체중 감량을 위해 레몬 주스와 온수를 마시는 것이 다이어트 전문가들에게 일반적인 관행입니다. 결국, 레모네이드 다이어트, 레몬 주스 해독 다이어트 및 기타 유사한 클렌징 프로그램은 오늘날 모든 분노입니다. 레몬에 대한 마법은 없지만, 이 다재다능한 감귤류는 비타민 C와 플라보노이드가 풍부하고 수분 보유를 줄이고 신체의 지방 연소를 도와줍니다.
감귤류 플라보노이드로 체중 감량 촉진
레몬을 돋보이게하는 것은 높은 항산화 성분 입니다. 이 수분이 많은 과일은 심장 보호, 항 염증 및 항 비만 효과가있는 많은 양의 나린 게닌 , 아피 게닌 , 헤스페리딘 및 기타 플라보노이드 화합물을 자랑합니다. 또한 비만 예방 및 치료에 중요한 역할을 할 수있는 비타민 C의 좋은 공급원입니다.
검토는 감귤류 플라보노이드가 지방 세포 분화를 조절하고 지방을 대사하는 신체의 능력을 개선 시킨다는 것을 시사한다. 이러한 생리 활성 화합물은 칼로리 섭취를 제어하고 비만 관련 장애로부터 보호 할 수 있습니다.
검토 저자들이 지적한 바와 같이, 감귤류 플라보노이드는 심혈관 건강 및 인슐린 감수성을 개선 할 가능성이 있습니다. 동시에 지방 조직에서 비만을 줄이고 염증을 억제합니다. 예를 들어, Naringenin 은 동물의 지방량, 체중, 지질 축적 및 내장 지방을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 인간에게 미치는 영향을 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
2017 년 12 월 BMJ_는 플라보노이드와 체중 관리의 관계를 평가하는 세 가지 대규모 연구의 메타 분석을 발표했습니다. 연구자들은 소량의 플라보노이드 화합물을 섭취해도 체중 증가를 예방 하고 장기적으로 지방 손실 을 촉진하는 데 도움이 될 수 있음을 발견했습니다.
이 식물성 영양소는 레몬뿐만 아니라 대부분의 과일과 채소에서 자연적으로 발생합니다. 딸기, 블루 베리, 사과, 라임, 후추는 모두 플라보노이드의 훌륭한 원천입니다.
지방과 물 무게를 잃을
레몬 워터는 체중 감량을위한 마법의 묘약은 아니지만 건강한 식습관의 일부로 섭취하면 더 얇아지는 데 도움이됩니다. 가장 풍부한 영양소 중 하나 인 비타민 C 는 신진 대사와 체중에 영향을 줄 수 있습니다.
2014 년 5 월 Journal of Nutritional Science and Vitaminology 에 게재 된 한 검토에서 흥미로운 발견이있었습니다. 비타민 C는 비만과 그 합병증 을 예방할 가능성이있는 것으로 보입니다.
연구원들이 설명 하듯이이 수용성 비타민은 지방 조직에서 포도당이 지방으로 변환되는 것을 억제하고 지방 분해, 일명 지방 분해를 조절 합니다. 또한 혈당 수치를 낮추고 염증을 줄일 수 있습니다.
비만은 당뇨병, 인슐린 저항성, 대사 증후군 및 염증성 장애의 주요 위험 인자 입니다. 또한 심장 질환, 골관절염 및 정신 질환의 위험이 있습니다.
비타민 C가 풍부한 식단은 이러한 부작용 중 일부를 막는 데 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어 비만이거나 과체중이라면 레몬 주스와 온수를 마시면 체중 감량, 혈당 조절 개선, 대사 건강 개선에 도움이 됩니다. (하지만 기록상 레몬 주스와 온수를 마시는 것 이상의 이점을 누리려면 그 이상을 수행해야합니다.)
레몬 수의 주요 성분 인 레몬 주스는 1 인당 권장 섭취량의 절반 이상인 47.2 밀리그램의 비타민 C (1/2 컵)를 제공합니다. 또한 소량의 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 비타민 E, 엽산 및 기타 미량 영양소를 제공합니다.
뜨거운 물을 사용해야하는 이유
뜨겁거나 따뜻하거나 얼음처럼 차가운 물은 수분을 유지하고 채워줍니다. 일부 연구에 따르면 신진 대사를 촉진시킬 수도 있습니다. 영양소 프론티어 (Frontiers in Nutrition) 저널에 발표 된 2016 년 6 월 연구 논문에 따르면 수분 증가는 체중 감소를 촉진하고 탈수는 체중 증가에 기여합니다.
검토 저자들은 수분 섭취가 증가하면 지방 분해 가 증가하고 신진 대사 속도 가 높아질 수 있다고 언급했다. 동시에 열 발생 을 유도 하여 하루 종일 더 많은 칼로리를 소모 합니다. 이러한 효과는 동물 및 인간 연구 모두에서 관찰되었습니다. 예를 들어, 상기 검토에서 인용 된 연구 중 하나는 아침 식사 전에 500 밀리리터 (16.9 온스)의 물을 마시는 것이 체중 감량에 도움이되고 음식 섭취를 줄일 수 있다는 것을 발견했습니다.
지방 손실과 관련하여 수온이 반드시 차이를 만들지는 않습니다. 뜨거운 레몬 물 또는 일반적인 뜨거운 물을 마시는 것의 이점에 대한 증거는 거의 없으며 대부분의 연구는 상충됩니다.
아칸소 대학교 의과 대학 (Akansas University of Medical Sciences)의 연구원들은 차가운 물 한 잔을 마시면 상온의 물에 비해 8 칼로리를 더 소모 한다고 밝혔다. 즉, 하루에 차가운 레몬 수 5 잔을 마시면 추가로 40 칼로리를 태울 것입니다. 사용하는 레몬 주스의 양에 따라 연소하는 것보다 더 많은 칼로리를 섭취하게 될 수 있습니다.
2016 년 1 월 -6 월호 국제 간호 학회지에 실린이 주제에 관한 몇 가지 연구 중 하나는 따뜻한 레몬 수가 체중 감량에 도움이 된다고 제안합니다. 피험자들은 아침 또는 저녁 식사 전에 3 주 동안 하루에 두 번 레몬 반 주스와 혼합 된 500 밀리리터의 따뜻한 물 (화씨 104도에서 120도)을 마시도록 요청 받았다.
연구가 끝날 무렵, 허리 둘레에서 2.2 파운드에서 8.8 파운드와 몇 인치를 잃었습니다. 그들의 신진 대사 속도는 음료를 마신 후 30-40 분 안에 30 % 증가했습니다.
과학자들은 온수가 냉수보다 에너지 소비를 늘리는 데 더 효과적이라고 말합니다. 또한 레몬 주스의 비타민 C는 지방 분해를 자극합니다. 그러나이 연구는 규모가 작으며 그 결과가 더 많은 인구로 번역되지 않을 수 있습니다.
레몬 물 부작용
따뜻하거나 뜨거운 레몬 수를 마시는 것이 일반적으로 안전합니다. 배 밖으로 나가지 않도록하십시오. 레몬 주스는 높은 산도 로 인해 치아에 영향을 미치고 가슴 앓이를 유발할 수 있습니다.
ADA (American Dental Association)는 감귤류 및 주스와 같은 산성 음식 및 음료 가 치아 법랑질을 부식시킬 수 있다고 지적합니다. 시간이 지남에 따라 충치, 충치 및 기타 치과 문제에 기여할 수 있습니다. ADA는 산성 음료를 마시거나 산성 음식을 먹을 때마다 물을 많이 마시는 것이 좋습니다.
레몬 수 부작용은 가슴 쓰림과 산 퇴조를 포함 할 수도 있습니다. 이 음료는 식도 점막을 자극하여 가슴 앓이를 일으키거나 증상을 악화시킬 수 있습니다.
마시는 레몬 물의 양에 따라 잦은 배뇨 가 발생할 수 있습니다. 레몬 주스의 비타민 C는 이뇨 효과가있어 소변의 양이 증가합니다. 이로 인해 탈수 및 전해질 불균형 이 발생할 수 있습니다. 그러나 체액 유지에 어려움을 겪고 있다면 물 무게를 잃을 수 있습니다.
레몬 수는 항상 건강하지는 않습니다. 많은 요리법은 갈색 설탕, 코코넛 설탕 또는 레몬 주스 분말을 요구합니다. 설탕과 방부제가 담긴 병에 담긴 레몬 워터를 판매하는 상점이 늘어나고 있습니다.
이 음료를 준비하기 위해 레몬 워터 레시피가 필요하지 않습니다. 따뜻한 물이나 뜨거운 물로 채워진 머그잔에 반 레몬 주스를 짜서 잘 섞어 드십시오. 시나몬, 강판 생강 또는 액체 스테비아 몇 방울을 첨가하여 맛을 높입니다.
레몬 수를 마시는 것 외에도식이 요법을 정리하고 식습관을 바꾸십시오. 빈 칼로리를 피하고 설탕을 줄이고 가공 식품을 제한하십시오. 살코기, 생선, 저지방 유제품, 야채, 견과류, 씨앗 및 신선한 과일이 목록에 먼저 나와야합니다. 자동 판매기를 치우고 식품 라벨을 읽습니다.