비타민 B 복합체에는 건강에 필요한 13 가지 필수 비타민 중 8 가지가 들어 있습니다. B 비타민은 신체의 음식 대사를 돕는 것에서부터 세포와 면역 기능을 돕는 것까지 모든 것을합니다. 많은 B 비타민은 생선, 가금류, 육류, 계란, 유제품, 잎이 많은 녹색 채소, 콩, 완두콩 및 농축 빵 또는 시리얼에서 사용할 수 있습니다. 대부분의 B 비타민은 수용성이므로 쉽게 몸을 떠나 자주 보충해야합니다.
비타민 B-1: 티아민
티아민은 특히 심장, 근육 및 신경계에서 탄수화물을 함유 한 음식의 신체 흡수 및 전환에 중요한 역할을합니다. 티아민 결핍은 약점, 피로, 정신병 및 신경 손상을 일으킬 수 있습니다. 티아민 결핍은 또한 각기병을 일으키고 알코올 중독에서는 Korsakov와 Wernicke 증후군을 유발합니다.
비타민 B-2: 리보플라빈
리보플라빈의 주요 중요성은 신체가 적혈구의 성장과 발달을 지원하고 탄수화물에서 에너지를 변환하는 데 도움이됩니다. 리보플라빈 결핍은 미국에서 흔하지 않습니다. 이 비타민은 빛에 노출되어 파괴됩니다.
비타민 B-3: 니아신
니코틴산으로도 알려진 니아신은 주로 소화, 피부 및 신경을 돕습니다. 견과류와 콩류에는 다른 비타민 B가 풍부한 음식과 마찬가지로이 비타민이 들어 있습니다. 니아신 결핍은 펠레 그라, 염증이있는 피부, 소화 문제 및 정신적 어려움을 유발합니다. 간이 너무 많이 손상되면 소화성 궤양과 피부 발진이 생깁니다.
비타민 B-5 및 B-7: 판토텐산 및 비오틴
판토텐산과 비오틴은 성장과 신진 대사를 돕는다. 그들은 다른 B 비타민 음식 외에도 효모, 브로콜리, 양배추 및 흰색과 고구마에 모두 존재합니다.
비타민 B-6: 피리독신
피리독신은 건강한 단백질 대사에 필요한 100 가지 이상의 효소를 함유하고 있습니다. B-6은 적혈구 생성, 신경계 및 면역계, 세포 성장, 산소화, 신경 전달 물질 및 혈당 조절을 포함한 많은 신체 시스템의 기능에 매우 중요합니다. 그것의 결핍은 면역 반응과 빈혈을 낮 춥니 다. 보충제로서 비타민 B-6는 말초 신경 병증으로 고통받는 알코올 중독자를 도울 수 있습니다.
비타민 B-9: 엽산
엽산 또는 엽산은 신체가 필요한 단백질, 적혈구 및 DNA를 생성하는 데 도움이되므로 다기능 B 비타민입니다. 임신 중에 복용하면 선천적 결손을 예방할 수 있습니다. 엽산 결핍은 설사, 흰머리, 구강 궤양, 소화성 궤양, 성장 불량, 혀 부종 및 빈혈을 유발합니다. 다른 B 식품 외에도 엽산은 간, 감귤류 및 갑각류에 존재합니다.
비타민 B-12: 코발라민
코발라민은 대사, 혈액 세포의 생성을 돕고 건강한 신경 기능을 유지하는 데 도움이됩니다. 엄격한 채식이나 완전 채식을하는 사람들은 코발라민으로 식단을 보충해야합니다. 결핍은 팔과 다리의 마비, 약점 및 균형 상실을 유발합니다. 대부분의 B- 복합 비타민과는 달리, 장래에 사용하기 위해간에 비타민 B-12를 저장할 수 있습니다.
