웹 사이트 Research Penn State에 따르면 중독성 물질은 즐거운 감정을 유발하고, 뇌에 장기적인 변화를 일으키고, 신체적 의존을 유발하고 갈망을 유발하는 능력이 특징입니다. 펜 스테이트 대학의 생물 행동 건강 및 의학 부교수 얀 울 브레 흐트 (Jan Ulbrecht)에 따르면 과학자들은 설탕이 물리적 의존성을 유발하지 않기 때문에 물리적 중독성 여부에 대해 토론하고 있다고한다. 그러나 단 음식에 대한 장기간의 과도한 방종은 건강에 지속적인 영향을 미칠 수 있습니다.
설탕이 뇌에 미치는 영향
설탕은 신체 중독을 유발하지는 않지만 뇌의 도파민 수치를 증가시킵니다. 펜 스테이트 의과 대학의 신경 및 행동 과학 부교수 인 슈그 리그 슨 (Sue Grigson)에 따르면 도파민은 즐거움을 조절하고 중독 형성과 관련된 주요 화학 물질이라고한다. 과학자들은이 반응이 중독성 물질이라고 표시하기에 충분히 강력한 지에 대해서는 동의하지 않지만, 이 도파민 반응은 일부 사람들이 설탕을 더 많이 섭취 할 정도로 강할 수 있습니다.
물리적 효과
설탕을 너무 많이 섭취하면 건강에 단기 및 장기적으로 영향을 미칩니다. 설탕을 너무 많이 섭취하면 체중이 증가하고 제 2 형 당뇨병 발병 위험이 높아집니다. 설탕이 많은 음식을 섭취하면 심장병과 고혈압 발병 위험이 높아질 수 있습니다. 또한, "임상 연구의 저널 (Journal of Clinical Investigation)"의 2007 년 연구에 따르면, 설탕을 너무 많이 섭취하면 에스트로겐과 테스토스테론의 불균형이 유발되어 여드름, 불임 및 자궁암의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
설탕의 건강한 양
다이어트에 설탕이 필요합니다. 뇌가 제대로 기능하고 신진 대사에 활력을 줄 수 있도록 신진 대사에 건강한 포도당이 있어야합니다. 그러나 필요한 설탕의 양은 적습니다. Clevelandclinic.org에 등록 된 영양사 인 Melissa Ohlson에 따르면, 여성은 하루에 6 티스푼의 설탕 만 필요하고 남성은 최적의 뇌와 대사 기능을 유지하기 위해 9 티스푼이 필요하다고합니다. 그러나 과일, 채소, 유제품 및 곡물을 섭취하면이 설탕을 거의 모두 얻을 수 있습니다.
피해 반전
건강에 좋은 음식을 섭취하고 충분한 운동을함으로써 설탕의 과소비를 통해 신체에 미칠 수있는 손상을 줄일 수 있습니다. 이미 심장병, 당뇨병 또는 과다한 설탕 섭취로 인한 쇠약 한 영향으로 고통 받고 있다면, 적절한식이 요법과 운동 계획을 세우는 데 도움을 받으려면 의사와 상담하십시오. 과자에 중독되어 있다고 생각되면 가장 좋은 전략은 과자에서 완전히 떨어져있는 것입니다. 집이나 사무실에 두지 마십시오.
