자연은 코코넛을 배가를 보호하기 위해 다른 씨앗과 같은 이유로 열지 못하게 만들었습니다. 코코넛을 열어 소중한 살 또는 내배엽을 추출 할 때는 외부 피부, 껍질, 껍질 및 씨 피부와 같은 여러 보호 층을 거쳐야합니다. 본질적으로 코코넛의 마지막 방어선 인 껍질은 거의 육체에 융합되어 분리가 어렵습니다. 그러나 열을 가하면 코코넛 껍질에서 살이 풀리고이 씨앗이 깨지기 어려운 너트가되지 않습니다.
1 단계
오븐을 화씨 350 도로 가열하십시오. 코코넛 껍질을 시원한 물로 헹굽니다. 껍질을 헹구면 코코넛을 열 때 옮길 수있는 박테리아 나 부스러기가 제거됩니다.
2 단계
코르크 마개 나 십자 드라이버로 코코넛 눈에 구멍을 뚫고 물을 빼냅니다. 코코넛 껍질을 무거운 칼의 뒷면으로 적도를 따라 두드려서 수건에 싸서 망치로 치거나 끌로 치십시오.
3 단계
일자 드라이버 또는 유사한 도구로 쉘 반쪽을 들어 올리십시오. 껍질 반쪽을 베이킹 시트에 뒤집어 놓고 오븐에 밀어 넣습니다.
4 단계
오븐에서 코코넛을 10-15 분 동안 가열하고 제거하십시오. 껍질을 벗기지 않고 껍질을 벗길 수있을 때까지 껍질을 식 힙니다.
5 단계
흰색 코코넛 살과 단단한 껍질을 덮는 갈색 피부 사이에 일자 드라이버 또는 버터 나이프를 쐐기 모양으로 만듭니다. 껍질에서 고기를 들어 올리십시오. 때로는 육체가 껍질에서 한 조각으로 분리되지만 더 자주 2 또는 3 개의 큰 조각으로 분리됩니다.
6 단계
껍질이 벗겨진 채소를 껍질을 벗기는 것처럼 야채 필러 또는 껍질 벗기기 나이프를 사용하여 코코넛에서 껍질을 벗기십시오.
필요한 것
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타래 송곳 또는 십자 드라이버
무거운 칼 또는 망치
일자 드라이버 또는 버터 나이프
야채 필러 또는 껍질 벗기기 나이프
팁
코코넛 살을 갈아서거나 야채 필러로 얇은 리본으로 자르고, 필요하다면 화씨 350 도의 오븐에서 얇게 썰거나 갈아서 코코넛을 10 ~ 12 분 동안 토스트하십시오.
코코넛을 냉장고의 보관 용기에 2 ~ 3 일 동안 보관하십시오.
코코넛 내부의 액체는 시간이 지남에 따라 살에 흡수되는 코코넛 밀크가 아닌 내 배정자입니다. 코코넛 우유처럼 마실 수 있습니다.
