인생의 많은 것들과 마찬가지로, 술을 마시는 것도 적당합니다. 콜레스테롤은 몸에서 만드는 왁스 같은 물질이며 음식에서도 얻을 수 있습니다. 고밀도 지단백질과 저밀도 지단백질 또는 "좋은"콜레스테롤과 "나쁜"콜레스테롤이 있습니다. HDL 콜레스테롤은 콜레스테롤을 간으로 옮기고 LDL 콜레스테롤은 동맥으로 옮겨 심장병의 위험을 증가시킵니다. 레드 와인에는 콜레스테롤 수치를 낮출 수있는 특성이 포함되어 있지만 하루에 1-2 잔 이상 마시면 반대 효과가 있습니다.
알코올 자문
사포닌 혜택
와인에는 사포닌이라는 식물 화합물이 들어 있습니다. 사포닌은 콜레스테롤 저하제와 같은 방식으로 몸에서 작용합니다. 담즙산은 일반적으로 몸에 콜레스테롤이 재 흡수되도록합니다. 사포닌은 담즙산과 콜레스테롤을 결합시키고 콜레스테롤이 몸에서 배설되도록하여 콜레스테롤이 재 흡수되는 것을 막아줍니다. 레드 와인은 다른 와인에 비해이 식물 화합물의 양이 3-10 배입니다.
산화 방지제 속성
와인을 만드는 데 사용되는 포도에는 레스베라트롤이라는 폴리 페놀이 들어 있습니다. 2008 년에 "영양 연구"에 발표 된 연구에 따르면 레스베라트롤은 저밀도 지단백질을 낮추고 혈소판이 서로 달라 붙는 것을 막아 심장병의 위험을 줄입니다. Linus Pauling Institute는 연구가 다른 형태의 알코올보다 심장을 보호하는 데 레드 와인이 더 유익한 지에 대해 일관성이 없다고 말합니다. 또한이 연구소는 1 ~ 2 잔의 적포도주가 심장을 보호하기에 충분한 레스베라트롤을 제공하지 못한다고보고했습니다.
와인 대안
콜레스테롤 수치는 유전자, 연령 및 성별에 따라 부분적으로 결정되지만 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 콜레스테롤을 높이기 위해 다른 생활 방식을 변경할 수 있습니다. 동물성 및 유제품 및 수소화 된 오일과 같은 포화 지방 및 트랜스 지방이 많은 음식을 피하십시오. 포화 지방은 LDL 콜레스테롤을 증가시킵니다. National Heart, Lung and Blood Institute에 따르면, 과체중은 LDL 콜레스테롤을 증가 시키지만 체중을 줄이면 HDL 콜레스테롤을 높이면서 체중을 줄일 수 있습니다. 규칙적인 신체 활동이 콜레스테롤 수치에 긍정적 인 영향을 미치기 때문에 체중 감량에 도움을주십시오.
