당뇨병이있는 모든 사람에게 적합한 단일 2000 칼로리 식사 계획은 없습니다. 미국 당뇨병 협회 (American Diabetes Association)는 등록 된 영양사와 만나 치료 목표와 라이프 스타일에 맞는 개별 식사 계획을 개발할 것을 권장합니다. 식사 계획에 따라 탄수화물 그룹의 일부에주의를 기울이십시오. 여기에는 전분, 과일 및 우유가 포함됩니다. 이 음식 그룹은 혈당에 가장 큰 영향을 미칩니다. 한 탄수화물 그룹을 다른 탄수화물 그룹으로 대체하여이 메뉴를 개별화하십시오. 총 탄수화물 1 인분은 식사 당 4 개 이하로 유지하십시오.
기본 부분 크기
특히 탄수화물 그룹의 경우 일부 기본 크기를 기억하십시오. 예를 들어 빵 한 조각; ½ c. 조리 된 시리얼 또는 전분 성 채소; 1/3 다. 쌀 또는 ¾ c. 무가당 먹을 준비가 된 시리얼은 전분 그룹에서 제공되는 것으로 간주됩니다. 과일 그룹의 경우, 1 개의 중간 크기의 신선한 과일; 1 c. 다진 신선한 과일 또는 열매; ½ c. 무가당 통조림 과일 또는 과일 주스 또는 2 큰술. 말린 과일은 서빙으로 계산됩니다. 우유 한 컵 또는 일반 또는 가벼운 요구르트는 우유 서빙으로 간주됩니다.
아침밥
2000 칼로리 식사 계획의 전형적인 아침 식사에는 전분 2 개, 과일 1 개, 우유 1 개, 1 온스가 포함됩니다. 육류 또는 육류 대용품 및 1 지방. 예를 들어 1 큰술이있는 영어 머핀. 휘핑 마가린, 1 c. 딸기, 1 c. 탈지유 및 ¼ c. 계란 대용품은 균형 잡힌 아침 식사를 제공합니다. 또는 ¾ c를 가지고 있습니다. 무가당 즉시 먹을 수있는 시리얼 1 c. 탈지유, 1 큰술과 통밀 토스트 1 조각. 휘핑 마가린, 1 c. 블루 베리와 ¼ c. 무 지방 코티지 치즈.
점심
점심에는 2 온스를 포함하십시오. 육류 또는 육류 대용품, 전분 2 개, 채소 2 개, 과일 1 개, 우유 1 개 및 지방 1 개. 통밀 빵 2 조각, 2 온스로 샌드위치를 만듭니다. 마른 점심 고기, 양상추, 토마토, 피망, 2 큰술. 아보카도와 1 큰술. 저지방 마요네즈. 1을 더하십시오. c. 베이비 당근, 사과 1 개, c. 가벼운 요구르트로 반올림합니다. 또는 2 온스의 치킨 파스타 샐러드를 만드십시오. 닭, 1 c. 통밀 파스타, 1 c. 다진 신선한 야채, 1 c. 신선한 샐러드 채소와 2 큰술. 저지방 샐러드 드레싱. 1을 더하십시오. c. 입방체 멜론과 1 c. 탈지유 또는 가벼운 요거트.
공식 만찬
저녁 식사에는 3 온스를 포함하십시오. 육류 또는 육류 대용품, 전분 2 개, 채소 2 개, 과일 1 개 및 지방 2 개. 예를 들어, 3 온스를 섭취하십시오. 구운 연어, 2/3 c. 현미 필라프, 1 c. 브로콜리 요리, 1 c. 신선한 샐러드 채소, 8 큰 검은 올리브, 1 큰술. 저지방 샐러드 드레싱 및 ¾ c. 만다린 오렌지. 또는 3 온스를 섭취하십시오. 돼지 고기 안심, 1 c. 구운 고구마 1 큰술. 휘핑 마가린, 1 c. 구운 브뤼셀 콩나물은 1 tsp로 버렸습니다. 올리브 오일과 큰 배의 ½.
간식
오후 3시와 같이 1 시간 전분 중반 식사를 포함하십시오. c. 팝콘 또는 ¾ oz. 프레즐 또는 2 개의 4 인치. 떡. 전분 1 개, 우유 1 개, 과일 1 개로 구성된 저녁 또는 취침 간식 포함; 예를 들어, 1 c를 갖습니다. ¼ c의 가벼운 요거트. 저지방 그 라 놀라와 큰 바나나의 ½.
