자주색 양파라고도하는 적 양파는 짙고 어두운 색으로 인해 Vidalias와 같은 다른 유형의 양파와 다릅니다. 다른 종류의 양파와는 달리 적 양파는 종종 날 것으로 소비되며, 생 양파 조각은 샌드위치 또는 햄버거에 인기있는 토핑입니다. 붉은 양파는 또한 광범위한 레시피에 사용하기 위해 구워 지거나 볶을 수 있습니다. 붉은 양파는 칼로리가 적은 대담한 맛을 제공하기 때문에 다이어트에 좋은 선택이 될 수 있습니다.
칼로리
적 양파는 칼로리가 적기 때문에 다양한 다이어트 계획에 적합합니다. 무게가 148g 인 중간 붉은 양파에는 60 칼로리가 들어 있습니다. 이 양은 일일 권장 섭취량 2, 000 칼로리의 3 %에 불과합니다. 활동적인 경우 적 양파로 칼로리를 상대적으로 빨리 태울 수 있습니다. 6 분 조깅 또는 5 분 점프 밧줄은 약 60 칼로리를 태울 것입니다.
탄수화물
다른 많은 야채와 마찬가지로 탄수화물은 적 양파의 주요 칼로리 공급원입니다. 각각의 148g 적 양파에는 16g의 탄수화물이 포함되어 있으므로 전체 양파는 저탄수화물식이에 이상적이지 않지만 더 적은 양을 사용하는 것이 적절할 수 있습니다. 탄수화물은 신체의 주요 에너지 원이므로 높은 탄수화물 다이어트는 운동 선수에게 유익합니다.
섬유
적 양파는 섬유질이 풍부합니다. 각 148g의 적 양파는 3g을 제공합니다. 영양소가 충만감을 촉진하고, 치질 및 기타 상태로부터 소화 시스템을 보호하고 혈당 수준을 안정화시키는 데 도움이되므로식이 섬유를 섭취하는 것이 적절한 건강에 필수적입니다.
단백질
적 양파에는 단백질이 거의 없습니다. 148g 양파에는 단 1g의 단백질 또는 우유 한 컵이 제공하는 것의 1/8 만 들어 있습니다. 붉은 양파는 종종 고기가 많은 샌드위치를 토핑하거나 스테이크 위에 캐러멜을 바르는 것과 같이 단백질이 풍부한 음식과 함께 제공됩니다. 신체는 조직을 유지하고 구축하기 위해 단백질이 필요합니다.
지방
적 양파는식이 지방을 제공하지 않습니다. 이 영양소는 칼로리가 높지만 다이어트 중에도 먹지 마십시오. 식이 지방은 에너지를 공급하고 비타민 흡수를 돕고 적절한 성장과 뇌 기능을 보장합니다.
비타민과 미네랄
적 양파에는 비타민과 미네랄이 풍부하지 않습니다. 148g의 생 양파는 일일 권장 비타민 C 섭취량의 5 %만을 제공하지만 다른 비타민과 미네랄의 중요한 공급원은 아닙니다.