알팔파 새싹은 완두콩과의 구성원이므로 콩과 식물로 분류됩니다. 알팔파 새싹은 영양소가 풍부하며 비타민 A, B 비타민, 아연, 칼슘, 마그네슘 및 엽산을 포함한 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 알팔파 콩나물은 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 면역 체계를 자극하는 화합물 인 사포닌이 풍부하여 건강한 식생활 계획에 특히 유리합니다. 부패하기 쉽기 때문에 제대로 보관해야합니다.
1 단계
알팔파 새싹을 시원한 물로 헹구어 철저히 청소하십시오.
2 단계
종이 타월로 콩나물을 말리고 공기를 말리십시오. 젖은 알팔파 새싹을 보관하면 냉장고에있는 동안 빨리 부패하게됩니다.
3 단계
적당한 크기의 알팔파 새싹을 중간 크기의 플라스틱 보관 가방에 넣으십시오.
4 단계
가방을 냉장고의 다른 수납 공간에 보관하십시오. 4 일 이내에 알팔파 새싹을 사용하여 신선하면서 맛보십시오.
필요한 것
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중형 플라스틱 보관 백
종이 타월
팁
알팔파 콩나물을 얼리지 마십시오.
