일부 대체 건강 지지자들은 식초 수를 마시면 몸의 pH를 변화시켜 더 알칼리성으로 만들 수 있다고 주장합니다. 그들은 알칼리성 pH가 더 좋고 건강과 균형을 증진시키는 반면 산성은 대사 불균형과 질병을 유발한다고 말합니다. 그러나 의학은이 아이디어에 대한 진실이 거의 없음을 보여줍니다.
식초 수가 신체의 pH에 미치는 영향
식초 수를 포함한 모든 음식이나 음료에는 그 자체로 특정 pH가 있습니다. 그러나 일단 먹거나 마시면 위산이있는 곳에서 산성이되고 장의 췌장 분비물과 혼합되면 알칼리성이됩니다. 장기가 자연적으로 신체가 생명을 유지하는 데 필요한 7.35 ~ 7.45의 pH 수준을 유지하기 위해 노력하기 때문에 혈액과 세포의 pH는 섭취하는 음식에 따라 크게 변경되지 않습니다. 이 범위에서 벗어나는 것은 질병의 지표이며 생명을 위협 할 수 있습니다. 특정 음식을 먹음으로써 pH를 바꿀 수없는 것이 좋습니다. 전반적으로, 섭취하는 것에 의해 영향을받을 수있는 유일한 물질은 소변의 pH이며, 신체의 나머지 부분에는 영향을 미치지 않습니다.
