스트레인 닝 요거트는 구입 한 요거트 또는 수제 요거트로 시작하든 그리스 요거트의 질감과 일관성을 가진 더 두껍고 크리미 한 요거트를 생산합니다. 요거트를 쉽게 변형시킬 수 있지만 단백질이 풍부하고 영양이 풍부한 액체 유청이 많이 남아 있습니다. 나머지 유청은 칼슘이 많고 칼로리가 적으며 고품질의 아미노산이 풍부한 단백질을 함유하고 있습니다. 남은 유청에 대한 용도를 찾으면 식량을 최대한 활용할 수 있습니다.
스 트레이닝 요거트
빵 굽기
남은 유청을 사용하는 가장 쉬운 방법 중 하나는 빵, 머핀, 비스킷 또는 기타 구운 식품에 있습니다. 촉촉하고 맛있는 빵이나 케이크를 만들기 위해 레시피의 우유 나 버터 밀크를 남은 유청으로 바꿉니다. 물을 유청으로 대체 할 수도 있지만, 결과적으로 칼로리와 지방이 추가됩니다. 레시피에서 유청을 물로 대체하면 부드럽고 부드러운 빵이 만들어집니다.
음주 및 스무디
남은 유청을 마시도록 선택할 수 있습니다. 요구르트를 좋아한다면, 긴장된 유청의 타르트 맛을 즐길 수 있습니다. 유청을 치즈 크로 다시 통과시켜 고형물을 제거한 다음, 원하는대로 향신료, 레몬 또는 감미료를 첨가하십시오. 유청은 또한 과일 스무디의 액체, 특히 맛을 좋아하지 않는 경우 잘 작동합니다. 딸기, 바나나 또는 다른 과일을 첨가하면 남은 유청의 약간 신맛을 커버 할 수 있습니다.
리코 타 치즈
