사과에는 다양한 영양소가 포함되어 있지만 좋은 섬유질 공급원으로 가장 유명합니다. 식이 섬유는 일반적으로 건강한 소화와 규칙적인 배변을 촉진하며 잠재적으로 해로운 콜레스테롤 수치를 줄일 수 있습니다. 그러나식이 섬유가 너무 많으면 물을 충분히 섭취하지 않으면 변비와 다른 소화 문제가 발생할 수 있습니다. 내장에 영향을 미치는 특정 질병은 사과와 같이 섬유질이 풍부한 과일을 소화하는 데 추가 어려움을 초래할 수 있습니다. 사과를 먹은 후에 소화 문제가 발생하면 의사와 상담하십시오.
사과
사과는 북미에서 가장 인기 있고 널리 퍼진 과일 중 하나입니다. "영양 의학 교과서"에 따르면, 많은 건강상의 이점은 심혈관 건강 개선, 항산화 활동으로 인한 자유 라디칼 생성 감소, LDL 콜레스테롤 수치 감소, 혈당 조절 개선 및 소화 개선 등 사과 섭취와 관련이 있습니다. 변비가 적고 규칙적인 배변이 있습니다. 식이 섬유는 주로 사과가 소화에 미치는 영향을 담당합니다.
식이 섬유
식이 섬유에는 신체가 유용한 영양소로 소화하거나 대사 할 수없는 야채와 과일 부분이 포함됩니다. 식이 섬유에는 수용성과 불용성의 두 가지 유형이 있습니다. 사과, 장과 및 감귤류 과일에서 발견되는 펙틴과 같은 용해성 섬유소는 장에 콜레스테롤과 달라 붙어 체내에서 제거 할 수있는 젤 같은 물질로 용해됩니다. 불용성 섬유질은 물에 녹지 않지만 물을 끌어 들여 "대변"을 일으켜 대장을 청소하고 정기적 인 배변을 촉진하는 데 도움이됩니다. 사과에는 두 가지 유형의 섬유가 들어 있습니다. 가용성 섬유는 주로 펄프에서 발견되며 불용성 섬유는 주로 피부에 있습니다. 요컨대, 섬유는 소화되지 않지만 소화에 영향을 미칩니다.
섬유 요구
"공공 건강 영양: 원칙에서 실습까지"에 따르면 일일 섬유소 요구량은 여성의 경우 25g, 남성의 경우 38g입니다. 50 세 이상인 경우, 노인의 변비 발생률 및 기타 소화 불만에도 불구하고 매일 권장되는 섬유 권장량이 적습니다. 사과는식이 섬유의 좋은 공급원이며, 대부분의 중형 품종에는 약 4 그램이 들어 있습니다. 섬유질의 풍부한 공급원에는 밀 배아, 귀리, 곡물 빵, 현미, 브로콜리, 콩 및 당근이 포함됩니다.
가능한 소화 문제
사과는 종종 소화 장애를 예방하기 위해 먹지만 때로는 변비에 기여할 수 있습니다. 충분한 물을 섭취하지 않으면식이 섬유가 대장의 모든 수분을 흡수하여 일시적으로 움직이지 않게됩니다. 노인들에게 흔한 장 운동성의 감소는이 문제를 더욱 악화시킬 수 있습니다. 모든 과일과 마찬가지로 사과에는 과당이 포함되어 있으며 한 번에 너무 많은 설탕이 장내 박테리아에 발효 기질을 제공하여 가스 생성, 팽창 및 복통을 유발합니다. 사과는 모든 식단에 건강에 도움이되지만 너무 많으면 소화 문제를 일으킬 수 있습니다. 적당히 먹는 것이 핵심입니다.
