향신료가 풍부한 차이 티를 즐기 든 더 부드러운 블렌드를 선호하든, 홍차와 카페인이 포함되어 있는지 확인할 수 있습니다. 카페인이 제거 된 차이 티백을 구입할 수 있지만 천연 홍차 잎으로 만든 경우 차이 티 카페인을 피할 수 없습니다.
팁
예, 차이 티에는 카페인이 들어 있습니다. 양은 다양하지만 양조 차이 티 차 1 컵에는 약 50 밀리그램이 있습니다.
재료 이해
차이 티로 알려진 미국인들은 마살라 차이 또는 매운 차라고 불리는 인도에서 유래했습니다. Masala는 수많은 인도 전통 향신료를 혼합 한 것으로, 차이 티는 일반적으로 5 가지 유형으로 만들어집니다. 지배적 인 매운 맛과 차의 기초는 녹색 카 다몬입니다.
또한, 대부분의 차이 티 블렌드는 계피, 생강, 검은 후추 및 회향 씨를 포함합니다. 물론, 모든 사람들이 좋아하는 블렌드를 가지고 있으므로 전체 정향, 스타 아니스 또는 고수풀 씨앗을 믹스에 추가 할 수도 있습니다.
향신료는 홍차와 함께 양조됩니다. Assam, Ceylon, Black Darjeeling 또는 English Breakfast 등 모든 유형을 사용할 수 있습니다. 양조가 완료되면 차이 티 컵의 마지막 두 성분은 우유와 꿀과 같은 감미료입니다.
우유는 물과 혼합되어 추출 과정에서 사용되거나 완전히 추출 된 후 차에 첨가 할 수 있습니다.
차이 티 카페인
홍차에는 자연적으로 카페인이 들어있어 카페인이없는 차를 사용하지 않는 한 차이 티 컵에도 카페인이 들어 있습니다. 컵 당 정확한 양의 카페인을 분해하기는 어렵습니다.
카페인 함량은 차이 티백을 제거하거나 찻잎이 걸러지기 전에 얼마나 많은 홍차를 사용하고 차를 추출했는지에 따라 다릅니다. 그러나 이러한 변수를 사용하더라도 카페인 함량을 추정 할 수 있습니다.
3 분 동안 추출한 8 온스의 홍차는 30-80 밀리그램의 카페인을 함유하고 있다고 공익 과학 센터 (Center for Science)가보고했다. 차이 티 라떼 1 컵은 카페인이 거의 50 밀리그램이기 때문에 차이 티는 일반 홍차와 같은 범위에 속합니다.
비교를 위해, 같은 양의 녹차는 35-60 밀리그램이며 커피 한 잔은 약 75-150 밀리그램입니다.
섭취량 확인
미국 국립 의학 도서관 (National Library of Medicine)에 따르면 매일 최대 400 밀리그램은 대부분의 건강한 사람들에게 적당량의 카페인으로 간주됩니다. 연구자들은 유전자가 카페인을 견딜 수있는 각 개인의 능력에 영향을 줄 수 있다는 것을 발견했습니다. 이것이 어떤 사람들은 다른 사람들보다 더 민감한 이유입니다.
카페인은 중추 신경계를 자극하여 더욱주의를 기울이고 집중력을 향상시킵니다. 그러나 몸이 처리 할 수있는 양보다 많은 양을 섭취하면 카페인이 수면을 방해하여 불안 함과 불안감을 느끼게합니다.
임산부는 카페인 섭취를 매일 150 밀리그램에서 300 밀리그램으로 제한해야한다고 APA (American Pregnancy Association)에보고했다. 그러나 APA는 임신 중에 카페인을 최대한 피하는 것이 좋습니다.
임신 중 59, 000 명 이상의 여성의 카페인 소비를 평가 한 한 연구에 따르면 카페인은 저체중과 관련이 있다고 BMC Medicine 은 2013 년 2 월에보고했습니다.
차이 티의 허브는 APA가 임신 중에 사용하기에 안전하지 않은 것으로 표시하지 않았습니다. 신선한 생강은 심지어 멀미로 인한 메스꺼움과 구토를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그래도 임신 중이거나 수유중인 약초 나 카페인을 섭취하기 전에 의사와 상담하는 것이 가장 좋습니다.
건강상의 이점 인식
모든 종류의 차에는 플라보노이드가 포함되어 있는데, 이는 플라보노이드로, 신체의 세포를 불안정한 분자로 인한 손상으로부터 보호합니다. 홍차의 플라보노이드 (theaflavins 및 thearubigins)는 녹차의 플라보노이드와 다르지만 여전히 건강상의 이점과 관련이 있습니다.
American Journal of Epidemiology에 발표 된 2013 년 5 월 연구에 따르면 매일 5 잔 이상의 홍차를 마신 남성은 매일 1 잔 이하의 남성보다 진행성 전립선 암 발병 위험이 낮습니다.
홍차는 체중 감량을 지원할 수 있지만, 지금까지의 증거는 동물 대상을 사용한 실험실 연구에서만 나왔습니다. 예를 들어, 실험용 생쥐는 홍차에서 테 아플 라빈을 복용 한 후 훨씬 더 많은 칼로리를 태 웠습니다.
이런 유형의 연구 결과는 약속하지만, 사람들을 사용하여 연구 한 결과, 격리 된 플라보노이드 대신 실제로 추출한 차를 사용한 연구에서 비슷한 결과가 나오기 전에 차이 티를 계산하여 파운드를 떨어 뜨리는 데 도움이됩니다.
