아이스크림은 어릴적부터 즐거웠 던 디저트입니다. 더운 날에는 시원한 접시 나 아이스크림 콘이 표가 될 수 있습니다. 그러나 많은 종류의 아이스크림은 칼로리와 지방이 많은 경향이 있습니다. 최근 몇 년간 냉동 요구르트는 아이스크림과 같은 달콤한 혜택을 제공하지만 지방과 칼로리가 적은 디저트로 등장했습니다. 그러나 냉동 요구르트가 실제로 아이스크림보다 "건강"인지에 대한 질문은 비교할 냉동 요구르트와 아이스크림의 유형에 따라 다릅니다. 설탕과 전유로 만든 간식은 칼로리와 지방이 많아 질 것입니다.
칼로리
아이스크림과 냉동 요구르트는 모두 유제품으로 만든 제품입니다. 아이스크림 및 냉동 요구르트의 칼로리 함량은 전체 지방 유제품으로 만든 경우 비슷할 수 있습니다. 아이스크림으로 만들면 아이스크림의 칼로리와 지방 함량이 높아집니다. 수제 바나나 냉동 요거트 반 컵에는 121 칼로리, 바닐라 아이스크림 반 컵에는 130 칼로리가 들어 있습니다. 무 지방, 무설탕 냉동 요구르트와 같은 크기의 서빙에는 80 칼로리 만 있고 저지방 퍼지 리플 아이스크림에는 120 칼로리가 있습니다.
지방
식단에 매일 약간의 지방이 필요하지만, 고지방 음식을 많이 섭취하면 심장병의 위험이 높아집니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)는 지방에서 칼로리의 20 ~ 35 %, 포화 지방에서 7 % 이하를 섭취 할 것을 권장합니다. 수제 바나나 냉동 요거트에는 바닐라 아이스크림 1 회 제공량에 총 7g의 포화 지방 5g과 포화 지방 2g의 총 2g이 있습니다. 무 지방, 무설탕 냉동 요구르트 반 컵에는 지방이 포함되어 있지 않습니다.
탄수화물과 설탕
탄수화물은 소화하는 동안 전분과 설탕이 분해되어 나오는 신체의 주요 에너지 원입니다. 아이스크림 및 냉동 요구르트와 같은 가공 식품에 첨가 된 설탕은 칼로리를 추가하는 것 외에는 영양이 거의 없습니다. 예일 대학은 설탕 섭취량을 여성의 경우 하루 20 그램, 남성의 경우 36 그램으로 제한한다. 수제 바나나 냉동 요구르트 반 컵에는 설탕 12g과 탄수화물 22g이 있으며 바닐라 아이스크림에는 17g의 탄수화물과 10g의 설탕이 들어 있습니다. 무 지방, 무설탕 아이스크림에는 설탕이 첨가되어 있지 않지만 마쉬멜로 우, 초콜릿 칩 또는 그레이엄 크래커 부스러기와 같은 인기있는 토핑은 설탕 섭취를 늘릴 수 있습니다.
나트륨
필수 영양소 인 나트륨도 매일 식단에 필요합니다. 그러나 많이 필요하지 않으며 너무 많이 섭취하면 실제로 고혈압과 심장 문제가 발생할 가능성이 높아질 수 있습니다. 대부분의 가공 식품에는 나트륨이 첨가되었습니다. 아이스크림과 냉동 요구르트에는 1 회 제공량에 비슷한 양의 나트륨이 포함되어 있습니다. 수제 바나나 냉동 요거트 반 컵에는 67mg의 나트륨이 들어 있으며 같은 양의 바닐라 아이스크림에는 45mg이 들어 있습니다.
