버터만으로 빵을 먹는 것이 건강합니까?

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Anonim

간식이나 저녁 식사 반주를 찾고 있든, 버터 한 팻을 곁들인 빵 한 조각을 먹는 것이 영양 목표와 현재 건강 상태에 따라 좋은 선택이 될 수 있습니다. 그러나이 음식 조합에는 약간의 나트륨과 지방이 있습니다. 그러나 건강에 해로운 지방의 섭취를 낮추고 건강에 좋은 곡물을 많이 섭취하도록식이 요법을 신중하게 계획한다면, 버터로 빵을 자주 먹는 것이 건강에 해를 끼치 지 않아야합니다.

버터 토스트 접시입니다. 크레딧: Andreja Donko / iStock / Getty Images

칼로리와 지방

1 큰술과 곡물 빵 한 조각. 버터에는 197 칼로리가 있습니다. 나머지 식사가 칼로리가 높으면 빵과 버터를 먹으면 칼로리를 과식 할 수 있습니다. 이 음식의 1 인분에는 지방 12.8g, 지방 8g, 트랜스 지방 0.5g, 포화 지방 7.5g, 주로 버터가 포함됩니다. 이 음식 콤보에서 소비하는 칼로리와 지방의 양을 줄이려면 얇게 썬 빵, 버터의 작은 부분 또는 다른 조미료를 사용하십시오.

탄수화물과 섬유

대부분의 탄수화물은 통 곡물 빵에서 나옵니다. 총 17.4g의 탄수화물을 섭취 할 것입니다-버터에서 0.1g 만 섭취하십시오. 이 음식에는 섬유질 3g도 들어 있습니다. 서빙의 탄수화물은 에너지를 제공하는 반면 통 곡물 빵의 섬유질은 장을 건강하게 유지합니다. "영양 연구"저널의 2010 년 12 월호에 실린 증거에 따르면 통 곡물과식이 섬유가 많은식이를 섭취하면 체중이 낮아 지므로 전체 곡물 빵 한 조각을 버터와 함께 섭취하면 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

단백질

버터로 빵 한 조각을 섭취하면 4.1g의 단백질 또는 매일 섭취해야하는 단백질의 7.3-8.9 %가 제공됩니다. 통 곡물을 포함하지 않거나 통 곡물 가루로 만들지 않은 빵을 선택하면 단백질 함량이 감소합니다. 이 음식의 단백질은 몸에 필요한 빌딩 블록을 제공합니다.

비타민과 미네랄

버터를 곁들인 빵 한 조각은 일일 권장 비타민 D 섭취량의 20 %를 제공하며, 칼슘, 비타민 B-6, 마그네슘, 철, 비타민 B-12, 니아신 및 아연의 좋은 공급원 역할을합니다. 하루에 필요한 영양소 양의 백분율. 소량의 리보플라빈, 엽산 및 요오드를 섭취하게됩니다.

건강 고려 사항

식이에 버터를 뿌린 빵 한 조각을 포함 시키면 식사 계획 총량에 234.7 mg의 나트륨이 첨가됩니다. 일일 권장 섭취량을 하루 1, 500mg에서 2, 300mg으로 생각할 때 이는 상당한 양으로 보이지 않을 수 있지만, 많은 식품에는 나트륨과 숨겨진 나트륨이 많이 함유되어있어 모두 빠르게 축적됩니다.

버터만으로 빵을 먹는 것이 건강합니까?