정에서 공통 성분이며 식품 첨가물이기도합니다. Na2CO3의 화학식을 갖는 탄산의이 나트륨 염입니다.
탄산나트륨에 관하여
탄산나트륨은 지구상에서 자연적으로 발생하지만 염화나트륨 (소금)과 암모니아를 혼합하여 제조 할 수도 있습니다. 식료품 점이나 수영장 공급 점 및 철물점에서 탄산나트륨을 픽업하십시오. 회백색 분말 또는 백색 고체 분말은 무취 및 무미이다.
pH 스케일에서 강알칼리 또는 염기입니다. 피부에 닿을 때 일반적으로 무해하지만, 피부로 만든 용액은 부식성이 있습니다. 소량은 독성이 없지만 너무 많으면 중독이 발생할 수 있습니다. 그러나 대부분 탄산나트륨은 독성 위험이 낮습니다.
MedlinePlus가 설명하는 탄산나트륨 중독 증상은 다음과 같습니다.
- 호흡 곤란
- 설사와 구토
- 눈 자극
- 저혈압
탄산나트륨은 식품의 약국 (Food and Drug Administration)에 따라 식품 첨가물로 승인되었습니다. 지정된 용도는 경화 및 산 세제, 향미 제, pH 제 및 가공 보조제이다. 사용되는 수준은 "현재 좋은 제조 관행을 초과하지 않아야합니다."
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탄산나트륨의 용도
국립 의학 독물학 데이터 네트워크 (National Library of Medicine Toxicology Data Network)는 탄산나트륨이 많은 용도를 가지고 있다고 설명합니다. 다음에서 사용되는 것을 볼 수 있습니다.
- 유리 생산
- 경수 연화제
- 비누와 세제
- 금속 및 광업
- 펄프 및 제지 산업
세탁 및 식기 세척 세제, 바닥 세정제, 탈지제, 화장품, 정련제 및 비누에서 탄산나트륨이 발생할 수 있습니다. Clorox, Lysol, Seventh Generation, Tide, Arm & Hammer, Purex, OxiClean 및 Simple Green을 포함한 많은 주요 브랜드가 제품에 사용됩니다. UC Davis는 치약에 입의 pH를 높이고 기포제 역할을하는 데 도움이되는 탄산나트륨이 포함되어 있다고 설명했다.
식품 첨가물로서 탄산 나트륨은 일반적으로라면에 포함되어 탄력있는 질감을줍니다. 또한 샤베트 가루의 성분입니다.
탄산나트륨 대 중탄산 나트륨
중탄산 나트륨은 오래되고 오래 된 베이킹 소다이며 구운 제품을 만들거나 청소 및 탈취 목적으로 자주 사용됩니다. 또한 곤충 물기와 햇볕에 타는 것과 같은 사소한 의학적 문제에 대한 올바른 치료법입니다. 중탄산 나트륨은 유사한 화합물이지만 탄산나트륨과 같은 것은 아닙니다. 중탄산 나트륨 공식은 NaHCO3입니다. 중탄산 나트륨은 소화기 또는 농작물의 항진균 처리로 사용되기도합니다.
탄산나트륨에는 제산제가 있지만 Medline Plus에 따르면 중탄산 나트륨은 가슴 앓이와 산 소화 불량을 완화시키기 위해 실제로 처방되는 약물입니다. 때로는 혈액이나 소변의 산도를 줄이기 위해 약으로 중탄산 나트륨이 처방 될 수 있습니다. 그것은 정제 또는 분말로 취해지고 의사의 지시에 따라 구두로 소비됩니다.
탄산나트륨이 아닌 중탄산 나트륨은 운동 성능을 향상시키는 능력에 대한 확실한 연구가 있습니다.
Current Sports Medicine Reports 에서 연구원들은 2016 년 7 월 -8 월호에 중탄산 나트륨을 섭취하면 고강도 인터벌 트레이닝 및 기술 기반 스포츠를 포함한 고강도 운동을 향상시킬 수 있다고 검토 한 결과를 발표했습니다. 그러나 모든 운동 선수가 같은 방식으로 화합물에 반응하는 것은 아니기 때문에 복용량을 개별화해야합니다.
