MayoClinic.com에 따르면 완두콩은 건강한식이에 필요한 비타민과 단백질과 함께식이 섬유로 가득합니다. 완두콩은 조리 된 컵당 약 67 칼로리를 함유하고 11.3 그램의 탄수화물, 5.2 그램의 단백질 및 0.5 그램 미만의 지방을 가지고 있습니다. 완두콩은 고 칼로리 식품의 필러 또는 독립형 섬유질 및 비타민 공급원으로 체중 감량을 촉진하는 이상적인 식품입니다.
볼륨 증가, 칼로리 감소
1 단계
완두콩을 필러 야채로 사용하여 다른 접시의 양을 펌핑하십시오. 완두콩은 칼로리는 적지 만식이 섬유와 단백질은 많기 때문에 더 뚱뚱한 요리에 좋은 충전제를 만듭니다. 예를 들어 고기, 파스타, 소스만으로 파스타 요리를하는 대신 서빙 당 완두콩 반 컵을 넣으십시오. 그들은 당신을 더 빨리 느끼게 할 것이고, 적은 칼로리로 같은 양의 음식을 먹을 것입니다.
2 단계
말린 완두콩은 간식에 편리하게 보관하십시오. Whole Foods와 같은 건강 식품 상점은 이제 다양한 냉동 건조 야채를 보유하고 있습니다. 말린 완두콩은 지갑이나 글러브 컴 파트먼트로 운반하거나 자동 판매기로 달려가거나 편의점에서 멈출 때 간식을 위해 사무실 서랍에 보관할 수 있습니다. 식사 간 간식으로 말린 완두콩을 먹으면 혈당 수치가 유지되므로 다음 식사 때 배가 고프지 않으며 섬유질이 추가로 제공됩니다. 와사비 완두콩 (매운 맛을 위해 말린 말린 바삭 바삭한 와사비로 말린 후 말린 완두콩)도 좋은 간식을 만들지 만 특정 브랜드의 칼로리 수를 확인하십시오.
3 단계
차가운 완두콩을 샐러드에 넣으십시오. 껍질에서 직접 냉동 완두콩이나 생 완두콩을 해동하면 샐러드에 맛을 더할 수 있습니다. 그들의 밀도는 당신이 더 빨리 느끼도록 도울 수 있으며, 추가 된 맛은 샐러드를 능숙하게합니다. 단백질 밀도로 인해 샐러드에 완두콩을 첨가하면 더 오래 느끼는 데 도움이 될 수 있습니다.
4 단계
풍성하고 진한 스프를 만드십시오. 말린 분할 완두콩은 밤새 담근 후 물기를 빼고 약간의 치킨 부용, 약간의 햄과 향신료로 요리하면 맛있고 풍성하지만 칼로리가 적은 가을 또는 겨울 식사를 할 수 있습니다. 로즈마리, 당근, 양파를 넣어 영양소와 향을 더하십시오.
5 단계
완두콩을 메인 요리로 만드십시오. 완두콩을 가져 와서 지방이 아닌 버터 향이 나는 요리 스프레이를 뿌리고 오븐에 굽습니다. 캐러멜 양파 또는 요리 된 샬롯과 부서진 칠면조 베이컨을 추가하면 칼로리가 적은 메인 요리가 제공됩니다. 다른 방법으로, 닭고기 국물에서 조리 한 현미를 완두콩, 민트 잎 및 페타 치즈와 섞어 상쾌한 메인 요리를 만드십시오.
