산소와 물과 함께 음식은 생명 유지입니다. 음식은 에너지 원으로 사용되는 지방, 단백질 및 탄수화물을 포함한 다량 영양소를 제공하며, 손상된 근육 치료에서 효소 및 호르몬 생산에 이르기까지 모든 것을위한 빌딩 블록을 제공합니다. 음식을 오랫동안 먹지 않으면 몸이 빨리 음식 부족을 깨닫고 이에 따라 기아를 유발합니다. 이 반응에 관여하고 영향을받는 신체의 주요 영역 중 하나는 뇌입니다.
시상 하부
먹지 않은 후 신체 반응에서 중심적인 역할을하는 뇌의 주요 부분은 시상 하부입니다. 시상 하부는 뇌간 바로 위에 있으며 신체의 항상성 또는 균형을 조절합니다. 음식은 신체 기능에 필요합니다. 즉, 칼로리를 섭취하지 않을 때 시상 하부는 기아 과정을 통해 신체에 균형을 맞추기 위해 초과 근무를합니다.
기아 인식
시상 하부의 세 가지 주요 영역은 기아, 측방, 뇌실 및 심실 시상 하부와 관련이 있습니다. paraventricular hypothalamus는 굶주림을 조절하는 데 도움이됩니다. 심실 시상 하부는 식후에 배가 고프다는 것을 인식하도록 도와줍니다. 식사를하지 않으면 주로 시상 하부가 자극되어 신체의 일련의 반응을 통해 배가 고픈 것을 인식 할 수 있습니다.
그렐린
기아의 느낌은 그렐린이라는 호르몬을 중심으로합니다. 그렐린은 위와 시상 하부 모두에서 태반, 뇌하수체 및 신장을 통해 소량 생산됩니다. 몸에 에너지를 생성하기 위해서는 음식이 필요하기 때문에 음식이 부족하여 에너지 수준이 너무 낮아지면 그렐린이 생성됩니다. 그런 다음 그렐린은 에너지 불균형을 뇌에 알립니다. 그런 다음 뇌는 배고픔을 느끼게하여 반응해야한다는 것을 경고합니다. 그러나 배가 고프다 고해서 항상 에너지가 필요한 것은 아니라는 점에 유의해야합니다. 배고픔은 물 부족으로 시작되거나 배가 큰 식사 패턴으로 인해 시작될 수 있습니다. 예를 들어 정오에 점심을 먹어서 정오에 배가 고프다 고 느끼는 경우가 있습니다.
영양 실조와 뇌
먹지 않으면 뇌에 영향을 줄 수있는 또 다른 방법은 영양 실조를 통하는 것입니다. 뇌의 세포는 신체의 다른 세포와 마찬가지로 음식의 에너지에 의존합니다. 식품이 영양을 공급하지 않으면 신경 기능과 뇌 화학에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 이것은 집중력, 기억력, 수면 패턴, 기분 및 운동 능력을 포함하여 뇌가 관여하는 신체 기능의 거의 모든 측면에 영향을 미칩니다.
