인스턴트 포트는 게으른 요리사를 놀라운 요리사로 바꿉니다.

차례:

Anonim

직업 요리, 운동 요법 및 사회 생활이 미식가 요리를위한 시간을 거의 남기지 않는 사람들에게 인스턴트 포트는 빛나는 희망의 신호입니다. 슬로우 쿠커가하는 모든 작업 외에도 Instant Pots는 압력 쿠킹, 소테, 스팀 등을 제공합니다. 말할 것도없이 요리 시간을 최대 70 % 단축했습니다.

더 적은 시간, 더 많은 다양성, 더 적은 팬 – 사랑하지 않는 것은 무엇입니까? 아, 그리고 당신은 요리 중에 일반적으로 손실되는 그 맛 화합물을 알고 있습니까? 그들은 당신의 음식 맛을 더 좋게하기 위해 내부에 밀봉되어 있습니다. 2010 년에이 제품이 출시 된 이후 200 만 대가 팔린 것은 당연합니다.

크레딧: Arthur Bovino / LIVESTRONG.COM

직업 요리, 운동 요법 및 사회 생활이 미식가 요리를위한 시간을 거의 남기지 않는 사람들에게 인스턴트 포트는 빛나는 희망의 신호입니다. 슬로우 쿠커가하는 모든 작업 외에도 Instant Pots는 압력 쿠킹, 소테, 스팀 등을 제공합니다. 말할 것도없이 요리 시간을 최대 70 % 단축했습니다.

더 적은 시간, 더 많은 다양성, 더 적은 팬 – 사랑하지 않는 것은 무엇입니까? 아, 그리고 당신은 요리 중에 일반적으로 손실되는 그 맛 화합물을 알고 있습니까? 그들은 당신의 음식 맛을 더 좋게하기 위해 내부에 밀봉되어 있습니다. 2010 년에이 제품이 출시 된 이후 200 만 대가 팔린 것은 당연합니다.

인스턴트 포트의 건강상의 이점

그러나 인스턴트 포트 소유자조차도 알지 못하는 것이 있습니다. 인스턴트 포트로 만든 음식은 더 건강하다고 생각되어 굽고 튀기는 암을 유발하는 화합물을 제거합니다. 또한 식품 과학자 인 Kantha Shelke 박사에 따르면 "콩과 육류와 같은 고 단백질 음식을 더 소화하기 쉽게"만들어 몸이 해당 음식의 영양분을 쉽게 흡수 할 수있게합니다.

1 시간 미만의 아기 등 갈비에서 버섯, 아스파라거스 및 완두콩 리조또에 이르기까지 여기에는 몇 개의 버튼을 누르는 것 이상으로 건강하고 맛있는 10 가지 인스턴트 포트 식사가 있습니다.

크레딧: Arthur Bovino / LIVESTRONG.COM

그러나 인스턴트 포트 소유자조차도 알지 못하는 것이 있습니다. 인스턴트 포트로 만든 음식은 더 건강하다고 생각되어 굽고 튀기는 암을 유발하는 화합물을 제거합니다. 또한 식품 과학자 인 Kantha Shelke 박사에 따르면 "콩과 육류와 같은 고 단백질 음식을 더 소화하기 쉽게"만들어 몸이 해당 음식의 영양분을 쉽게 흡수 할 수있게합니다.

1 시간 미만의 아기 등 갈비에서 버섯, 아스파라거스 및 완두콩 리조또에 이르기까지 여기에는 몇 개의 버튼을 누르는 것 이상으로 건강하고 맛있는 10 가지 인스턴트 포트 식사가 있습니다.

1. 라임과 민트 파쇄 인스턴트 냄비 양고기

어린 양의 다리는 자연적으로 즙이 많지만 압력을 가하면 고기가 뼈에서 떨어지게됩니다. 양고기의 다리는 또한 동물의 가장 마른 부분 중 하나이며 3 온스 서빙 당 150-170 칼로리와 3 그램의 포화 지방으로 나옵니다. 라임 주스와 민트로 만든 간단한 디핑 소스와 함께 사용하면 밝기를 더하고 때로는 육류와 관련된 감성을 제거 할 수 있습니다. 쿠스쿠스, 퀴 노아, 쌀 또는 신선한 채소와 함께 건강한 포장으로 맛있게 제공됩니다.

조리법 및 영양 정보: 라임과 민트 파쇄 인스턴트 냄비 양고기

크레딧: Arthur Bovino / LIVESTRONG.COM

어린 양의 다리는 자연적으로 즙이 많지만 압력을 가하면 고기가 뼈에서 떨어지게됩니다. 양고기의 다리는 또한 동물의 가장 마른 부분 중 하나이며 3 온스 서빙 당 150-170 칼로리와 3 그램의 포화 지방으로 나옵니다. 라임 주스와 민트로 만든 간단한 디핑 소스와 함께 사용하면 밝기를 더하고 때로는 육류와 관련된 감성을 제거 할 수 있습니다. 쿠스쿠스, 퀴 노아, 쌀 또는 신선한 채소와 함께 건강한 포장으로 맛있게 제공됩니다.

조리법 및 영양 정보: 라임과 민트 파쇄 인스턴트 냄비 양고기

2. 건강한 인스턴트 포트 카니 타스

카르 니 타스는 일반적으로 건강하거나 빠른 요리와 관련이 없습니다. 결국, 멕시코 서부에서 인기있는이 요리는 돼지 고기 어깨를 라드로 몇 시간 동안 찐 것입니다. 여기, 어깨를 텐더로로 바꾸어 3 온스를 168에서 93 칼로리로 줄였습니다. 이 열량의 4 분의 3은 에너지를 공급하고 호르몬을 생성하며 신체 조직을 유지하는 데 필수적인 단백질에서 비롯됩니다. 라드의 풍부함을 대체 할 수있는 것은 없지만, 압력 요리는 허리를 부드럽게하고 풍미를 높여줍니다.

레시피 & 영양 정보: 건강한 인스턴트 포트 카니 타스

크레딧: Arthur Bovino / LIVESTRONG.COM

카르 니 타스는 일반적으로 건강하거나 빠른 요리와 관련이 없습니다. 결국, 멕시코 서부에서 인기있는이 요리는 돼지 고기 어깨를 라드로 몇 시간 동안 찐 것입니다. 여기, 어깨를 텐더로로 바꾸어 3 온스를 168에서 93 칼로리로 줄였습니다. 이 열량의 4 분의 3은 에너지를 공급하고 호르몬을 생성하며 신체 조직을 유지하는 데 필수적인 단백질에서 비롯됩니다. 라드의 풍부함을 대체 할 수있는 것은 없지만, 압력 요리는 허리를 부드럽게하고 풍미를 높여줍니다.

레시피 & 영양 정보: 건강한 인스턴트 포트 카니 타스

3. 즉석 냄비 터키 볼로냐

유명한 이탈리아 요리 책 저자 인 Marcella Harzan의이 볼로냐 요리법은 금본위 제일 수 있지만, 식물성 기름, 버터, 와인 및 전유와 같은 성분을 사용하면 파스타를 돌리는 가장 건강한 소스가 아닙니다.이 요리법은 저지방 우유와 와인, 기름 및 버터를 생략하고 (총 칼로리 수를 거의 550으로 줄임) 칠면조에서 갈은 소고기로 교체하여 포화 지방이 적습니다. 인스턴트 포트의 "소테 (Saute)"설정을 사용하면 칠면조와 야채에 풍미를 더할 수 있으며 압력 요리는 고기를 촉촉하고 맛있게 유지합니다.

레시피 & 영양 정보: Instant Pot Turkey 볼로냐

크레딧: Arthur Bovino / LIVESTRONG.COM

유명한 이탈리아 요리 책 저자 인 Marcella Harzan의이 볼로냐 요리법은 금본위 제일 수 있지만, 식물성 기름, 버터, 와인 및 전유와 같은 성분을 사용하면 파스타를 돌리는 가장 건강한 소스가 아닙니다.이 요리법은 저지방 우유와 와인, 기름 및 버터를 생략하고 (총 칼로리 수를 거의 550으로 줄임) 칠면조에서 갈은 소고기로 교체하여 포화 지방이 적습니다. 인스턴트 포트의 "소테 (Saute)"설정을 사용하면 칠면조와 야채에 풍미를 더할 수 있으며 압력 요리는 고기를 촉촉하고 맛있게 유지합니다.

레시피 & 영양 정보: Instant Pot Turkey 볼로냐

4. 인스턴트 포트 스프링 리조또

리조또는 일반적으로 20 분 동안 스토브 위에 서서 끊임없이 교반하고 재고를 추가하는 것을 의미합니다. 글쎄, 엄마! 바쁘다! 인스턴트 포트를 사용하면 "소테"를 치고 양파를 요리 한 다음 2 분 동안 저어 쌀밥을 끓여 밥을 끓입니다. 말린 돼지는 비용없이 송로 버섯 같은 매운맛을 주입하고 녹색 완두콩은 봄의 풍미를 가져다가 매일 섬유질 필요에 도움을줍니다. 마지막으로 영양이 풍부한 아스파라거스는 칼륨, 엽산, 비타민 B-6, 티아민 및 섬유질을 첨가하여 적혈구를 형성하고 단백질 대사 및 세포 성장을 돕습니다.

조리법 및 영양 정보: 말린 버섯, 아스파라거스, 완두콩 및 파를 곁들인 인스턴트 냄비 리조또

크레딧: Arthur Bovino / LIVESTRONG.COM

리조또는 일반적으로 20 분 동안 스토브 위에 서서 끊임없이 교반하고 재고를 추가하는 것을 의미합니다. 글쎄, 엄마! 바쁘다! 인스턴트 포트를 사용하면 "소테"를 치고 양파를 요리 한 다음 2 분 동안 저어 쌀밥을 끓여 밥을 끓입니다. 말린 돼지는 비용없이 송로 버섯 같은 매운맛을 주입하고 녹색 완두콩은 봄의 풍미를 가져다가 매일 섬유질 필요에 도움을줍니다. 마지막으로 영양이 풍부한 아스파라거스는 칼륨, 엽산, 비타민 B-6, 티아민 및 섬유질을 첨가하여 적혈구를 형성하고 단백질 대사 및 세포 성장을 돕습니다.

조리법 및 영양 정보: 말린 버섯, 아스파라거스, 완두콩 및 파를 곁들인 인스턴트 냄비 리조또

5. 매운 닭고기를 곁들인 인스턴트 냄비 스파게티 스쿼시

컵당 7 그램의 탄수화물에서 스파게티 스쿼시는 고 탄수화물, 고 칼로리 파스타 (컵당 43 그램)를 대체합니다. 또한 권장 일일 비타민 C 섭취량의 거의 10 %를 제공합니다. 그러나 스파게티 스쿼시 요리는 일반적으로 1 시간 동안 빵을 굽는 것을 의미합니다. 걱정하지 않아도 Instant Pot은 5 분 안에 동일한 효과를 얻습니다. 뉴욕 식당 Porsena에서 제공되는 인기있는 스파게티 요리에 담긴이 리프는 매운 닭고기 소시지와 암 싸움 겨자 녹색을 추가하여 모든 파스타 갈망을 만족시킵니다.

조리법 및 영양 정보: 매운 치킨 소시지와 겨자 채소를 곁들인 인스턴트 냄비 스파게티 스쿼시

크레딧: Arthur Bovino / LIVESTRONG.COM

컵당 7 그램의 탄수화물에서 스파게티 스쿼시는 고 탄수화물, 고 칼로리 파스타 (컵당 43 그램)를 대체합니다. 또한 권장 일일 비타민 C 섭취량의 거의 10 %를 제공합니다. 그러나 스파게티 스쿼시 요리는 일반적으로 1 시간 동안 빵을 굽는 것을 의미합니다. 걱정하지 않아도 Instant Pot은 5 분 안에 동일한 효과를 얻습니다. 뉴욕 식당 Porsena에서 제공되는 인기있는 스파게티 요리에 담긴이 리프는 매운 닭고기 소시지와 암 싸움 겨자 녹색을 추가하여 모든 파스타 갈망을 만족시킵니다.

조리법 및 영양 정보: 매운 치킨 소시지와 겨자 채소를 곁들인 인스턴트 냄비 스파게티 스쿼시

6. 흰 콩과 레몬을 곁들인 인스턴트 냄비 콜리 플라워 수프

콜리 플라워는 비타민 C와 칼륨이 풍부하고 신체의 해독 시스템을 활성화시키고 일부 암을 예방할 수있는 황 함유 화합물 인 글루코시 놀 레이트가 풍부합니다. 또한 부드러운 맛으로 인해 빈 캔버스가 만들어 지므로 좋아하는 재료로 양념을 만들 수 있습니다. 여기에는 단백질이 풍부한 흰 콩과 레몬을 사용합니다 (그리스어 avgolemono 수프의 야채 버전을 상상하지만 계란 노른자 또는 orzo는 없습니다). 이 레시피는 블렌더로 마무리해야하지만 요리하는 데 20 분도 걸리지 않습니다!

조리법 및 영양 정보: 흰 콩과 레몬을 곁들인 인스턴트 냄비 콜리 플라워 수프

크레딧: Arthur Bovino / LIVESTRONG.COM

콜리 플라워는 비타민 C와 칼륨이 풍부하고 신체의 해독 시스템을 활성화시키고 일부 암을 예방할 수있는 황 함유 화합물 인 글루코시 놀 레이트가 풍부합니다. 또한 부드러운 맛으로 인해 빈 캔버스가 만들어 지므로 좋아하는 재료로 양념을 만들 수 있습니다. 여기에는 단백질이 풍부한 흰 콩과 레몬을 사용합니다 (그리스어 avgolemono 수프의 야채 버전을 상상하지만 계란 노른자 또는 orzo는 없습니다). 이 레시피는 블렌더로 마무리해야하지만 요리하는 데 20 분도 걸리지 않습니다!

조리법 및 영양 정보: 흰 콩과 레몬을 곁들인 인스턴트 냄비 콜리 플라워 수프

7. 레몬, 그린 올리브, 마늘 타진 스타일 인스턴트 팟 치킨

다른 많은 단백질이 "닭고기 맛"이라는 이유가 있습니다. 맛이 부족합니다. 킥을 추가하기 위해이 레시피는 전통적인 모로코 타진 성분을 사용하여 닭고기를 녹색 올리브, 마늘 및 레몬과 짝을 이루어 밝기와 깊이를 더합니다. 닭고기는 다른 육류에 비해 콜레스테롤이 적고 포화 지방이 나쁜 저지방 단백질 (3 온스 서빙에는 27 그램 함유)입니다. 또한 영양소가 풍부하여 인슐린 생성과 탄수화물과 단백질의 대사를위한 비타민 B-6, 탄수화물을 에너지로 변환하기위한 비타민 B-3, 암과 싸우는 항산화 제인 셀레늄을 함유하고 있습니다.

레시피 & 영양 정보: 레몬, 그린 올리브, 마늘 타진 스타일 인스턴트 팟 치킨

크레딧: Arthur Bovino / LIVESTRONG.COM

다른 많은 단백질이 "닭고기 맛"이라는 이유가 있습니다. 맛이 부족합니다. 킥을 추가하기 위해이 레시피는 전통적인 모로코 타진 성분을 사용하여 닭고기를 녹색 올리브, 마늘 및 레몬과 짝을 이루어 밝기와 깊이를 더합니다. 닭고기는 다른 육류에 비해 콜레스테롤이 적고 포화 지방이 나쁜 저지방 단백질 (3 온스 서빙에는 27 그램 함유)입니다. 또한 영양소가 풍부하여 인슐린 생성과 탄수화물과 단백질의 대사를위한 비타민 B-6, 탄수화물을 에너지로 변환하기위한 비타민 B-3, 암과 싸우는 항산화 제인 셀레늄을 함유하고 있습니다.

레시피 & 영양 정보: 레몬, 그린 올리브, 마늘 타진 스타일 인스턴트 팟 치킨

8. 인스턴트 냄비 스웨덴 미트볼

IKEA가 빌리 책장이나 다른 가구를 집어 들지 않는다는 것을 인정하십시오. 버터, 우유 및 짙은 크림으로 만든 스웨덴 미트볼과 스푼 당 35 칼로리의 링곤 베리 소스가 있습니다. 이것은 인스턴트 포트의 미트볼 레시피를 더 건강하게 섭취합니다. 버터와 우유를 무 지방 반으로 대체하고 잼 대신 신선한 나무 딸기 (컵당 64 칼로리!)로 교체합니다. 측면에 쉽고 빠르게 절인 오이를 제공하면 신선함을 더하고 크림 소스를 자릅니다.

레시피 & 영양 정보: Instant Pot Swedish Meatballs

크레딧: Arthur Bovino / LIVESTRONG.COM

IKEA가 빌리 책장이나 다른 가구를 집어 들지 않는다는 것을 인정하십시오. 버터, 우유 및 짙은 크림으로 만든 스웨덴 미트볼과 스푼 당 35 칼로리의 링곤 베리 소스가 있습니다. 이것은 인스턴트 포트의 미트볼 레시피를 더 건강하게 섭취합니다. 버터와 우유를 무 지방 반으로 대체하고 잼 대신 신선한 나무 딸기 (컵당 64 칼로리!)로 교체합니다. 측면에 쉽고 빠르게 절인 오이를 제공하면 신선함을 더하고 크림 소스를 자릅니다.

레시피 & 영양 정보: Instant Pot Swedish Meatballs

9. 식초를 곁들인 1 시간 미만 인스턴트 냄비 BBQ 베이비 백 갈비

베이비 백, 베이비 백, 베이비 백 갈비뼈를 원하지만 그릴을 불 태우거나 오븐에서 3 시간 동안 요리 할 때까지 기다리십시오. 인스턴트 포트는 20 분 만에 맛있는 갈비뼈 갈비뼈를 만듭니다. 베이비 백은 몸이 기울지 않지만 (3 개의 갈비뼈는 280 칼로리로) 매일 지방 섭취를 제한하면 단백질, 비타민 B, 셀레늄 및 아연의 좋은 공급원입니다. 멋진 느낌? Instant Pot 직원은 신선한 연기 효과를 위해 액체 스푼의 스푼을 제안합니다.

요리법 & 영양 정보: 식초를 곁들인 집안 인스턴트 냄비 BBQ 베이비 등 갈비

크레딧: Arthur Bovino / LIVESTRONG.COM

베이비 백, 베이비 백, 베이비 백 갈비뼈를 원하지만 그릴을 불 태우거나 오븐에서 3 시간 동안 요리 할 때까지 기다리십시오. 인스턴트 포트는 20 분 만에 맛있는 갈비뼈 갈비뼈를 만듭니다. 베이비 백은 몸이 기울지 않지만 (3 개의 갈비뼈는 280 칼로리로) 매일 지방 섭취를 제한하면 단백질, 비타민 B, 셀레늄 및 아연의 좋은 공급원입니다. 멋진 느낌? Instant Pot 직원은 신선한 연기 효과를 위해 액체 스푼의 스푼을 제안합니다.

요리법 & 영양 정보: 식초를 곁들인 집안 인스턴트 냄비 BBQ 베이비 등 갈비

10. 인스턴트 냄비 잠 발라야

이 전통적인 루이지애나 요리는 Mardi Gras 퍼레이드만큼 재료의 목록을 가지고 있지만, 음식을 준비하고 단백질을 조미료로 요리하고 야채 (양파, 셀러리 및 후추)의 "삼위 일체"를 볶아 밥을 요리하는 것만 큼 쉽습니다. 여기에서는 백미보다 섬유질이 6 배 더 많은 현미를 사용하여 꽉 찬 느낌을줍니다. 섬유질은 또한 고혈압과 콜레스테롤을 낮추어 심장병의 위험을 줄입니다. 마지막으로 돼지 고기 소시지에 대한보다 건강한 대안을 위해 닭고기 안 두유를 사용하십시오.

조리법 및 영양 정보: 인스턴트 냄비 잠 발라야

크레딧: Arthur Bovino / LIVESTRONG.COM

이 전통적인 루이지애나 요리는 Mardi Gras 퍼레이드만큼 재료의 목록을 가지고 있지만, 음식을 준비하고 단백질을 조미료로 요리하고 야채 (양파, 셀러리 및 후추)의 "삼위 일체"를 볶아 밥을 요리하는 것만 큼 쉽습니다. 여기에서는 백미보다 섬유질이 6 배 더 많은 현미를 사용하여 꽉 찬 느낌을줍니다. 섬유질은 또한 고혈압과 콜레스테롤을 낮추어 심장병의 위험을 줄입니다. 마지막으로 돼지 고기 소시지에 대한보다 건강한 대안을 위해 닭고기 안 두유를 사용하십시오.

조리법 및 영양 정보: 인스턴트 냄비 잠 발라야

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: 당신이 할 수없는 9 간단한 슬로우 쿠커 요리법

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