영혼의 창 역할을하는 것 외에도, 눈과 시력은 일상 생활에서 중요한 역할을합니다. 눈에는 여러 가지 조직이 있습니다: 외부 각막 층, 광 초점 렌즈, 색소 홍채, 눈 모양을 유지하는 점성 액, 빛 감지 망막 및 뇌에 시각 신호를 전달하는 시신경 조직. 시각 장애의 한 유형 인 반점은 때때로 비타민 결핍으로 인해 발생할 수 있습니다.
비타민 A
반점을 볼 수있는 한 가지 유형의 비타민 결핍은 비타민 A 또는 레티노이드 결핍입니다. 비타민 A는 눈과 빛을 감지하는 눈의 일부인 망막을 포함하여 눈 안에 조직을 유지하는 데 도움이됩니다. 비타민 A 결핍은 망막의 빛 감지 능력에 영향을 미치는 Bitot의 반점, 눈 표면의 병변의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 결과적으로 충분한 비타민 A를 섭취하면 시력을 유지하는 데 중요합니다.
비타민 C
비타민 C 또는 아스코르브 산 결핍으로 인해 반점이 나타날 수도 있습니다. 시력 장애 및 반점의 원인 중 하나는 백내장으로, 불투명 반점을 보거나 이중 또는 흐린 시력을 유발할 수 있습니다. Linus Pauling Institute에 따르면 비타민 C 결핍은 백내장 발육을 악화시킬 수 있지만 고식이 비타민 C 섭취는 백내장 발병률 감소와 관련이 있습니다. 과일과 채소의 형태로 충분한 비타민 C를 섭취하면 나이가 들어도 시력을 유지할 수 있습니다.
리보플라빈
리보플라빈 또는 비타민 B-2 결핍은 또한 반점의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 비타민 C와 마찬가지로 비타민 B-2는 백내장 예방에 중요한 역할을하며 백내장 발병 예방에 도움이되는 식단에 리보플라빈 수치가 높습니다. 결과적으로 비타민 B-2의 장기간 결핍은 백내장 발병에 기여하여 나이가 들면서 반점을 보이기 시작합니다. 그러나 Linus Pauling Institute는 리보플라빈과 백내장 발달을보다 확실하게 조사하기 위해서는 더 많은 연구가 필요하다고 지적했다.