대부분의 델리 고기는 칼로리가 적고 심각한 다이어트 계획을 방해하지 않습니다. 샌드위치, 랩, 샐러드 또는 일반 슬라이스로 빠르고 맛있는 단백질을 제공하기 때문에 편리한 식사를 선택할 수 있습니다. 그러나 특히식이 요법이 우려되는 경우, 특히 저염식이를 따르는 경우, 델리 육류는 매우 짜기 때문에 구매하기 전에 델리 육류의 영양 정보를 확인하는 것이 도움이 될 수 있습니다.
영양 사실
2 온스 미국 농무부의 영양 데이터베이스에 따르면 칠면조 가슴살 고기는 약 55 칼로리, 13g 단백질, 0.5g 지방, 25mg 콜레스테롤, 0.5g 섬유질, 2g 설탕 및 탄수화물이 없습니다. 살라미에는 약 200 칼로리, 단백질 14g, 지방 15.5g, 콜레스테롤 50mg, 탄수화물 1g, 섬유질 및 설탕이 없습니다. 2 온스 델리 햄의 서빙에는 60 칼로리, 9g 단백질, 2g 지방, 25mg 콜레스테롤, 2g 탄수화물, 섬유소 없음 및 설탕 2g이 있습니다.
성분
델리 육류의 영양 성분은 유형, 성분 및 가공 방법에 따라 다릅니다. 포장 및 판매를 위해 육류를 치료하고 준비 할 때, 일부 회사는 소금을 포함하여 제품을 가능한 한 신선하게 유지하기 위해 약간의 첨가제를 넣습니다. 대표적인 브랜드 살라미에는 소금 외에 소금, 설탕, 물, 인공 향료, 염화칼륨, 아스코르브 산 나트륨, 아질산 나트륨 및 젖산 스타터 배양이 포함됩니다.
요인
재료 외에도 서빙 크기와 반주는 델리 고기를 먹을 때 소비하는 칼로리와 영양분에 영향을 미칩니다. 예를 들어 6 온스를 쌓을 경우 보다 적당한 1 또는 2 온스 대신 칠면조의. 더 많은 설탕과 콜레스테롤은 물론 총 칼로리에 수백 칼로리를 더할 수 있습니다. 육류와 함께 먹는 빵, 양념 및 기타 음식의 종류는 그 총량을 더 올릴 수 있습니다.
고려 사항
많은 종류의 델리 고기는 긍정적 인 영양 특성을 가지고 있습니다. MyPyramid에 따르면 B 단백질, 비타민 E, 마그네슘, 아연 및 철을 제공하는 희박 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 살코기는 또한 유해한 세포 산화로부터 보호하고 뼈와 근육의 힘을 키우며 면역 체계를 강화시킬 수 있습니다. 그러나 다른 음식을 희생하여 음식 그룹을 너무 많이 섭취하면 영양 결핍과 다른 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 델리 고기를 먹는 것 외에도 야채, 과일, 저지방 유제품 및 곡물을 매일 섭취하는 균형 잡힌 식단을 만드십시오.
